Yamagoya Ramen (ยามาโกย่า ราเมน)

Open Now

Now Closed

ยามาโกย่า นับเป็นราเมงซุปกระดูกหมูเจ้าแรกๆ ที่โด่งดังอย่างมีนัยสำคัญแรกมาๆ น้ำซุปเค็มมาก ต่อมาลดความเค็มลงให้ถูกปากคนไทยแบบเราๆน้ำซุปห้อมหอม ขนกะลังดี โรยงา เค็มๆมันๆ กินกะเส้นเล็กบางๆพอดีๆ ที่สำคัญที่เด็ดอยู่ที่ไข่ยางมะตูมนี่แหละใครไปร้านนี้ ไม่สั่งถือว่าพลาดหมูชาชูเราว่าไม่โดดเด่น จานนี้เรียกว่า "ยามาโกย่าราเมง"เลย ทีเด็ดอีกอย่างของร้านนี้ คือเกี๊ยวซ่า ที่มักอยู่คู่กะราเมงทุกๆร้านซึ่งเราว่าเกี๋ยวซ่าของร้านนี้อ่ะ เด็ดสุดในกทม ละ