Read full review
2015-11-23
287 views
สำหรับวันนี้ก็จะเป็นการพาไปหม่ำอาหารเกาหลี เนื่องในโอกาสเปิดร้าน The Red Sun สาขาใหม่ ณ ห้างเซ็นทรัลปิ่นเกล้า (ที่ก็เพิ่งผ่านการรีโนเวทใหม่มาไม่นาน) นะฮับ โดยครั้งนี้เป็นการเมลมาเชิญของเอเจนซี่คือคุณไนท์ค่ะสำหรับวันนั้นเราเดินทางไปด้วยแท็กซี่นะคะ เนื่องด้วยรถยังอยู่ในอู่ แหะๆ ไปถึงห้างดังกล่าวปุ๊บก็ไปสอบถามที่เคาน์เตอร์ก็ได้ความว่าลงบันไดเลื่อนไป มองไปทางขวามือจะเจอร้านค่ะ ก็ตามนั้นเลยนะคะ ซึ่งชั้นที่ตั้งของร้านนี้ก็คือชั้น G นั่นเองนะคะสำหรับร้าน The RED SUN นี้เป็นร้านของคุณเมย์ พิชญ์นาฎ และเพื่อน ๆ ร่วมหุ้นกันนะคะ (เดี๋ยวจะให้ดูหน้าตาแต่ละท่านค่า) โดยหนึ่งในหุ้นส่วนได้ไปกินที่ร้านนี้ที่เกาหลีแล้วมาบอกว่าอร่อย จากนั้นจึงหาทางติดต่อกับทา
สำหรับวันนั้นเราเดินทางไปด้วยแท็กซี่นะคะ เนื่องด้วยรถยังอยู่ในอู่ แหะๆ ไปถึงห้างดังกล่าวปุ๊บก็ไปสอบถามที่เคาน์เตอร์ก็ได้ความว่าลงบันไดเลื่อนไป มองไปทางขวามือจะเจอร้านค่ะ ก็ตามนั้นเลยนะคะ ซึ่งชั้นที่ตั้งของร้านนี้ก็คือชั้น G นั่นเองนะคะ
สำหรับร้าน The RED SUN นี้เป็นร้านของคุณเมย์ พิชญ์นาฎ และเพื่อน ๆ ร่วมหุ้นกันนะคะ (เดี๋ยวจะให้ดูหน้าตาแต่ละท่านค่า) โดยหนึ่งในหุ้นส่วนได้ไปกินที่ร้านนี้ที่เกาหลีแล้วมาบอกว่าอร่อย จากนั้นจึงหาทางติดต่อกับทางร้าน (ซึ่งในวันนี้ก็มาด้วยค่ะ) และได้ซื้อแฟรนไชส์มาจากร้าน THE RED SUN ซึ่งปัจจุบันนี้มีกว่า 50 สาขาในประเทศเกาหลีแล้วนะคะ
สำหรับในไทย สาขานี้ก็เป็นสาขาที่ 3 แล้วค่ะ ถัดจากสาขาสยามสแควร์และสาขาเซ็นทรัลศาลายา โดยภายในปีนี้ก็จะเปิดให้ครบ 6 สาขา ซึ่งก็จะมีสาขาเดอะมอลล์บางกะปิ เซ็นทรัลอีสต์ปาร์ค (น่าจะเซ็นทรัลอีสต์วิลล์ที่กำลังจะเปิดหละค่ะ) ภายในปีหน้าคุณเมย์แจ้งว่าจะเปิดให้ครบ 10 สาขานะฮับ
ซึ่งร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องต็อกปกกี่ และข้าวผัดเรดซันซึ่งเป็นแชมป์ข้าวผัดจากช่อง SBS เกาหลี ซึ่งที่สาขาสยามแสควร์ถือเป็นสาขาต่างประเทศสาขาแรกของร้านเดอะเรดซันนะคะ
หน้าตาของหน้าร้านค่า วันนั้นเปิดตัวเลยมีซุ้มดอกไม้ตามภาพด้วยนะคะ
มาดูกันค่ะว่าเมนูของทางร้านมีอะไรบ้าง รวมทั้งราคาด้วยนะคะ ซึ่งเราว่าโอนะ ไม่ได้แพงอะไรมากอะค่ะ
