The Manhattan Fishmarket (เดอะแมนฮัตตัน) (Closed)

ส่วนใหญ่ถ้ามาร้านไหนตั้งชื่ออาหารจานไหน หรือเน้นอาหารอะไรจะต้องทานชิมดูค่ะ แสดงว่าเป็น Signatureของร้านนั้นๆ มาร้านนี้อีกเช่นกัน เป็นอาหารจานปลาที่พลาดไม่ได้จานแรกเป็นของทานเล่น ไม่หนักท้องเท่าไหร่ เป็น Fish & Chip ปลาทอดที่ชุบแป้งบางๆ ให้พอกรอบ ทานคู่กับมันฝรั่งที่ทอดฟูๆ กรอบ หอมทั้งสองค่ะ เพียงแต่เนื้อปลาเนื้อในจะนุ่ม หอม สดมากๆอีกจานเป็นจานที่ชอบในรสชาติมากๆ เป็นแซลมอนย่าง ชอบมากกว่าจานแรกนิดนึงตรงมีเฟรนฟรายส์ให้ต่างหากตัวเนื้อแซลมอนย่างจนซอสที่หมัก และปรุงในตัวปลาซึมเข้าเนื้อในจนหอมทั้งซอสปรุง และหอมไฟที่ย่างค่ะ