Video
Read full review
2013-11-24
1745 views
ได้มีโอกาสไปงานแต่งเพื่อนค่ะ วันนี้เพื่อนจัดงานที่่ศาลาประชาคม อ่าวอุดม ศรีราชา จังหวัดชลบุรี สถานที่กว้างขวาง รองรับโต๊ะจีนได้จำนวนมาก ห้องน้ำก็สะดวกสบาย ต้องบอกไว้ก่อนเลยว่า ตอนแรกไม่ได้กะว่าจะรีวิวที่นี่ เพราะไม่คิดว่าจะเห็นชื่อร้านของโต๊ะจีน จังหวะที่่กล่องทิชชู่บนโต๊ะมีชื่อร้าน และมีเมนูอาหารอยู่ด้านหลัง ด้วยรูปแบบอาหารแตกต่างจากโต๊ะจีนที่เคยไปเจอที่อื่น ก็เลยตัดสินใจถ่ายรูปมารีวิว แต่มันไม่ทันภาพขนมก่อนออเดิฟนะคะ มาไกลจากจ.นครปฐมกันเลย มาถึงศรีราชา ชลบุรี ไม่รู้ว่าบวกค่าจัดส่งหรือเปล่ารูปแบบโต๊ะจีนของร้าน "พรชัยหูฉลาม" นั้นเป็นลักษณะแบบนี้ค่ะ โดยเข้าไปดูที่เว็บไซด์เห็นบอกว่ามีรูปแบบสีธีมโต๊ะให้เลือกทั้งหมด 5 สี เริ่มแรกด้วย ข้าวเกรี
โต๊ะจีนได้จำนวนมาก ห้องน้ำก็สะดวกสบาย ต้องบอกไว้ก่อนเลยว่า ตอนแรกไม่ได้กะว่าจะรีวิวที่นี่ เพราะไม่คิดว่าจะเห็นชื่อร้าน
ของโต๊ะจีน จังหวะที่่กล่องทิชชู่บนโต๊ะมีชื่อร้าน และมีเมนูอาหารอยู่ด้านหลัง ด้วยรูปแบบอาหารแตกต่างจากโต๊ะจีนที่เคยไปเจอ
ที่อื่น ก็เลยตัดสินใจถ่ายรูปมารีวิว แต่มันไม่ทันภาพขนมก่อนออเดิฟนะคะ
มาไกลจากจ.นครปฐมกันเลย มาถึงศรีราชา ชลบุรี ไม่รู้ว่าบวกค่าจัดส่งหรือเปล่า
รูปแบบโต๊ะจีนของร้าน "พรชัยหูฉลาม" นั้นเป็นลักษณะแบบนี้ค่ะ โดยเข้าไปดูที่เว็บไซด์เห็นบอกว่ามีรูปแบบสีธีมโต๊ะให้เลือกทั้งหมด 5 สี
เริ่มแรกด้วย ข้าวเกรียบจานเล็กๆ ที่เสิร์ฟให้ทานก่อนที่ออเดิร์ฟเมนูแรกจะออกมา เราไม่ได้ถ่ายไว้ และก็ไม่ได้ลองชิมด้วย แต่เห็นในโต๊ะก็หยิบทานจนหมดจานขนาดกลาง
สักพักรอไม่นาน ออเดิฟจานแรกก็มาเสิร์ฟ
ค่อนข้างแปลกตา เพราะไม่เคยเจอรูปแบบออเดิฟหน้าตาแบบนี้ แถมเครื่องทะเลก็มาเต็มถาด ดูตระการตามาก เครื่องทะเลเท่าที่เรารู้จักชื่อก็มีปูอัด ปลาหมึก เต้าหู้เนื้อปลา ลูกชิ้นปลา หอยแมลงภู่ บนโต๊ะจะมีน้ำจิ้ม 3 อย่างกับถ้วยพริกไทย
น้ำจิ้มซีฟู้ดใช้ได้ แต่ก็ยังไม่แซ่บเท่าไร มีน้ำจิ้มหวาน และซีอิ๊ว
จานนี้ขาหมูแข็งไปหน่อย เฟรนฟรายด์ใช้ได้ แต่เราเริ่มงงว่าควรจะจิ้มกับน้ำจิ้มไหน เอาเป็นว่าใครชอบสไตล์ไหนก็จิ้มถ้วยนั้นค่ะ
เสิร์ฟร้อนๆ น้ำซุปเข้มข้น เนื้อกำลังดี อร่อยใช้ได้ค่ะ
เป็ดย่างหน้าตาดีมาก รสชาดถือว่าดีมากเลย แต่ว่าเนื้อด้านบนมีพอสมควร ด้านล่างก็จะเป็นเนื้อติดกระดูกซะส่วนมาก แต่น้ำราดอร่อยดีค่ะ
เมนูนี้ใช้ได้นะ สัมผัสได้ถึงรสพริกไทยดำ และเครื่องรวมมิตรที่่มาเต็ม อร่อยลงตัว ที่สำคัญมาเป็นกะทะร้อน
ข้าวผัดใช้ได้ค่ะ ข้าวสวยเรียงเม็ดไม่แฉะ เติมพริกไทยเล็กน้อยก็อร่อย ถึงแม้จะมาเมนูท้ายๆ แต่จานนี้ก็หมดได้ในไม่ช้า
เสิร์ฟมาแบบหม้อไฟเลยค่ะ เริ่มงงเหมือนกันว่าสรุปนี่คือโต๊ะจีน หรือร้านอาหารตามสั่ง อิอิ หม้อนี้ไม่ผิดหวัง ไฟลุกโชนเครื่องทะเลชิ้นใหญ่ น้ำซุปแบบใสแต่เข้มข้นเลยทีเดียว ซดได้เพลินๆ
ปิดท้ายกับของหวาน ความหวานกำลังดี ชิมคนละนิดพอเป็นพิธี อิ่มอร่อยแบบนึกไม่ถึงว่าเป็นอาหารโต๊ะจีนเลยที่เดียวสรุปโดยภาพรวม
รสชาด : ส่วนใหญ่รสชาดดี มีแค่เมนูเดียวที่ไม่ถูกปาก ชอบตรงที่เค้าทำให้คำว่าอาหารโต๊ะจีนดูแตกต่าง ดูในเว็บไซด์ของ
ร้านมีอีกหลายเมนู ซึ่งแล้วแต่เจ้าภาพเลือกตามเซ็ทค่ะ
ปริมาณ : กำลังดี สามารถทานได้ครบทุกคน
บริการ : อาหารออกกำลังดี ไม่ช้าเกินไป พนักงานก็แต่งตัวเรียบร้อย เต็มใจบริการ
Post