พอไปถึงที่นั่งปุ๊บ ก็ปรากฏว่าเจอน้องบุ๊ง Close to Heaven ค่ะ กรี๊ดใส่กันเสร็จก็พากันไปนั่งนะฮับภายในร้านค่ะ ตกแต่งได้น่านั่งดีนะคะ
โคมไฟเค้าก็เก๋ดี มีอันหนึ่งมีตุ๊กตาปีนสายโคมไฟอยู่ด้วยค่ะ ไม่รู้ว่าเค้าตั้งใจหรือมีใครขี้เล่นเอาไปติดหรือเปล่านะคะ
จากนั้นพนักงานก็มาถามค่ะว่ารับเครื่องดื่มอะไร วันนั้นมีชาเขียวร้อน - เย็นกับโคล่าค่ะ เราเลือกชาเขียวร้อนค่ะ ส่วนเพื่อนร่วมโต๊ะก็มีสั่งอีกสองอย่างมาเลยยืมมาถ่ายรูปให้เห็นหน้าตากันซักหน่อยนะฮับ
อุปกรณ์บนโต๊ะที่มีให้ค่า
และด้วยวันนั้นเนื่องด้วยเป็นวันเปิดร้าน (แต่ไม่มีสื่อนะคะ มีแต่บล็อกเกอร์ ซึ่งเชิญมาจากหลายด้านเลยค่ะ มีบล็อกเกอร์ความงามด้วยนะคะ) ก็เลยมีการร่วมสนุก ร่วมกิจกรรมกับผู้ที่เดินอยู่ในบริเวณนั้นด้วยนะคะจากนั้นคุณเมย์ก็เดินมามอบผ้ากันเปื้อนให้กับบล็อกเกอร์แต่ละโต๊ะนะคะ ตัวจริงสวยมาก ผิวดีมากค่ะ ส่วนรูปคู่ด้านล่างสุดนั่นถ่ายคู่กับคุณพีทจากกินกับพีทนะคะ
มาดูกันว่าวันนั้นได้ชิมอะไรไปบ้างนะคะ ไล่กันทีละเมนูเลยค่ะ เมนูแรกนะคะ กิมจิชิคเก้นเชคกี้ 130 บาทค่ะ
ตัวนี้กรอบๆ คล้ายๆ ไก่ป๊อปค่ะ แต่มีรสเปรี้ยวแฝงมาจางๆ นะคะ เผ็ดไม่มากค่ะ เบาๆ กำลังเคี้ยวเพลินเลยค่ะจานนี้menu ต่อไปนะคะกับเฟรนช์ฟรายด์ 3 dip 120 บาท ค่ะก็จะมีซอสวาซาบิ กิมจิ อีกอันน่าจะเห็นหอมหละนะคะ ส่วนอีกสามซอสคือ งาดำ สตรอเบอรี่ และกีวี่เราไม่ได้ลองนะคะ
ตัวซอสอร่อยทั้งสามตัวเลยค่ะ มีกลิ่นของแต่ละวัตถุดิบแฝงมาด้วย ซึ่งเราว่าอร่อยกว่าการจิ้มกับซอสมะเขือเทศนะคะ และแต่ละซอสมีความเป็นครีมๆ (น่าจะมายองเนสปะน้อ ไม่แน่ใจนะคะ) ทำให้รสละมุนด้วยค่ะ อร่อยดีต่อไปค่ะกับสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารเกาหลีนะคะ กิมจินั่นเอง
กิมจิของที่นี่แซ่บดีนะคะ เผ็ดโอเลย ส่วนตัวถั่วงอกรสเบาๆ ค่ะ ไม่เด่นเท่าตัวกิมจิผักกาดนะคะ
ต่อไปค่ะกับซีฟู้ด ต๊อกปกกี่ ไซส์เล็ก 495 THB ไซส์ใหญ่ 925 THB ค่ะ
เมนูนี้ทางพนักงานก็มาช่วยคลุกเคล้าตัดปลาหมึกให้กินง่ายขึ้นตามภาพเลยนะคะ ตัวรสชาติซุปจัดจ้านดีค่ะ อร่อยเลยแหละ ตัวต็อกปกกี่ก็เหนียวนุ่มดี เส้นราเมียงก็เหนียวนุ่มตามสไตล์เกาหลีม้ากมาก ตัวซีฟู้ดโอเคค่ะ แต่ก็ไม่ได้เด่นมากนะคะ เมนูนี้เราว่าอร่อยดีค่ะ รสจัดดี ถูกใจป้ายิ่งนักฮ่ะ
