Video
Read full review
2016-05-23
185 views
รีวิวนี้ สารภาพว่าเขียนไว้นานแล้วลืมเอามาลงครับ 555ผมจะพามากินกุ้งแม่น้ำแบบไม่อั้นและผมคิดว่าเป็นที่ที่ดีที่สุดกับบุฟเฟ่ต์ที่มีกุ้งแม่น้ำให้กินในขณะนี้เลยครับกับห้องอาหาร The Square โรงแรม Novotel Bangkok Platinumด้วยธีม "LOVE RIVER PRAWNS"เช่นเคยกับทุกครั้งที่มาห้องอาหารนี้ จอดรถที่ลานจอดชั้นใต้ดินแล้วขึ้นลิฟท์ในส่วนของโรงแรมขึ้นมายังชั้น 6 ครับผ่านล็อบบี้มาทางซ้ายมือ ก็จะเจอห้องอาหาร The Square ครับไม่รอช้า ทำเวลากันสักนิด เพราะตอนผมไป ไลน์อาหารเปิดแล้วมีลูกค้าเข้าไปหม่ำกันเอร็ดอร่อยแล้ว รีบเก็บภาพไลน์อาหารมาฝากกันก่อนครับเริ่มจากทีเด็ด ธีม LOVE RIVER PRAWNS กันเลย บรรดากุ้งแม่น้ำคละไซซ์ปานกลางถึงใหญ่ ให้เราได้เลือก
รีวิวนี้ สารภาพว่าเขียนไว้นานแล้วลืมเอามาลงครับ 555
ผมจะพามากินกุ้งแม่น้ำแบบไม่อั้นและผมคิดว่าเป็นที่
ที่ดีที่สุดกับบุฟเฟ่ต์ที่มีกุ้งแม่น้ำให้กินในขณะนี้เลยครับ
กับห้องอาหาร The Square โรงแรม Novotel Bangkok Platinum
ด้วยธีม "LOVE RIVER PRAWNS"
เช่นเคยกับทุกครั้งที่มาห้องอาหารนี้ จอดรถที่ลานจอดชั้นใต้ดินแล้วขึ้นลิฟท์ในส่วนของโรงแรมขึ้นมายังชั้น 6 ครับ
ผ่านล็อบบี้มาทางซ้ายมือ ก็จะเจอห้องอาหาร The Square ครับ
ไม่รอช้า ทำเวลากันสักนิด เพราะตอนผมไป ไลน์อาหารเปิดแล้วมีลูกค้าเข้าไปหม่ำกันเอร็ดอร่อยแล้ว รีบเก็บภาพไลน์อาหารมาฝากกันก่อนครับ
เริ่มจากทีเด็ด ธีม LOVE RIVER PRAWNS กันเลย บรรดากุ้งแม่น้ำคละไซซ์
ปานกลางถึงใหญ่ ให้เราได้เลือกหยิบกันเองได้ตามความสมพงศ์กันครับ
ซึ่งกุ้งตรงนี้นั้น ทางห้องอาหารเอาไว้ให้เราส่งเผากับเชฟโดยตรงครับ
ด้านหลังเคาท์เตอร์กุ้งจะเป็นส้มตำครับ จัดไลน์ได้อย่างสวยงาม
แล้วก็พวกของกินเล่นต่าง ๆ นานาอีกหลายชนิด
ไลน์อาหารสำเร็จ มีหลายชนิดเลยและพระเอกนางเอกก็คือกุ้งแม่น้ำเป็นวัตถุดิบหลักแทบทั้งนั้นครับ
ลักษณะการเผา ย่าง จะทำบนกระทะ แม้จะไม่เด็ดเท่าเผาเตาถ่านแต่งานออกมาก็ดีไม่แพ้กันสักเท่าไหร่ครับ
ส่วนผัดหมี่ก็ใส่กุ้งแม่น้ำด้วย รวมมิตรทะเล สันในหมูอบซอส
ปลานึ่งซีอิ๊ว ไก่เทริยากิ โคร็อกเกะมันฝรั่ง แกงส้ม และพิซซ่า
เรียกได้ว่าหลากหลายสัญชาติจริง ๆ ตรงมุมนี้
(อาหารจะสลับผลัดเปลี่ยนกันไปในแต่ละวันครับ)
มุมของหวานและผลไม้ (ลืมถ่ายมุมไอศกรีม 2 รสชาติ)ก็มีให้เลือกทั้งไทยและเทศ เค้กชิ้นเล็กใหญ่ และผลไม้ประจำฤดูกาล
มุม BBQ. ตักใส่จานแล้วเอาไปให้เชฟพร้อมแนบเบอร์โต๊ะด้วยนะครับ
มุมต้มยำกุ้งแม่น้ำ ทำกันใหม่ ๆ ชามต่อชาม
น่ากินใช่มั้ยล่ะครับปล.ปรุงเพิ่มด้านหน้าได้อีก ขอมะนาวเพิ่มก็ได้ พริกก็ได้ถ้าไม่แซ่บพอ
เพราะรสชาติจะทำมากลาง ๆ ให้ทุกเพศทุกวัยทุกสัญชาติกินได้ครับ
มุมอาหารจีน ทีเด็ดที่เป็ดย่าง หมูกรอบ หมูแดง
พวกพายต่าง ๆ จะอยู่มุมโต๊ะไลน์ใหญ่ด้านหน้า
พร้อมกับบรรดา Cold Cut, ซูชิ และสลัดครับ
พาร์ม่าแฮมแขวนซะสวยงามเลย รอให้ผมมาสอย
