Audrey Cafe Des Fleurs

Open Now

Now Closed

Item: Audrey Cafe Des Fleurs
Rating: 4
Author: Achaya

8 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

350

Khlongtan Nuea

฿251 - ฿500

Thai food - general Italian American Fusion Bakery Shop Restaurant Cafe

Achaya

Level4

230

Read full review

Audrey Café des Fleurs ...ร้านอาหารในเครือ Audrey น้องใหม่ล่าสุดที่เพิ่งเปิดตัวที่ชั้น 8 ตึก Helix ของ EmQuartier ไปเมื่อต้นปีนี้นั้นดูจะเน้นภาพลักษณ์เกี่ยวกับดอกไม้สมกับชื่อร้านค่ะ ..ไล่ไปตั้งแต่ตู้เค้กด้านนอกร้านที่ประดับซุ้มดอกไม้สวยงาม ในตู้เต็มไปด้วยเค้กกระถางดอกไม้หน้าตาน่ารักน่าทาน ที่นั่งริมระเบียงก็ดูแล้วราวกับจะได้นั่งจิบน้ำชา ทานขนมกันอยู่ในสวนแบบเดียวกับในนวนิยายย้อนยุคของ Jane Austen ก็ไม่ปาน ส่วนตัวร้านนั้นตกแต่งแนว French Vintage ที่ทั้งสวยงามหรูหราและดูอบอุ่น ตกแต่งด้วยไม้ดอกไม้ใบทั้งด้านหน้าร้าน และตามเพดานกับมุมต่างๆในร้านจนแทบลืมไปว่ากำลังนั่งอยู่ในห้างใหญ่กลางกรุงเทพฯ แม้แต่อาหารในเมนูก็มีการนำดอกไม้ไปเป็นส่วนประกอบ เช่นดอกไม้ทอด (เมนูนี้ชวนให้นึกถึงเกาะเกร็ดซะจริงๆ) และอื่นๆ ไม่ให้หลุดคอนเซ็ปต์ว่าเป็น Café des Fleurs นะจ๊ะ นอกจากนี้ที่สาขานี้ยังเป็นการเปิดตัว Gelato Ice Cream หลากรสของแบรนด์ Audrey ด้วย ..ว่ากันตรงๆแค่เดินผ่านหน้าร้าน เห็นบรรยากาศและการตกแต่งก็อยากจะเข้าแล้วล่ะค่ะ

**-เมนูที่ได้ลอง-**

เนื่องจากเป็นมื้อเบาๆที่ไปกันหลายคน ถามเสียงส่วนใหญ่ไม่ยักอยากลองเมนูดอกไม้ๆกัน เลยสั่งเป็นเมนูทั่วๆไปของเค้าแทนค่ะ

● ข้าวทอดน้ำพริกปลาทูปั้น – ข้าวคลุกน้ำพริกกะปิปนชิ้นปลาทูแกะนำมาปั้นเป็นก้อนกลมแล้วนำไปทอดให้ผิวนอกกรอบเหลือง มีน้ำพริกกะปิถ้วยน้อยแยกมาให้ต่างหากด้วยสำหรับไว้ราดเติมเวลาจะทาน รสชาติน้ำพริกนั้นโอเคอยู่ค่ะ แต่พอเอาไปทอดแล้วเลยทำให้ทานได้ไม่มากเพราะจะเลี่ยนซะก่อน เลยทำให้รู้สึกว่าเหมาะจะสั่งเป็นของทานเล่นมาแชร์กันมากกว่าจะเป็นจานหลัก ตินิดนึงว่าชิ้นปลาทูที่ยัดไส้มาในก้อนข้าวทอดนั้นบางชิ้นเลาะก้างไม่หมด ซึ่งสำหรับเมนูที่ทำรูปลักษณ์ออกมาเหมือนจะให้ทานสะดวกใส่ปากทานได้เลยแบบนี้มันไม่ควรเจอก้างน่ะค่ะ (อาจจะบังเอิญว่ามาเจอในก้อนที่เราทานพอดีก็ได้นะ)

ข้าวทอดน้ำพริกปลาทูปั้น

46 views

0 likes

0 comments

● Milo Sizzling Roti (ราคา 165 บาท) – ตัดเข้าเมนูขนมอย่างว่องไวด้วยเมนูสุดคลาสสิคของแบรนด์ Audrey เค้า อันที่จริงไมโลกับโรตีเป็นอะไรที่เข้ากันได้ดีอยู่แล้ว ยิ่งเสิร์ฟมาร้อนๆ มีพนักงานมาราดซอสไมโลเสียงดังฉ่าเดี๋ยวนั้น เห็นก้อนมาร์ชเมลโลว์ค่อยๆละลายเยิ้มๆ ยังไงมันก็ต้องอร่อยแน่นอนล่ะค่ะ

● Brownie (ราคา 65 บาท) – ชิ้นนี้เป็นบราวนี่สไตล์เนื้อแน่นและค่อนข้างแห้ง ซึ่งที่จริงทางร้านก็ทำออกมาได้ดี รสชาติช็อคโกแลตเข้มข้นใช้ได้ แต่โดย texture แล้วมันไม่ใช่แนวที่เราชอบเท่าไหร่น่ะค่ะ

● Hot Americano – กาแฟที่นี่รสชาติค่อนข้างขมมาก แม้จะหอมใช้ได้แต่พอมาชงแบบกาแฟดำก็เลยรู้สึกไม่ค่อยกลมกล่อมชุ่มคอเท่าที่ควรค่ะ

● Sea Salt Latte Macchiato (ราคา 125 บาท) – ก็เพราะกาแฟเค้าค่อนข้างขมนี่เอง พอมาชงเป็น Latte Macchiato ราดน้ำเชื่อมคาราเมลมาหอมๆแล้ว ความขมของกาแฟกับความนุ่มของนมและความหวานของคาราเมลเลยผสมรวมกันกลายเป็นรสกาแฟที่กลมกล่อมพอดิบพอดีเด๊ะ ตัวนี้ถูกใจค่ะ รสกำลังพอดีไม่ต้องเติมน้ำตาลเลย

Sea Salt Latte Macchiato

● น้ำฮอลิคปั่น (ราคา 125 บาท) – เป็นเมนูที่เห็นแล้วต้องอมยิ้มเพราะชวนให้นึกถึงเครื่องดื่มยี่ห้อโปรดที่คุ้นเคยกันมานาน ..หวานหอมกลิ่นมอลต์ตามสไตล์ฮอลิคนั่นล่ะค่ะ

โดยรวมแล้วกับการมาลองครั้งนี้แม้ร้านจะสวยงาม บรรยากาศชนะเลิศ แต่กับอาหารแล้วกลับยังรู้สึกกลางๆ มีที่ชอบบ้าง ไม่ชอบบ้าง ไม่ถึงกับปลื้มปริ่มเท่าไหร่ ในแง่การบริการนั้นไม่เจอปัญหาอะไร แต่ก็ไม่ได้น่าประทับใจเป็นพิเศษ อยู่ในระดับธรรมดาๆแบบร้านตามห้างทั่วไปนั่นล่ะ ครั้งหน้าถ้าได้มาลองเมนูอื่นๆอาจโดนใจกว่านี้ค่ะ

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)

Share
Recommend

Recommended
Report

Post

DETAILED RATING

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

Date of Visit

2015-10-11

Waiting Time

10 Minutes (Dine In)

Spending Per Head

฿200

Recommended Dishes

Audrey Cafe Des Fleurs Open Now Now Closed

Audrey Cafe Des Fleurs

Open Now

Now Closed