Video
Read full review
2015-12-21
278 views
Four Seasons ร้านอาหารจีนชื่อดังจากกรุงลอนดอนที่ผมเชื่อว่าพอพูดชื่อปุ๊ป สิ่งแรกที่ทุกคนนึกถึงก็คือเป็ดย่างอันเลื่องชื่อที่หลายๆคนนั้นใฝ่ฝันและอยากจะไปลองทานมันดูสักครั้งว่ามันอร่อยขนาดนั้นเลยจริงหรือเปล่า จริงๆแล้วร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่เป็ดย่างครับ เพราะว่าร้านนี้นั้นเป็นร้านอาหารจีนที่มีเมนูให้เลือกสั่งทานเยอะมาก ทุกเมนูจากที่ผมเคยได้ลองทานมานั้นก็อร่อยถูกปากไม่แพ้กับเป็ดเลยเช่นกันครับผมเองเคยทานร้านนี้ตั้งแต่สมัยอยู่ลอนดอน ติดใจตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ทานจนไปลอนดอนกี่ครั้ง หรือเพื่อนมาเที่ยวกี่ครั้งก็ต้องพามาทานที่ร้านนี้ให้ได้ และสิ่งที่ทุกคนพูดเหมือนกันเลยก็คือ เป็ดมันอร่อยสมชื่อจริงๆครับ ขนาดผมซึ่งเป็นคนที่ถ้ามีใครมาบอกว่าอร่อย ผมก็จะตั้งความหวังไว้สูงก่อนทาน แล้ว
ผมเองเคยทานร้านนี้ตั้งแต่สมัยอยู่ลอนดอน ติดใจตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ทานจนไปลอนดอนกี่ครั้ง หรือเพื่อนมาเที่ยวกี่ครั้งก็ต้องพามาทานที่ร้านนี้ให้ได้ และสิ่งที่ทุกคนพูดเหมือนกันเลยก็คือ เป็ดมันอร่อยสมชื่อจริงๆครับ ขนาดผมซึ่งเป็นคนที่ถ้ามีใครมาบอกว่าอร่อย ผมก็จะตั้งความหวังไว้สูงก่อนทาน แล้วก็มักจะผิดหวังอยู่บ่อยครั้ง แต่สำหรับเป็ดร้านนี้ต่อให้ตั้งความหวังไว้สูงแค่ไหน ยังไงมันก็อร่อยยิ่งกว่าที่คาดไว้จริงๆครับ
สารภาพเลยครับว่าตั้งแต่ร้านนี้มาเปิดสาขาที่เมืองไทยเมื่อสี่ปีก่อน ผมนั้นไม่เคยเข้าไปลองทานดูเลย ทั้งๆที่มีหลายคนนั้นบอกว่ามาเหมือนเป๊ะ อร่อยเท่าเทียม สูสี ทานเสร็จต้องบอกเลยว่าเหมือนมาก ไม่ใช่ก็ใกล้เคียงครับ แค่ได้กินเป็ดของทางร้านวันนี้ก็หลับฝันดีแล้วครับ
[วิธีการเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 7 ของห้าง EmQuartier อยู่ติดกับร้าน Le Dalat อยู่หน้าบันไดเลื่อนพอดี ขึ้นมาแล้วเจอร้านนี้ทันทีครับ ร้านอยู่ในตึก Helix Quartier ตึกด้านซ้ายมือฝั่งที่ด้านล่างเป็นร้าน Prada ครับ
วิธีการเดินทางมายังห้างนี้มาได้หลายวิธีครับไม่ว่าจะเป็นรถไฟฟ้า BTS ลงที่สถานีพร้อมพงษ์แล้วเดินทางเชื่อมเข้ามายังห้างได้เลย หรือไม่ก็ขับรถมาก็สะดวกเช่นกัน เพราะตัวห้างมีที่จอดรถแบบ Automatic ไว้ให้ลูกค้าลองเล่นของใหม่กันด้วย จอดได้สะดวกสบายครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]ร้านนี้ตั้งอยู่ในโซน Helix Quartier ดังนั้นการันตีได้ในเรื่องของบรรยากาศครับว่าดีแน่นอน ร้านนี้ตกแต่งได้สวยกว่าร้านที่ลอนดอนด้วยซ้ำ ฮ่าๆ หรูหรา ด้านในมีที่นั่งค่อนข้างเยอะเลยครับ มีทั้งด้านในร้าน (ติดแอร์) แล้วก็ด้านนอก (outdoor) ที่สามารถชมวิวย่านสุขุมวิทจากมุมสูงได้เลย แต่ละโต๊ะนั้นมีอุปกรณ์ในการทานวางไว้ให้พร้อม ขาดตกอะไรไปก็ขอจากพนักงานได้เลยครับ
