Video
Read full review
2011-07-05
272 views
เคยคิดอยากกิน "อาหารมังสวิรัติ" กันบ้างมั้ยคะ???ฉันคนนึงแหละค่ะที่เคยอยากกินอาหารมังสวิรัติเอามากๆ เวลาที่ได้ยินคนอื่นบอกว่ากินเนื้อสัตว์มากๆแล้วไม่ดี แต่ก็คิดเสมอว่าอาหารไร้เนื้อสัตว์น่ะจะไปอร่อยอะไร กินแล้วหิวโหยแน่ๆ คิดเหมือนกันใช่มั้ยล่ะคะ???ถ้าเป็นเช่นนั้น ตามมาอ่านรีวิวนี้กันเลยค่ะ ไปลองกินอาหารมังสวิรัติร้านนี้แล้วจะติดใจและแปลกใจ เพราะอร่อยมากจริงๆ รสชาติดีเหมือนได้กินเนื้อสัตว์เข้าไปด้วยจริงๆ"ร้านคุณเชิญ" ร้านอาหารมังสวิรัติชื่อดัง เปิดสาขาแรกที่เชียงใหม่ตั้ง 20 ปีมาแล้ว ค่อยขยับขยายมาเปิดสาขาที่กรุงเทพ ทั้งถ.กาญจนาภิเษก และที่นี่ อาคาร Bangkok Mediplex สุขุมวิท 42 ตกแต่งร้านสวยหรูหรากว่าสาขาอื่น ร้านนี้เค้าใช้วัตถุดิบจากธร
เคยคิดอยากกิน "อาหารมังสวิรัติ" กันบ้างมั้ยคะ???
ฉันคนนึงแหละค่ะที่เคยอยากกินอาหารมังสวิรัติเอามากๆ เวลาที่ได้ยินคนอื่นบอกว่ากินเนื้อสัตว์มากๆแล้วไม่ดี แต่ก็คิดเสมอว่าอาหารไร้เนื้อสัตว์น่ะจะไปอร่อยอะไร กินแล้วหิวโหยแน่ๆ คิดเหมือนกันใช่มั้ยล่ะคะ???
ถ้าเป็นเช่นนั้น ตามมาอ่านรีวิวนี้กันเลยค่ะ ไปลองกินอาหารมังสวิรัติร้านนี้แล้วจะติดใจและแปลกใจ เพราะอร่อยมากจริงๆ รสชาติดีเหมือนได้กินเนื้อสัตว์เข้าไปด้วยจริงๆ
"ร้านคุณเชิญ" ร้านอาหารมังสวิรัติชื่อดัง เปิดสาขาแรกที่เชียงใหม่ตั้ง 20 ปีมาแล้ว ค่อยขยับขยายมาเปิดสาขาที่กรุงเทพ ทั้งถ.กาญจนาภิเษก และที่นี่ อาคาร Bangkok Mediplex สุขุมวิท 42 ตกแต่งร้านสวยหรูหรากว่าสาขาอื่น
ร้านนี้เค้าใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติแท้ๆมาปรุง ไม่ใช้โปรตีนเกษตร ไม่ใส่ผงชูรส ใช้ผักพื้นบ้านตามฤดูกาลและผักออร์แกนิค เล่ามาเยอะแล้ว ไปกินกันดีกว่าค่ะเรียกน้ำย่อยกันด้วย "ยำส้มโอ" ส้มโอรสเปรี้ยวอมหวานฉ่ำ คลุกเคล้ากับหอมแดงเจียว พริกแห้งทอด งาขาวงาดำคั่ว ถั่วลิสง ราดน้ำยำรสเปรี้ยวหวาน ตักใส่ใบชะพลูห่อกินเป็นคำๆ
ตามด้วย "ปอเปี๊ยะสด" แบบเวียดนาม แต่ไส้เป็นผักพื้นบ้าน เต้าหู้ แตงกวา และเผือกนึ่ง จิ้มน้ำจิ้มสามรส เป็นซีอิ๊วขาวเคี่ยวกับน้ำตาลแล้วบีบมะนาว เผ็ดนิดๆจากพริกขี้หนูซอย
รสแซบขึ้นมาด้วย "น้ำตกเห็ด" จานนี้อร่อยมากๆ เป็นเห็ดหลายๆอย่าง เช่น เห็ดหูหนู เห็ดฟาง และเห็ดพื้นบ้าน ลวกแล้วมายำใส่กระเทียม น้ำยำรสแซบเผ็ดเปรี้ยวเค็ม
ส่วนจานหลัก จัดมาเป็นชุดใหญ่ มีข้าวกล้องสมุนไพร น้ำพริกอ่อง แกงเผ็ดเป็ดย่าง (เต้าหู้) และสลัดแขก ขอบอกว่ารสชาติเหมือนอาหารต้นตำรับอาหารที่ใส่เนื้อสัตว์จริงๆ
ปิดท้ายความอร่อยด้วยของหวาน "Banana Cereal Cream" กล้วยหอมราดครีมข้นๆรสหวานมัน โรยด้วยอัลมอนด์และราดน้ำผึ้งอีกเล็กน้อย
ไปลองชิมกันดูนะคะ แล้วจะเปลี่ยนใจว่า อาหารมังสวิรัติอร่อยได้ถึงเพียงนี้หรือนี่!! Post
