เจ๊รุ่งยำรสเด็ด

Open Now

Now Closed

ถ้าใครเดินเล่นเข้าไปที่ตลาดบางปะกอก ถนนสุขสวัสดิ์โซนด้านหน้าจะมีร้านขายอาหารมากมายส่วนโซนด้านซ้ายมือ จะมีร้านขายยำปลาดุกฟูแสนอร่อยอยู่ 1 ร้านปลาดุกฟูพึ่งทอดขึ้นมากรุบกรอบ วางเรียงเต็มบนถาดและมีจัดเซ็ทน้ำยำมะม่วงแยกเป็นเซ็ทๆ ร้านนี้ปลาดุกฟู แทบจะไม่ผสมแป้งเลยค่ะ เนื้อปลากรอบมาก ไม่เหม็นหืนพอราดกับน้ำยำ ยิ่งเพิ่มรสชาติ ครบรสมากค่ะ ทั้งเปรี้ยว หวานเค็มมะม่วงปอกสดใหม่ๆ ต่อให้เก็บไว้จนถึงเย็นก็ไม่บูดเลยค่ะเวลาทาน ให้เอาเนื้อปลามาคลุกเคล้ากับน้ำยำผสมมะม่วงเลย แล้วโรยถั่วลงไปนิดๆ เพิ่มความกรุบกรอบค่ะ