Video
Read full review
2015-05-20
143 views
ได้ไปร่วม กินกรรมอีกครั้งกับ ก๊วนชวนกิน กับ Openrices ครั้งที่ 34 ครั้งนี้ เรานัดกันวันอาทิตย์ เพราะเราจะมากิน แบบอลังการกับ Sunday Brunchร้าน Espresso @ Intercontinental - ที่ตั้งและการเดินทาง-ห้องอาหาร Espresso จะตั้งอยู่ชั้น M ในส่วนของโรงแรม Intercontinental ที่ตั้งอยู่ตรงสี่แยกราชประสงค์ หลังเกษรเลยคะ เดินทางสะดวก ถ้าเรามารถไฟฟ้าก็ลงสถานี ชิดลม แล้วออกทางออก ที่ 6 ถึงโรงแรมเลยคะหรือถ้าใครเอารถมา ก็จอดในส่วนของโรงแรมได้เลย- ราคา เวลา -โรงแรม จะแบ่ง เวลาBuffe เป็นหลายๆช่วง ตามนี้คะอาหารเช้า 6.00- 10.30 == > 795B++อาหารกลางวัน 12.00-14.40 (จันทร์ - เสาร์
ครั้งนี้ เรานัดกันวันอาทิตย์ เพราะเราจะมากิน แบบอลังการกับ Sunday Brunch
ร้าน Espresso @ Intercontinental
- ที่ตั้งและการเดินทาง-
ห้องอาหาร Espresso จะตั้งอยู่ชั้น M ในส่วนของโรงแรม Intercontinental ที่ตั้งอยู่ตรงสี่แยกราชประสงค์
หลังเกษรเลยคะ เดินทางสะดวก ถ้าเรามารถไฟฟ้าก็ลงสถานี ชิดลม แล้วออกทางออก ที่ 6 ถึงโรงแรมเลยคะ
หรือถ้าใครเอารถมา ก็จอดในส่วนของโรงแรมได้เลย
- ราคา เวลา -
โรงแรม จะแบ่ง เวลาBuffe เป็นหลายๆช่วง ตามนี้คะ
อาหารเช้า 6.00- 10.30 == > 795B++
อาหารกลางวัน 12.00-14.40 (จันทร์ - เสาร์) ==> 849B++
อาหารเย็น 18.00-22.30 (อาทิตย์ - พฤหัส ) ==>1,259B ++
(ศุกร์- เสาร์) ==> 1,999B++
Subday Bruch 12.00-15.00 วันอาทิตย์ ==>1,999B++
วันนี้เรา มากิน Sunday Brunch กันคะ
ราคาของ Sunday Brunch นะคะ
ผู้ใหญ่ 1,999B++
เด็ก ไม่เกิน 12ปี 999B ++
ต่ำกว่า 6 ปี ฟรี
ราคานี้รวม เครื่องดื่มน้ำแร่ น้ำอัดลม ชา และ กาแฟ
ถ้าเราอยากกินไวน์ หรือคอกเทลล์ ก็สั่งเพิ่มได้คะ เขามีโปรโมชั่น
แพคเกจ Louis Roederer Premier Brut เพืม 3,800++
แพคเกจ Chandon เพิ่ม 1,899++
แพจเกจ Prosecco เพิ่ม 1,499++
เขาจะมาเติมให้ไม่อั้นเลยคะ
-บรรยากาศและบริการ-จุคนได้ 260 คน คะ ตอนที่เราไปก็คนเยอะเลย ที่โรงแรมบอกว่าอันนี้ถือว่าน้อย เพราะถ้าปรกติ แทบไม่มีที่ว่างเลย
โต๊ะไม่ติดกันมาก นั่งสบายๆๆ คะ มีดนตรีสดมาเล่นให้ฟังด้วย กินข้าวไปฟังเพลงไปก็เพลินดีคะ
พนักงาน ในห้องอาหารน่ารัก ดีคะ เสริฟเติม แล้วก็เก็บให้ตลอด ถามอะไรก็ให้คำแนะนำดีคะแต่มีพนักงานต้องรับข้างหน้าคนนึง ที่หน้าหงิก ไปหน่อย แล้วดันไปด่านหน้าอีก
