Video
Read full review
2013-04-23
95 views
นึกยังไงไม่รู้...รู้สึกอยากกินอาหารอีสานแบบต้นตำรับ ซึ่งแถวบางบ่อมีให้เลือกหลายร้าน แต่เราถูกใจในลักษณะร้านเหมือนว่าน่าจะอร่อย ก็เลยเดินเข้าไปกินที่ร้านนี้ ป้ายชัดๆ ชื่อว่า "ลาบสารคาม" (เจ้าเก่า) ลักษณะร้านไม่ใหญ่มากเป็นเพิงไม้มุงกระเบื้อง มีโต๊ะนั่งไม่ถึง 10 โต๊ะ ใช้สีไฟและลักษณะร้านมันทำให้เรารู้สึกสบายๆ ง่ายๆ บอกไม่ถูก แล้วในร้านยังเปิดเพลงเก่าๆ เย็นๆ ไม่อยากบอกว่าเราร้องได้ทุกเพลง (แก่) 555 ออ! ร้านนี้อยู่ถัดเข้ามาจากปากซอยทางเข้า อ.บางบ่อ ก่อนถึงสวนปัญจะ ตรงข้าม Wedding Studio "Smile love Studio"เลยค่ะ หากไม่ยากเวลาที่สั่งจะมีรายการอาหารให้เลือก แต่ไม่มีราคาบอก โดยจะให้เราจดลงในบิลเอง (ปล.พอจ่ายเงินถึง
เหมือนว่าน่าจะอร่อย ก็เลยเดินเข้าไปกินที่ร้านนี้ ป้ายชัดๆ ชื่อว่า "ลาบสารคาม" (เจ้าเก่า) ลักษณะร้านไม่ใหญ่มาก
เป็นเพิงไม้มุงกระเบื้อง มีโต๊ะนั่งไม่ถึง 10 โต๊ะ ใช้สีไฟและลักษณะร้านมันทำให้เรารู้สึกสบายๆ ง่ายๆ บอกไม่ถูก แล้วในร้าน
ยังเปิดเพลงเก่าๆ เย็นๆ ไม่อยากบอกว่าเราร้องได้ทุกเพลง (แก่) 555
ออ! ร้านนี้อยู่ถัดเข้ามาจากปากซอยทางเข้า อ.บางบ่อ ก่อนถึงสวนปัญจะ ตรงข้าม Wedding Studio "Smile love Studio"
เลยค่ะ หากไม่ยาก
เวลาที่สั่งจะมีรายการอาหารให้เลือก แต่ไม่มีราคาบอก โดยจะให้เราจดลงในบิลเอง (ปล.พอจ่ายเงินถึงได้รู้ว่าราคาไม่ได้แพงเลย)
ก่อนที่อาหารอย่างอื่นมาเสิร์ฟ ที่ร้านจะนำผักสดแช่น้ำแข็งมาให้ ทั้งใบโหระพา กะหล่ำปลี ใบบัวบก
เราสั่งข้าวเหนียวไป ที่ร้านมาเสิร์ฟเป็นจาน เราว่าไม่ค่อยดีเท่าไร เพราะจะทำให้ข้าวเหนียวเย็นและแข็งไว ปกติไปกินที่อื่นจะมาเป็นกระติ๊บหรือไม่ก็ใส่ถุงมา อันนี้อยากให้เปลี่ยนค่ะ
จานแรก เพื่อนสั่ง เพราะบอกว่าหอมเนื้อย่าง ก็จัดไปลองดู ส่วนเราไม่สันทัดเรื่องเนื้อ แต่ก็ต้องแอบชิมเพื่อมารีวิวให้คนอื่นดูสรุปว่าเนื้อก็อร่อยดี รสชาดคล้ายหมู ส่วนน้ำจิ้มแจ่วยังไม่โดนเท่าไร อยากให้มันกลมกล่อมกว่านี้
จานนี้รสชาดโอเค กำลังดี หมูติดมันไม่มาก
ส่วนจานนี้เราให้ไม่่ผ่านนะคะ ทั้งที่คาดหวังสูงกับจานนี้มาก เพราะว่าปกติจะสั่งแต่ส้มตำไทยปู ส่วนใหญ่ร้านทั่วไป จะแยกครกสำหรับตำไทยค่ะ มารอบนี้อยากกินส้มตำปูเฉยๆ หน้าตาน่าทาน แถมใช้ปูม้าไม่ใช่ปูนา เสียอย่างเดียวคือมีกลิ่นปลาร้าติดมา
หมายถึงว่า เค้าไม่ได้ล้างครกค่ะ สงสัยต้องกลับไปทานตำไทยใส่ปูเหมือนเดิมจะดีกว่า
ปิดท้ายกับเมนูนี้ เราชอบค่ะ เพราะว่าต้มแซ่บ แซ่บแบบเกือบจี๊ดจ๊าด โดยรวมทั้งกระดูกหมูอ่อนที่ทานได้เกือบทั้งชิ้น ที่สำคัญหลังจากกลับมาบ้าน เราถ่ายคล่องด้วย 555 สงสัยได้เครื่องเทศสมุนไพรและใบมะขามช่วย
สรุปโดยภาพรวมรสชาด : ผลออกมาเป็นครึ่งๆ อร่อยบางไม่อร่อยบ้าง แล้วแต่บางเมนู
บรรยากาศ : ก็นั่งเพลินๆ คุยกันเล่นๆ ฟังเพลงเก่าๆ ก็ได้บรรยากาศบ้านๆ ค่ะ
ราคา : ราคาไม่แพงค่ะ แต่อย่างน้อยน่าจะติดราคาไว้หน่อย เพื่อการตัดสินใจ
บริการ : บริการทั่วไปแบบบ้านๆ เหมือนเป็นน้าๆ ป้าๆ มาช่วยกันในร้านมากกว่า
Post
