4
0
0
Level4
ล่าสุดได้มีโอกาสไปร่วมงานเปิดตัวห้องอาหารไทยสวนบัว ที่เพิ่งปรับโฉมใหม่ทั้งหมด ให้ดูสวยงาม ทันสมัยขึ้น ในบรรยากาศสบายๆอบอุ่นแบบเป็นกันเอง ล้อมด้วยต้นไม้ร่มรื่นและสวนบัว ห้องเน้นเสริฟอาหารไทยแบบรสชาติไทยแท้ดั้งเดิมและใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ มีการนำเสนออาหารในรูปแบบที่ทันสมัย สวยงาม ปราณีตยำถั่วพูฟรัวกราส์ (330 baht++) จานนี้ความพิเศษอยู่ที่น้ำยำ รสชาติครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม และมีการนำฟรัวกราส์นำเข้าจากฝรั่งเศสมาเป็นวัตถุดิบหลัก ตัดกับรสชาติเปรี้ยวหวานของน้ำยำได้ดี พอกินรวมๆกับพวก หอมสด หอมเจียว มะพร้าวคั่ว ช่วยทำให้ตัดความเลี่ยนกำลังดีค่ะช่อม่วงแซลม่อน กับ ขนมจีบไส้กุ้ง (310 baht++) ปกติของว่างชนิดนี้เราจะเห็นว่าเค้
Read full review
ล่าสุดได้มีโอกาสไปร่วมงานเปิดตัวห้องอาหารไทยสวนบัว ที่เพิ่งปรับโฉมใหม่ทั้งหมด ให้ดูสวยงาม ทันสมัยขึ้น ในบรรยากาศสบายๆอบอุ่นแบบเป็นกันเอง ล้อมด้วยต้นไม้ร่มรื่นและสวนบัว ห้องเน้นเสริฟอาหารไทยแบบรสชาติไทยแท้ดั้งเดิมและใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ มีการนำเสนออาหารในรูปแบบที่ทันสมัย สวยงาม ปราณีต
23 views
1 likes
0 comments
ยำถั่วพูฟรัวกราส์ (330 baht++) จานนี้ความพิเศษอยู่ที่น้ำยำ รสชาติครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม และมีการนำฟรัวกราส์นำเข้าจากฝรั่งเศสมาเป็นวัตถุดิบหลัก ตัดกับรสชาติเปรี้ยวหวานของน้ำยำได้ดี พอกินรวมๆกับพวก หอมสด หอมเจียว มะพร้าวคั่ว ช่วยทำให้ตัดความเลี่ยนกำลังดีค่ะ
22 views
1 likes
0 comments
ช่อม่วงแซลม่อน กับ ขนมจีบไส้กุ้ง (310 baht++) ปกติของว่างชนิดนี้เราจะเห็นว่าเค้าใช้เนื้อหมูในการทำตัวไส้ แต่ที่นี่เชฟลองปรับมาเป็นเนื้อปลาแซลมอล เพื่อเอาใจคนรักสุขภาพ โดยการเอาแซลมอลไปนึ่งให้ไขมันออกไป และมาผัดกวนไส้จนแห้ง อีกตัวข้างๆคือขนมจีบไส้กุ้งไว้กินคู่กัน เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่สวยงามมากค่ะ
16 views
1 likes
0 comments
กุ้งโสร่ง (310 baht ++) อีกหนึ่งเมนูของว่าง ที่เชฟนำมาประยุกต์ให้ดูทันสมัย โดยการนำกุ้งไปหมักกับรากผักชี กระเทียม และพริกไทห่อด้วยเส้นหมี่ซั่วภูเก็ต แล้วนำไปทอดกรอบๆ ราดด้วยซอสบ๊วย เพิ่มความหวานด้วยมะม่วงสุก รวมๆให้รส เปรี้ยวอมหวานปะแล่มๆ แต่กลมกล่อม
24 views
1 likes
0 comments
ไก่สะเต๊ะ (310 baht++) แม้จะเป็นเมนูธรรมดา แต่ทีเด็ดของจานนี้คือ เชฟบอกว่าน้ำจิ้มใช้เวลาเคี่ยวนานถึง 5 ชั่วโมง เพื่อให้ได้น้ำจิ้มที่เนื้อเนียบและรสชาติเข้มข้น
25 views
1 likes
0 comments
ปลากระพงรากสมุนไพร (750 baht++) ปลากระพงแร่มาเป็นชิ้นๆทอด ราดน้ำซอสที่ทำจากสมุนไพรหลายชนิด รสชาติออกจัดจ้าน หอมสมุนไพร เอาใจคนรักสุขภาพ
16 views
2 likes
0 comments
บัวลอยมันเทศญี่ปุ่นไข่หวาน (190 baht++) เมนูนี้ความพิเศษอยู่ที่ตัวแป้ง เชฟเอามันเทศญี่ปุ่นสองสี มานวดผสมเข้ากับตัวแป้ง เนื้อนุ่มหนึบ กินคู่กับน้ำกะทิอบควันเทียน กลิ่นหอมชัด และมีไข่หวานด้วยค่ะ แต่รสจะหนักไปทางหวานมาก
15 views
1 likes
0 comments
กุ้งแม่น้ำย่าง ราดเนื้อหอยลายผัดพริกขิง กุ้งแม่น้ำเนื้อแน่นๆ ราดด้วยหอยลายทอดกรอบพริกขิงแทนการใช้กากหมู รสชาติออกเผ็ดกลางๆหวานอ่อนๆ มีความมัน เค็ม จากไข่เค็มแดง รสชาติเข้ากันดีค่ะ
11 views
1 likes
0 comments
ต้มจิ๋วซี่โครงหมูคุโรบุตะ มีมันเทศญี่ปุ่นสองสีด้วย รสชาติตัวน้ำซุปกลมกล่อม ไม่เผ็ดจัดนะคะ

สรุปภาพรวม เล็กว่าห้องอาหารสวนบัว ถือว่าเป็นอีกหนึ่งห้องอาหารไทยที่เล็กชอบ บรรยากาศสวย สบายๆ อาหารตกแต่งสวย วัตถุดิบดี รสชาติถูกปาก กินง่าย เหมาะแก่การพาชาวต่างชาติมากินด้วย หากใครกำลังมองหาร้านอาหารไทยแบบรสชาติดั้งเดิมเน้นบรรยากาศสวยๆ ลองแวะมาได้ค่ะ
22 views
1 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-03-24
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
฿700 (Lunch)
Celebration
Anniversary