Video
Read full review
2011-09-24
102 views
ที่ทำงานจัดประชุมที่โรงแรม Centara Grand ทั้งอาทิตย์ ก็เลยมีโอกาสได้ลองลิ้มชิมรสอาหาร Buffet แสนอร่อย จากห้องอาหารทั้งสองของที่นี่ (จริง ๆ อาจจะมีหลายห้องกว่านี้ก็ได้นะ ....แต่ครั้งนี้พี่เค้าเลือกไว้เป็น 2 ห้องนี้แหละ) ว่าแล้ว วันนี้เราก็พาเลี้ยวซ้าย (เมื่อเดินขึ้นบันไดเวียนมาจากชั้น 23) มาที่ห้อง Ginger กันก่อน ป้ายทางเข้าร้าน -- ห้องนี้เค้าว่าเป็น Buffet อาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะค่ะ แต่ก็มีอาหารอย่างอื่นด้วย เช่น ข้าวหน้าเป็ด ข้าวมันไก่ และก๋วยเตี๋ยว เป็นต้น อาหารจัดเป็นซุ้ม ๆ อย่าที่เห็น และจะมีเชพคอยทำให้ร้อน ๆ ทุกซุ้มค่ะ ซุ้มซูชิ และซาชิมิ อยู่ด้านในสุดเลยค่ะ คิวค่อนข้างยาวเลยทีเดียวในเวลาที่คนเลิกประชุมมาพร้อมกันเยอะ ๆ เช่นตอน
ป้ายทางเข้าร้าน -- ห้องนี้เค้าว่าเป็น Buffet อาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะค่ะ
แต่ก็มีอาหารอย่างอื่นด้วย เช่น ข้าวหน้าเป็ด ข้าวมันไก่ และก๋วยเตี๋ยว เป็นต้น อาหารจัดเป็นซุ้ม ๆ อย่าที่เห็น และจะมีเชพคอยทำให้ร้อน ๆ ทุกซุ้มค่ะ
ซุ้มซูชิ และซาชิมิ อยู่ด้านในสุดเลยค่ะ คิวค่อนข้างยาวเลยทีเดียวในเวลาที่คนเลิกประชุมมาพร้อมกันเยอะ ๆ เช่นตอนเที่ยง อดทนรอคิวกันหน่อย หรือใครไม่อยากรอ จะแวะไปซุ้มอื่นก่อนก็ได้นะคะ
อย่างเช่นเราก็แวะมาชิมโอโคโนมิยากิก่อน อยู่ซุ้มตรงกลางห้องเลยค่ะ มีเครื่องปรุงให้ปรุงตามใจชอบ รสชาติโอเค แต่ตอนที่เราเดินไปนั้นมันตั้งอยู่นานแล้ว เลยเย็นไปหน่อย
เทมปุระ ก็เช่นกัน ที่จริงแล้วเทมปุระที่นี่อร่อยมากนะ ทอดกรอบไม่อมน้ำมัน และน้ำจิ้ม ซึ่งให้เลือกใส่หัวไชเท้าบดตามปริมาณที่ต้องการ และเติมน้ำซุปได้เอง ก็อร่อยเช่นกัน แต่ตอนเราเดินไปถึงนั้นกุ้งดันหมดพอดี ...-"-.... โชคร้ายจริง ๆ ....
มิโซะซุป -- ก็เป็นชนิดให้เลือกเติมสาหร่าย เต้าหู้ และน้ำซุปร้อน ๆ (ตั้งอยู่บนเตาอุ่นตลอดเวลาค่ะ ไม่มีเย็นชืดเด็ดขาด) ได้เองเช่นกัน รสชาติกลมกล่อม อร่อยมากค่ะ ^^
กินอย่างอื่นจนจะอิ่มแล้ว เพิ่งได้ฤกษ์เดินกลับมาที่ซูชิ และซาชิมิ ซึ่งคนซาพอดี ....^^"... ปลาสด ๆ ชิ้นโต ๆ อร่อยมากสมกับเป็นห้องบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น พวกซูชิ ก็มีหลากหลายรูปแบบ แต่เราเลือกมาแค่นี้ ส่วนขิงดอง แตงกวาดอง วาซาบิ และซอส ก็มีให้เติมได้อย่างสะใจค่ะ สรุปว่า ---
การเดินทางมาที่นี่ -- โรงแรม Centara Grand อยู่ที่เดียวกับ Central World เลยค่ะ เดินทางต่อถึงกันได้ ห้องอาหารอยู่ชั้น 24 สามารถขึ้นลิฟท์ไปที่ห้องอาหารโดยตรง หรือจะขึ้นบันไดไปจากชั้น 23 ก็ได้ค่ะ (ส่วนใหญ่ถ้าเป็นคนมาประชุมที่นี่ ห้องประชุมจะอยู่ชั้น 22 หรือ 23 ค่ะ)
บรรยากาศ -- ที่นั่งเยอะ โล่ง นั่งสบาย มองลงไปเห็นวิว กทม. บริเวณสยามฯ และปทุมวัน จากมุมสูง นับว่าวิวดีมาก ๆ สำหรับคนชอบชมวิวค่ะ
การบริการ -- พนักงานของห้องอาหารจะคอยยืนต้อนรับอยู่หน้าห้องอาหาร และพาเราไปที่ที่นั่งค่ะ ส่วนอาหารให้มาตักเองและจะมีเชฟบริการให้ จะมีพนักงานมาเติมน้ำให้เป็นระยะเช่นกัน แต่ถ้านั่งไกลมาก ๆ เค้าอาจมองไม่เห็นนะ ต้องเรียกเค้าหน่อย แต่โดยรวมก็บริการดีได้โล่ห์อยู่
รสชาติ -- อร่อยค่ะ ยิ่งอะไรที่ทำใหม่ ๆจะอร่อยมาก ซูชิ และซาชิมิ เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดสำหรับห้องนี้นะ ถ้าคิวมันยาวก็รอหน่อยแล้วกัน
Post