ต่อไปกับปลาหมึกบับเบิ้ลซอสเผ็ด 125 บาทค่ะ เป็นหนึ่งในเมนูใหม่ของร้านนะคะ
ตัวนี้ทอดมาได้กรอบมากๆ ค่ะ ตัวหมึกข้างในไม่ค่อยเด้งมากนักนะคะ แต่ซอสที่ราดมานี่อร่อยเลยค่ะ รสจัด เผ็ดหน่อยๆ อร่อยเช่นกันค่ะเมนูนี้ ถ้าใครชอบกินอะไรทอดๆ กรอบๆ และซอสเผ็ดนิดๆ รสจัดพอควร น่าจะโปรดเมนูนี้เช่นกันนะฮับต่อไปเป็นหนึ่งในเมนูขายดีของทางร้าน แต่เป็นแบบสี่หน้า (ที่ขายดีจะเป็นแบบสามหน้าค่ะ) นั่นก็คือ ข้าวผัดเรดซัน บิบิมบับนั่นเองค่ะ ราคา 220 บาทนะคะ
สำหรับตัวนี้เราว่ารสชาติมันนัวๆ ง่ะค่ะ ตัวสาหร่ายมันโดดจนกลบรสชาติอย่างอื่นหมดเลยน่ะ เลยแทบไม่ได้รสชาติจากวัตถุดิบตัวอื่นเลยค่ะ แต่ตัวเทกซเจอร์เวลาเคี้ยวค่อนข้างหลากหลายดี (ตามวัตถุดิบหละนะคะ) แต่บอกก่อนว่า ปกติตัวเองก็ไม่ได้โปรดเมนูบิบิมบับอยู่แล้วนะคะ แฮ่..เพราะงั้นสำหรับคนชอบน่าจะชอบเมนูนี้ค่ะ อย่าฟังจากคนที่ไม่ได้ชอบบิบิมบับเลยแล้วกันเนาะ
แถมด้วยคลิปการคลุกค่ะ เผื่อใครอยากคลุกเอง อิอิ
ต่อไปค่ะกับเมนูต๊อกสไลด์ผัดเบคอนชีส 150 บาทค่ะ เป็นหนึ่งในเมนูใหม่ของทางร้านนะคะ
ตัวนี้เราชอบนะคะ (แม้เพื่อนร่วมโต๊ะจะบอกว่าทำไมเป็นชีสแผ่น ไม่ใช้ชีสขูดฝอยก็ตาม ฮา) เราว่าชีสหอมดีและเป็นอีกเมนูที่มีรสมีชาติค่ะ กินแล้วรู้สึกเต็มปากเต็มคำดีค่ะ เคี้ยวมันดีด้วยหลังจากปล่อยให้กินกันสักพัก คุณเมย์ก็ทักทายผู้ร่วมงานค่ะ รวมทั้งเชิญคุณ Kenneth (สะกดผิดขออภัยนะคะ) เจ้าของร้านเรดซันที่เกาหลีที่มาร่วมงานวันนี้มาด้วยนะคะ (ตัวจริงดูดี ถ่ายรูปก็ขึ้นอ้ะ กรี๊ดๆ - เอ่อ...เก็บอาการหน่อยค่ะป้าคะ) นอกจากนั้นก็มีเพื่อนร่วมวงการอย่างคุณครีม เปรมสินี กับคุณหนิง ปณิตาด้วยค่ะ
ส่วนนี่ก็เป็นทุกท่านที่ร่วมลงขันเปิดร้านกันนะคะ (ถ่ายหลายรูป แต่นี่ก็คือรูปที่ดีที่สุดแล้วค่ะ แหะๆ)
กลับมาที่โต๊ะเราบ้าง หนุ่มน้อยอ๊อตโต้กับโอเว่นมาแล้วคร้าบบบบบ น่ารักมาก แต่ไม่สนใจป้าเลย ป้าเสียจาย แงๆเมนูต่อไปค่ะเครัน จิมชีส 190 บาท ซึ่งมีติดว่า Must try ด้วยนะคะ
อืมม์..ตัวรสชาติเหมือนไข่ตุ๋นโปะชีสอะค่ะ แล้วชีสก็ไม่ได้ยืดมากด้วย เราว่าถ้ากินเปล่าๆ นี่ไม่เด่นเลยค่ะ แต่ตอนหลังมีพนักงานทางร้านมาบอกว่าที่จริงควรกินคู่กับเมนูต๊อกป่อกกี่ค่ะ จะทำให้มีเบรครสจากร้อนแรงมาละมุนนะคะ ซึ่งตรงนี้พนักงานไม่ได้บอกพวกเราเลยค่ะ ซึ่งพนักงานท่านนั้นเลยบอกว่า น้องอาจจะเกร็งๆ ตื่นเต้น เพราะว่าปกติน้องๆ จะแนะนำอยู่แล้วว่าอะไรควรกินคู่กับอะไรนะคะซึ่งเมนูนี้ อย่างที่บอกค่ะ ถ้ากินเปล่าๆ ไม่เด่นนะคะ แต่ถ้ากินคู่กันน่าจะโอกว่าอย่างที่เค้าบอกหละค่ะ
