12
0
0
Level3
41
4
พูดถึงอาหารอินเดียอย่างนึงที่ลอยเข้าหัวมาแน่ ๆ คือกลิ่นฉุน ๆ ของผงกะหรี่ แต่บอกเลยว่าที่ Charcoal Tandoor Grill & Mixology ไม่มีผงกระหรี่เป็นเครื่องปรุง นั่นก็เพราะว่าอาหารของที่ร้านนี้เป็นอาหารอินเดียตอนเหนือค่ะ ร้านนี้โอ่โถงมากเลย การตกแต่งสวยงาม พนักงานดูแลดีมาก เห็นเราเป็นนักกินอาหารอินเดียหน้าใหม่ค่ะ แนะนำให้เรารู้จักอาหารอย่างดี และคอยสอบถามว่าทานได้มั๊ย เมนูที่ทุกโต๊ะจะได้รับคือ complimentary จะเสิร์ฟก่อนเมนูอาหารค่ะ เป็นแป้งบาง ๆ กรอบ ๆ เสิร์ฟพร้อมซอส 3 รสชาติ แล้วก็หอมแดงที่เหมือนสลัด ส่วนอาหารเรียกน้ำย่อยวันนี้มี 2 เมนูค่ะคือ PANEER TIKKA(330++) จานนี้เป็นชีสสดผสมแป้งแล้วเอาไปย่างค่ะออกเปรี้ยว ๆ เผ็ด
Read full review
พูดถึงอาหารอินเดียอย่างนึงที่ลอยเข้าหัวมาแน่ ๆ คือกลิ่นฉุน ๆ ของผงกะหรี่ แต่บอกเลยว่าที่ Charcoal Tandoor Grill & Mixology ไม่มีผงกระหรี่เป็นเครื่องปรุง นั่นก็เพราะว่าอาหารของที่ร้านนี้เป็นอาหารอินเดียตอนเหนือค่ะ 

ร้านนี้โอ่โถงมากเลย การตกแต่งสวยงาม พนักงานดูแลดีมาก เห็นเราเป็นนักกินอาหารอินเดียหน้าใหม่ค่ะ แนะนำให้เรารู้จักอาหารอย่างดี และคอยสอบถามว่าทานได้มั๊ย 
26 views
0 likes
0 comments

23 views
0 likes
0 comments


เมนูที่ทุกโต๊ะจะได้รับคือ complimentary จะเสิร์ฟก่อนเมนูอาหารค่ะ เป็นแป้งบาง ๆ กรอบ ๆ เสิร์ฟพร้อมซอส 3 รสชาติ แล้วก็หอมแดงที่เหมือนสลัด 
34 views
0 likes
0 comments


ส่วนอาหารเรียกน้ำย่อยวันนี้มี 2 เมนูค่ะคือ 
PANEER TIKKA(330++) จานนี้เป็นชีสสดผสมแป้งแล้วเอาไปย่างค่ะออกเปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ นิดนึง 
26 views
0 likes
0 comments

MURGH ANGAAR(400++) เป็นไก่หมักเครื่องเทศแล้วย่าง จานนี้หอมเครื่องเทศมาก ทานคู่กับ PANEER TIKKAเข้ากันเลยนะ 
22 views
0 likes
0 comments


และแล้วก็มีถึงอาหารจานหลักที่เรารอคอย อินเดียแท้ ๆ มันต้องแบบนี้ 
Murgh Yakhni BIRYANI (500++) อันนี้คือข้าวอินเดียอบในหม้อดินกับไก่ กลิ่นเครื่องเทศหอมมาก ข้าวมีรสชาติและกลิ่นของเครื่องเทศเตะจมูกมาก
 
31 views
0 likes
0 comments


DAL CHARCOAL(250++) with TURRAH NAAN (100++) ส่วนเมนูนี้ก็คือแป้งจิ้มกับแกงปกติเรากินแต่ที่เป็นแกงกะหรี่ใช่มั๊ยแต่อันนี้ไม่ใช่เป็นแกงสูตรเฉพาะของทางร้านที่เคี่ยวทิ้งไว้ 24 ชม.เลยนะ แป้งตอนออกมาร้อน ๆ กรอบอร่อยดี ทิ้งไว้ก็จะนุ่ม ๆ เหนียว ๆ (แต่ไม่เหนียวมาก) เคี้ยวอย่างมัน จิ้มกับแกงข้น ๆ คือดีงาม 
DAL CHARCOAL with TURRAH NAAN
฿350
43 views
0 likes
0 comments

ปิดท้ายด้วยของหวานแบบอินเดีย ๆ ใครชอบนมนี่ต้องชอบ 
KULFI (200++) อันนี้จะเป็นโฮมเมดไอศครีม มัน ๆ กลิ่นนมตลบอบอวลมาก ท๊อปด้วยอัลมอล เสิร์ฟพร้อมวุ้นเส้นที่จะมีกลิ่นนมแมวและกลิ่นเครื่องเทศอะไรศซักอย่างบอกไม่ถูกมันมีความหอมที่แบบว่าพอเรากินเข้าไปแล้วเราอ๋อเลย คือกลิ่นที่เราคุ้นเคยอะ 
14 views
0 likes
0 comments

PHIRNI (200++) มันคือพุดดิ้งในแบบอินเดียที่จะเข้มข้นนมมาก ๆ ท๊อปด้วยอัลมอนและทองคำเปลว จานนี้นมสุด ๆ ปิดท้ายล้างปากดีมาก ๆ 
16 views
0 likes
0 comments


ส่วนเครื่องดื่มสำหรับมื้อนี้เป็นค๊อกเทลแบบอินเดียที่จะเน้นสมุนไพรเป็นหลัก 
MAHARAJA MAI TAI (300++) แก้วนี้สมุนไพรเยอะมาก แล้วก็จะมีน้ำส้ม น้ำกระเจี๊ยบ น้ำสับปะรด ให้เราใส่เพิ่มต่างหากตามความชอบด้วย 
13 views
0 likes
0 comments

MUFFETY MAI (300++) เพิ่มความสดชื่นด้วยเมนูนี้ ที่แปลกไปกว่านั้นคือใส่แตงกวาญี่ปุ่นด้วย ตรงขอบแก้วจะมี chat Masala ซึ่งเป็นเครื่องเทศอย่างนึง เมื่อจิบคู่คอกเทลแก้วนี้แล้วมันจะให้ความสดชื่นไปอีกแบบ 
18 views
0 likes
0 comments

CHARCOAL MOJITO (300++) แก้วนี้จัดเต็มด้วยมะนาว แล้วท๊อปด้วยน้ำตาลกรวด ถูกใจมาก 
11 views
0 likes
0 comments

ค๊อกเทลทั้ง 3 แก้ว จิบคู่มื้ออาหารตัดกับเครื่องเทศได้ดี ใครอยากรู้อาหารอินเดียที่แท้จริงเป็นยังไงแนะนำให้ลองมา แล้วจะรู้จักมากขึ้นกว่าเดิม 
11 views
0 likes
0 comments


17 views
0 likes
0 comments
18 views
0 likes
0 comments
13 views
0 likes
0 comments
18 views
0 likes
0 comments
16 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-07-12
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
฿1000 (Dinner)
Recommended Dishes
  • Murgh Yakhni BIRYANI
  • PANEER TIKKA
  • DAL CHARCOAL with TURRAH NAAN