ไล่ดูไลน์อาหารกันนะคะ- Seafood-
ขอเริ่มจากอันนี้เลยคะ เพราะมันอลังการงานสร้างมาก เป็นจุดขายของเขาเลย เขาเสริฟมาแบบเติมตลอด ไม่ต้องรอเลยคะ ซีฟู้ดมีหลายอย่างเลยนะคะ
กุ้งลอบสเตอร์ อลังการเนื้อแน่นมากคะ อันนี้เขาจะให้ 2 คน จาน เสริฟให้ทุกโต๊ะนะคะ
ชอบมาก เนื้อแน่นดีคะ เพิ่งเคยกินกุ้งลอบสเตอร์ จริงๆ จังๆ ก็คราวนี้ ชอบคะ แล้วเนื้อสดไม่ยุ่ยเลย
ปูอลาสก้า อันนี้ตักเองแบบไม่อั้นเลย คะ ใครกินได้เท่าไหร่ตักไปแบบเยอะๆๆ เลย เนื้อปูไม่ยุ่ยนะคะ
แถมชอบตรง ลอกเอาออกมากินได้แบบไม่ต้องใช้มือเปื้อนเลย สดดีคะ แถมกล้าม ใหญ่ ซะด้วย
กุ้ง อันนี้กุ้งทะเลคะ แต่ก็ตัวใหญ่เอาการอยู่ ชอบตรงเนื้อแน่น ไม่ยุ่ย เขามีน้ำจิ้มซีฟู้ดให้ แซ่บดีนะคะ
หอยนางรม อันนี้เราไม่ได้กินคะ แต่คนที่กินบอกว่าหอยสดสุดๆๆ แต่ว่า ตัวเล็กไปหน่อย กินกัยหอมเจียว
มีไข่กุ้งให้ฟินเข้าไปอีก
หอยแมงภู่ อันนี้ตัวก็ใหญ่คะ อลังการ แต่เรา ไม่ค่อยเท่าไหร่กับหอยก็เลยไม่ได้ชิมเลยคะ
กั้ง อิอิ ของโปรดเรา กั้งตัวใหญ่ เนื้อแน่น ชอบกั้งตรงที่กินแล้วไม่ต้องใช้มือแกะดี
กั้งเขาสดนะคะ
--- ตับห่าน -อันนี้เป็นเมนูอีกอันที่เขาชอบนะคะ สั่งได้ตลอดๆๆคะ เราไม่กินเครื่องในเลยไม่ๆได้ลองเลย
อาจจะไม่เท่าซีฟู้ด แต่ปลาดดิบสดใช้ได้เลยคะ ไลน์อาหารญี่ปุ่น เชฟจะเป็นคนทำเองเวลาเราไปสั่งคะ มีปลาดิบอยู่หลายอย่าง คะ แต่เราเป็นคอแซลมอลจริงจัง กินจะเกือบออก ครีบเหมือนกัน
ปลาชื้นใหญ่ หั่นให้หนาดีด้วยคะ ส่วนพวกข้าวปั้นก็มีหลายอย่าง เราชอบ พวกมากิ ที่ใส่พวกไข่หวาน ปูอัด โรยหน้า ด้วยไข่กุ้ง แต่กินไม้เยอะ คะ กลัวตัดกำลัง อิอิ
อาหารไทย อาหารไทย มีหลายอย่างคะ เช่น แกงเขียวหวาน ผัดปลา หรือจะเป็นพวกกั้งทอดกระเทียม หรือทะเลอบ
เราลองกั้งกระเทียม เขาอร่อยดีนะคะ ที่จริงก็มีอีกหลายอย่าง มีพริกน้ำปลาพร้อมคะ
ก๋วยเตี๋ยวของโปรดเราอีกอย่าง เขาจะมีลูกชื้นให้เลือก มีลูกชื้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นหมู แล้วก็เส้นเป็นเส้นหม๊่เส้นใหญ่คะ
เราชอบตรงที่ให้ตักลูกชื้นกับเส้นเอง จะได้รู้ว่าเราอยากกินเท่าไหร่ เราอยากกืนน่ำชุปร้อนๆ เลยกินกวยเตี๋ยวด้วยคะ
น้ำซุปเขาอร่อยนะคะ หอม หวาน ไม่ต้องปรุงเยอะเลย เราเล์อกลูกชื้นปลา ไม่เหม็นคาวเลยคะ