กินคาวแล้วก็ต้องกินหวานนะคะ เป็นเมนู Soft Serve Frozen Yogurt ค่ะ 85 บาทนะคะ มีสี่รสให้เลือกค่ะ คือ พีช เลมอน เมลอน และสตรอเบอรี่ค่ะ ซึ่งเราก็สั่งมาลองให้ครบทุกรสหละนะคะ
ตัวไอติม (โฟรเซ่นโยเกิร์ต) อร่อยค่ะ มีความหนืดนิดๆ นุ่มและหอมดีค่ะ ส่วนตัวท็อปปิ้งที่ทำมาเป็นรสชาติ เราว่าตัวเมล่อนโอค่ะ หอมดี ตัวเลมอนมันเปรี้ยวโดด และเรากับบุ๊งคิดเหมือนกันว่าน่าจะใช้เลมอนเทียมค่ะ แต่พนักงานคนที่อธิบายเรื่องเครันฯ บอกว่าใช้เลมอนของแท้นะคะ เล่นเอางงเหมือนกัน เพราะรสมันไม่ใช่ง่ะ แหะๆ ส่วนตัวสตรอเบอรี่กับพีชก็มาตรฐานทั่วไปค่ะจากนั้นก็เลยสั่งเมนูอื่นมาเพิ่ม (นอกเหนือจากที่ร้านสั่งมาให้ชิมเหมือนกันทุกโต๊ะแล้วนะคะ) เมนูแรกค่ะกับแฮชบราวน์ โนริ 95 บาทนะคะ ตัวนี้มากรอบอีกเช่นเคยค่ะ (เราว่าร้าน
นี้ทำอะไรทอดๆ ได้ดีค่ะ ใช้น้ำมันดีและทอดมาได้กรอบทุกเมนูเลย) แต่รสชาติเราว่าเค็มนำไปหน่อยค่ะ แหะๆ
เมนูนี้คือ ไก่กรอบชีสซี่ 155 บาทค่ะ เมนูใหม่ของทางร้านอีกเช่นกันนะคะ
เช่นเคยค่ะ ทอดมาได้กรอบอีกแล้ว (กินอาหารเมนูทอดๆ ของร้านนี้ อยากให้สโลแกนเหลือเกินว่า "เรื่องกรอบต้องยกให้เรา" ฮา) ชีสให้มาเยอะและยืดดดดตามภาพเลยค่ะ แต่รสโดยรวมเด่นสู้จานทอดๆ อื่นไม่ได้นะคะโจลเมียนหมู เรดซันค่ะ ราคา 145 บาทนะคะ
ตัวเส้นหนึบนิดๆ แบบที่เส้นแบบนี้ควรเป็นนะคะ คือมันจะเด้งๆ หนึบๆ กว่าเส้นแบบอื่นๆ นะคะ และตัวหมูนุ่มดีค่ะ แต่รสเราว่าออกเค็มนำไปนิดหนึ่งนะคะโดยสรุปสำหรับร้านนี้นะคะ เราว่าเป็นอีกร้านอาหารเกาหลีที่น่าสนใจค่ะ รสชาติหลายเมนูจัดจ้านถูกปาก มีหลายจานที่รสชาติดี เมนูทอดๆ ทั้งหลายทำออกมาได้ค่อนข้างดี และมีจานเด่นๆ นะคะ พนักงานบริการดีมาก เอาใจใส่ค่ะ แต่วันนั้นอาจจะเกร็งๆ เลยทำให้มีหลุดบ้าง แต่วันปกติทั่วไปที่ไม่ใช่สื่อ น้องๆ น่าจะโอเคนะคะ
สำหรับเมนูแนะนำของร้านนี้เราแนะนำไก่กิมจิ เฟรนช์ฟรายด์สามดิป ปลาหมึกบับเบิ้ล ซีฟู้ดต็อกป่อกกี่ กับต๊อกสไลด์ผัดเบคอนชีสค่ะ นอกนั้นถ้าท่านใดอยากลองสั่งมาชิมก็ลองดูนะคะ
Post
