Fuji Japanese Restaurant (ฟูจิ)

Open Now

Now Closed

สำหรับแนวคิดของผมที่มีต่อร้านอาหาร FUJI นี้ผมคิดมาตลอดเลยว่า ทำเลร้านก็สวย อาหารก็ดูน่าทาน แถมมีการจัดวางสวยงาม แถมขึ้นห้างอีก ต้องแพงแน่ๆ แต่หลังจากได้ทาน ความคิดเหล่านั้นก็ได้หายไปทันที บรรยากาศร้านดูสว่างสดใส พนักงานพูดจาไพเราะทุกคนเหมือนถูกฝึกมาดีมากๆ ขอชมเริ่มต้นด้วย แซลมอนโรล ที่ความหนาของช่วงท้องกำลังพอดีคำ และวางด้านบนด้วยมายองเนส+ไข่แซลมอน ภายในสอดไส้มายาองเนสผสมวาซาบิอ่อนๆ ทานแล้วกระตุ้นความอยากอาหารได้ดีเลยทีเดียวต่อมาจะเป็นสเต๊กปลาดอลลี่ที่จัดได้ว่าได้สารอาหารมากมายนอกจากตัวปลาก็มีบล๊อคคอลี่กรอบๆ ทานกับข้าวสวยก็อิ่มได้เลยแถมราคาก็ไม่แพงด้วยและจานของกระผมคือ ข้าวหน้าปลา CHIRASHI