อาหารจีนที่นี่เขาขึ้นชื่อเรื่องข้าวมันไก่ ข้าวหมุแดง ตัวข้าวมันไก่ เราตักเองได้เลยคะ ข้าวมันไก่หอมใบเตย และชอบตรงที่มันไม่มันมากคะ เขามีให้เลือก เป็น ไก่ หมูแดง เป็ด ไก่อร่อยสมคำร่ำลือคะ ไก่นิ่ม แต่ที่เราชอบ คือน้ำจิ้ม ข้าวมันไก่อร่อยดีคะ อีกอันที่ชอบ หมูแดง หมูแดงนิ่ม ดี และน้ำราดไม่หวานมาก
แล้วเขาก็มี ติ่มซ่ำ ให้เลือกหลายอย่าง เลือกร้อนๆ ได้เลยคะ ทั้งฮะเก๋า ซาลาเปา แล้วมีอีกหลายอย่างเลยคะติ่มซ่ำไม่แป้งมาก ถ้าเป็นไส้กุ้ง ก็เป็นกุ้งจริงจังเลยคะ
นอกจากพวกนี้แล้วเขาก็มี แบบที่ทำสดสด เลยคะ อย่าง ผัดปูซอสเต้าซี่ ให้เขาทำร้อนๆ สดสดได้เลย
สปาเกตตี้
อันนี้เป็นทำสดคะ มีซอสให้เลือกได้หลาย อย่าง ทั้งครีมซอส ซอสมะเขือเทศ หรือจะให้เขาผัดแบบไทยๆ ก็ได้
เส้นก็มีให้เลือกหลายแบบเลย ทั้งเส้นแบบ เส้นกลมม อลังการ
สเต็ก ทำสดอีกอย่างนึงคะ มีปลา เนื้อวากิว แล้วก็ผัก พวกนี้คะ เราชอบปลาเขามาก เหมือนปลาเขาหมักซอสไว้แล้ว
พอเอาไปผัด ก็อร่อยเลยคะ ปลานิ่มดีด้วย
สลัด มีให้เลือกหลากหลายนะคะ น้ำสลัดก็มีหลายแบบ ทั้งแบบข้น แบบใส เราชอบเอาผสมๆๆกัน ผักสดและกรอบดีคะ
คอกเทลอันนี้อลังการ และน่ากินเป็นที่สุดคะ เสริฟมาในจานเล็กๆ แก้วเล็กๆ แต่ข้างในวัตถุดิบไม่เล็กนะคะ
อย่างที่เรากินเป็นซอส ใส่กุ้งลอบสเตอร์ กุ้งจริงจังเลยคะ คอกเทลมีหลายอย่าง ทั้งไส้กรอก แฮมก็มีคะ
หรือ สลัดไข่กุ้ง เยอะมากเลยคะ
ขนมปังหลายคนผิดคาดกัน กับ ขนมปัง ที่เป็น ก้อนๆ ชอบตรงที่เอาไปอุ่นๆ แล้วกรอบๆ กินกับเนย
ชอบมากคะอันนี้
หมดของคาว มา ถึงของหวาน ต้องบอกก่อน ที่นี่ของหวาน ไม่ธรรมดาคะเพราะน่ากินไปหมดทุกอย่าง
มีทั้ง เค้ก ทารต์ เราชอบทุกอย่างที่เป็น ช๊อคโกแลตของเขาคะ ช๊อคโกแลตเขาเขาเข้มข้น
หรือเป็นพวกมูสช๊อคโกแลตก็ ฝันถึงเลย ชอบคะ ของหวานนอกจาเบอเกอรี่ก็มี พวก ข้าวเหนียวมพม่วง
มี่ตัวข้าวเหนียว นิ่ม หอมกะทิดีคะ
ไอศรีมวันนี้มี 3 รส เป็นสตอเบอรรี่ เชอเบท วนิลา ชายเย็น เราชอบชาเย็น คะ ราดท้อปปิ้งหนอย ท้อปปื้งมีทั้ง อัลมอล ช๊อคโกแลต แล้ววอสคะ ชอบชาเย็นสุด แต่เราว่าเชอเบท หวานไปหน่อย
กาแฟตบท้ายด้วยกาแฟ อันนี้สั่งมาเป็นแก้วๆ ได้เลยคะ กาแฟหอม อร่อย
อิ่มมากกกกกกกกกกกกกกกกก จริงๆๆๆคะ แถมปลื้ม กับ ซีฟู้ด ที่มันอลังการมากเลยคะเหมาะพาคุณพ่อคุณแม่ ไป รับรองประทับใจมากๆๆ แน่คะ
Post
