Read full review
2016-06-11
177 views
อยากกินสุกี้โบราณแบบนี้เลยหาสาขาใกล้ที่ทำงาน ไปกินกับเพื่อนกันคะ สาขานี้เป็นสาขาที่เปิดได้ไม่นาน มีโปรโมชั่นฉลองเปิดร้านใหม่อยู่เลยร้าน เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณที่ตั้งและการเดินทางร้านอยู่ในโครงการ The Street รัชดา ถ้าขับรถเองจะสะดวกมากเลยคะ เพราะว่า จอดรถได้ฟรี 4 ชมเลย แต่ถ้าเรามารถไฟฟ้าใต้ดิน ก็ลงที่สถานี ศูนย์วัฒนธรรม แล้วก็ออกทางออกที่ 4 เดินมาทางสถานีห้วยขวาง The street จะอยู่เลย Big C ไป ส่วนตัวร้าน อยู่ชั้น 4 ตรงติดกับทางออกลานจอดรถเลยที่นี่เขาไม่ได้มีแค่สุกี้ ยังมีแบบปิ้งย่างด้วยคะ แต่วันนี้เรามาเพื่อสุกี้โบราณเท่านั้น สุกี้เขาจะไม่มีเครื่องพวกลูกชิ้น นู่นนี้ เกี๊ยว หรือหมูหลายๆ แบบมาให้เขาจะมีให้เลือก เป็น หมู เนื้อ ซีฟู้ด แล้ว
ร้าน เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ
ที่ตั้งและการเดินทาง
ร้านอยู่ในโครงการ The Street รัชดา ถ้าขับรถเองจะสะดวกมากเลยคะ เพราะว่า จอดรถได้ฟรี 4 ชมเลย แต่ถ้าเรามารถไฟฟ้าใต้ดิน ก็ลงที่สถานี ศูนย์วัฒนธรรม แล้วก็ออกทางออกที่ 4 เดินมาทางสถานีห้วยขวาง The street จะอยู่เลย Big C ไป ส่วนตัวร้าน อยู่ชั้น 4 ตรงติดกับทางออกลานจอดรถเลย
ที่นี่เขาไม่ได้มีแค่สุกี้ ยังมีแบบปิ้งย่างด้วยคะ แต่วันนี้เรามาเพื่อสุกี้โบราณเท่านั้น สุกี้เขาจะไม่มีเครื่องพวกลูกชิ้น นู่นนี้ เกี๊ยว หรือหมูหลายๆ แบบมาให้เขาจะมีให้เลือก เป็น หมู เนื้อ ซีฟู้ด แล้วก็ไก่ ราคา ชุดเล็ก 280B ชุดใหญ๋ 360B ถ้าเราสั่งมาก็จะมีผักน้อยๆ กับวุ้นเส้นมาให้ด้วยคะ
ชุดใหญ่กินได้ ประมาณ 4 คนอิ่มเลย
ส่วนผักก็มี หลายอย่าง สั่งมาเพิ่มได้คะ นอกจากชุดเนื้อ ก็จะมีพวกเต้าหู้ ปลาหมึกกรอบ เต้าหู้ปลาพวกนี้คะ เราก็สั่งมาเพิ่มต่างหากได้
วันนี้เรามากับแก๊งค์กินเนื้อก็เลยสั่งเป็นชุดเนื้อใหญ่ เขาเสริฟมาจะ ตอกไข่มาให้ 2 ใบด้วย ตัวเนื้อ ก็จะหมัก น้ำที่เราว่าอร่อยดี มาด้วย เวลากินก็ คนไข่กับเนื้อแล้วเอาลงไปเลย ตอนแรกน้ำแกงพวกเราก็บ่นๆ กันว่าจืด แต่กินไปก็รู้เหตุผล เพราะที่เขาหมักมา พอใส่ไปในน้ำแกง เริ่มเดือด นานๆ รสก็เข้มไปเรื่อยๆเลย เนื้อคือสิ่งดีงามมากสำหรับเรา ชิ้นใหญ่และเนื้อดีมาก เขาหมักจนนิ่มสุดๆๆเลย รสชาติเขาก็ได้กลิ่น ตุ๋นยาจีนประมาณนั้น น้ำจิ้มเขาก็อร่อย มันไม่หวานมาก ไม่ต้องใส่มะนาวเพิ่มเลย น้ำจิ้มเราว่าพอดีแล้ว
ส่วนอาหารเสริม เราสั่งมาทาน 2 อย่างคะ ออส่วนกับปลาหมึกยัดไส้กุ้ง เรารีวิวแต่ ปลาหมึกแล้วกันเพราะไม่กินออส่วนอยู่แล้วปลาหมึกยัดไส้กุ้ง เขาเอาปลาหมึกมายัดไส้กุ้งสับ แล้วราดด้วยน้ำหวานนิดๆ ที่ใส่พริก ต้นหอม เสริฟมาในกะทะร้อน
จานนี้เราว่าได้อยู่ ปลาหมึกเขาชิ้นใหญ่ๆ แต่น้ำราดก็จิดๆ ไปนิด
ออส่วน เพื่อนกินกัน เราไม่ค่อยชอบเมนูออส่วนเท่าไหร่ หอยไม่ได้ใหญ่มาก แต่เขาผัดมาแบบแห้งๆ ไม่ได้เหนียวหนึบๆ อย่างงี้ค่อยกินได้หน่อย
เราชอบเนื้อเขาสุดๆๆ เลยคะ มันนิ่ม แล้วน้ำแกงพอยิ่งงวดๆ ยิ่งอร่อยเลย มันจะข้นเครื่องหมัก ข้นไก่ คิดแล้วอยากกินอีกเลย
Post