ลูกค้าที่มาทานในร้านไม่ค่อยเยอะเท่าไรครับ คงเป็นเพราะเป็นวันธรรมดาด้วย แต่ถ้าเป็นวันเสาร์อาทิตย์หรือวันหยุดละก็รับรองแน่นร้านแน่ๆครับ การบริการของพนักงานนั้นทำได้สุภาพสมกับความเป็นร้านหรูเลยครับ พนักงานเอาใจใส่ลูกค้าดีมาก ตั้งแต่การมารับออเดอร์ มีการบอกถึงโปรโมชั่น แล้วก็คอยสอบถามอาหารอยู่ตลอดว่าโอเคหรือไม่ อาหารนั้นก็มาเสิร์ฟไม่ช้ามากเกินไปด้วยครับ ถือว่าประทับใจมากๆครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
ร้านนี้เป็นร้านอาหารจีนที่มีเมนูชูโรงเป็ดย่าง เค้าบอกกันว่าใครเข้ามาถึงร้านนี้แล้วไม่ได้สั่งเป็ดย่างทานนั้นถือว่ายังไม่ได้มาทานถึงร้านนี้ครับ
Roast Duck (1,220 บาท)
- เป็ดย่างของทางร้านนั้นหนังกรอบ เนื้อนุ่มมากครับ น้ำราดนั้นมาแบบเค็มๆเหมือนทานที่ลอนดอนเป๊ะๆจริงจัง ต่างกันอย่างเดียวก็ตรงที่เนื้อเป็ดที่นี่มันไม่ได้ชุ่มฉ่ำมันเยิ้มเหมือนที่ลอนดอนสักเท่าไร ที่นั่นนี่เค้าเลี้ยงเป็ดอยู่ในฟาร์มปิด อากาศบ้านเค้าดี เป็ดเลยตัวใหญ่อวบ หนังก็จะเต็มไปด้วยไขมันที่เยอะกว่า ย่างมากรอบๆนี่อร่อยสุดยอดไปเลยครับ สำหรับที่นี่ความมันอาจจะไม่เท่า แต่ส่วนอื่นบอกได้เลยว่าเหมือนเป๊ะถูกต้องทุกประการ ความอร่อยนั้นให้เต็มสิบเลยครับ (5/5)
Roasted duck
152 views
3 likes
0 comments
Roasted duck
140 views
3 likes
0 comments
Deep Fried Squid (280 บาท)- เมนูนี้เป็นปลาหมึกคั่วพริกเกลือ อีกหนึ่งเมนูที่ไปทานที่ลอนดอนแล้วต้องสั่ง ทางร้านที่นี่ทำออกมาได้อร่อยเช่นกันครับ ปลาหมึกนั้นทอดมาร้อนๆ นำไปผัดกับพริกและเกลือออกมากลมกล่อม เผ็ดๆเค็มๆมันๆ ทานแล้วกรุบๆเพลินๆครับ (4/5)
Deep fried squid
165 views
1 likes
0 comments
Deep fried squid
110 views
1 likes
0 comments
- เมนูนี้เป็นข้าวอบสัปปะรด ทางร้านเสิร์ฟมาในสัปปะรดลูกโต เปิดฝาออกมาดูน่าทานมากๆครับ ข้าวอบของทางร้านนั้นใส่มาให้ทั้งเนื้อไก่ สัปปะรด แครอท เม็ดมะม่วง แล้วก็ถั่ว ทางร้านใช้วิธีการอบข้าวตัวนี้มา รสชาติมันเลยค่อนข้างจะแตกต่างกับข้าวผัดสัปปะรดแบบไทยๆที่เราเคยทานมาอยู่พอสมควรครับ ผมได้ลองทานแล้วเลยยังรู้สึกค่อนข้างเฉยๆกับเมนูนี้ครับ ถือว่าเอาข้าวมาทานกับเป็ดย่างได้อร่อยไปอีกแบบนึงครับ (3/5)
Pineapple fried rice
121 views
1 likes
0 comments
Pineapple fried rice
131 views
1 likes
0 comments
Post
