Budaejjigae (บูเดชิเก) (Closed)

Budaejjigae เรียกอีกอย่างว่า ซุปทหาร ที่เรียกแบบนี้ เพราะอาหารชนิดนี้ เกิดขึ้นหลังจากสงครามเกาหลีสิ้นสุดลง และเกิดปัญหาขาดแคลนอาหาร ชาวเกาหลีจึงนำเอาเสบียงอาหารจากอเมริกาที่ส่งมา เช่น แฮม ไส้กรอก มาใส่ลงในซุปที่ปรุงด้วยเครื่องปรุงรสเผ็ดของเกาหลีทั้งซอสพริกโคชูจังและกิมจิ ต่อมาจึงได้รับความนิยมมากขึ้น มีการครีเอทนำเอาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและชีสมาใช้เป็นส่วนผสม ซึ่งส่วนตัวคิดว่าไฮไลท์ คือการเอาบะหมีกึ่งสำเร็จรูป และชีส มาใส่ในหม้อนี่แหละKimji Budaejjigae เป็นร้านขาย Budaejjigae แบบบุฟเฟ่ย์ พิกัดร้าน คือ สยามสแควร์วัน ชั้น 5 ฝั่งติดกับ BTS เลยค่ะ สามารถทานได้ 1.30 ชม. ราคา 448 บาท net ต่อหัว รวมทุกอย่างแล้ว ไ