เนื่องจากเน้นกุ้งแม่น้ำ ส่วนของอาหารญี่ปุ่นลดเหลือเพียงซูชิครับ
หางตามองเห็นแว๊บ ๆ มี CHANDON มาลงขายด้วยได้ความว่าเป็นพาร์ทเนอร์กับห้องอาหาร เสียดายผมไม่ได้ชิม
เพราะสุขภาพไม่เอื้ออำนวยครับ 55555
ไลน์สลัดอีกมุมนึงของไลน์ จัดได้อย่างสวยงาม
บรรยากาศห้องอาหาร ดูได้จากรีวิวก่อนหน้าครับ ตามนี้เลยSeriously Salmon
วิวทิวทัศน์ชมเมืองไปเรื่อย ๆ ได้
วันที่ไปรีวิว โชคดีที่ลูกค้าไม่แน่นห้องอาหารมาก เชฟมีเวลานิดหน่อยจัดกุ้งเผามาอย่างสวยงาม ไม่แพ้ Food Stylist มืออาชีพเลยครับ
ส่วนต่อไปนี้ เป็นอาหารที่ทางผมตักมาบริโภคแล้วครับ เริ่มจากกุ้งแม่น้ำเผานับ ๆ ได้น่าจะ 2 กก.ขึ้นไปที่ซัดลงไปวันนั้นครับ
(คุ้มแล้วกินกุ้งเผาข้างนอกก็สตาร์ทที่ กก.ละ 600-700 บาท ละครับ อิอิ)
หรือจะดัดแปลงฟิวชั่นกัน กับส้มตำ กลายเป็นส้มตำกุ้งแม่น้ำเผา ก็เข้ากันดี
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ นอกจากุ้งแล้วยังใส่ปลาหมึกสดและหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อีกด้วยเครื่องนี่แจ่มเลย แต่รสชาติแล้วแต่คนจะชอบ ถ้าชอบข้นหน่อยขอน้ำพริกเผาเพิ่มได้
ผมขอเปรี้ยวเพิ่มด้วยมะนาวอีก 1 ซีกครับ
น้ำจิ้มมี 3 แบบ ซีฟู๊ดเขียว แดง และแจ่ว ส่วนตัวชอบ ซีฟู๊ดแดงมากที่สุด(แต่ถ่ายมาตอนจิ้มเขียวซะงั้น)
เผาแล้วได้มันที่หัวแบบนี้อยู่ ผมก็โอเคแฮปปี้มาก ๆ เลย
ลองแกงส้มกุ้งแม่น้ำบ้าง รสชาติแกงส้มผมว่าติดหวานไปหน่อยครับ
ผัดหมี่กุ้งแม่น้ำ รสชาติดีเลย แต่ติดที่เส้นบะหมี่มันสุกเกินจนจะเละไปแล้วอาจจะเพราะโดนอุ่นอยู่ตลอดเวลาก็เป็นไปได้ ทำให้เส้นได้รับความร้อนตลอด
จนสุกเกินความพอดีไป
อย่างที่บอก ธีมกุ้งแม่น้ำ เราก็บุกพม่าย่างกุ้งกันต่อไปครับ
กินกุ้งจนจุใจแล้วหันไปกินอย่างอื่นกันบ้างไม่ว่าจะเป็นสลัด พาร์ม่าแฮมกับเมลอนและไส้กรอกโชริโซ่
ได้มารตฐานโรงแรม กำลังอร่อยเลย
และทีเด็ดห้องอาหารนี้อีกอย่างคือ อาหารจีนโดยเฉพาะ เป็ดย่าง หมูกรอบ หมูแดง ไปกี่ครั้งก็ต้องกินทุกครั้งครับ
ส่วนอาหารไลน์สำเร็จอื่น ๆ นั้น ก็ถือว่าทำได้ดี มีให้เลือกหลากหลายไม่จำเจ เปลี่ยนรสชาติไปได้เรื่อย ๆ ทั้ง ไทย จีน ฝรั่ง ครับ
จุใจกับของคาวแล้ว ก็มากินหวาน+ผลไม้ตบท้ายกันบ้าง
ตักเลือกอย่างที่อยากมาครับ ทั้งไอศกรีม
เบรดพุดดิ้ง บลูเบอร์รี่ชีสเค้กและแคนตาลูป
ปิดท้ายมื้อด้วยกาแฟเช่นเคย กับ คาปูชิโน่ร้อน อุ่นท้องสบาย
เดินเล่น เดินย่อยกัน ขึ้นมายังชั้น BAR 9
เป็นประมาณ Roof Top Bar แบบ Open air และยังมีสระว่ายน้ำแบบInfinity pool ให้ใช้บริการด้วย
เรียกได้ว่าชมวิวไปจิบเครื่องดื่มพร้อมฟังเพลงไป มีความสุขสุด ๆ เลยทีเดียว
สรุปว่ามากระหน่ำกุ้งแม่น้ำเผา บนเตาร้อน ๆ กับไฮไลท์โปรคนรักกุ้งแม่น้ำ ณ ห้องอาหาร เดอะ สแควร์
โรงแรม Novotel Bangkok Platinum Pratunam
และยังอีกทั้งเมนูหลากหลายที่ทำจากกุ้งแม่น้ำ ไม่ว่าจะเป็น
ต้มยำกุ้ง แกงส้มกุ้ง ส้มตำกุ้งย่าง รวมทั้งอาหารนานาชาติอีกหลายชนิด
ให้ได้เลือกกินกันทั้งคาวและหวาน ในราคาเพียง 999++฿/คน
รวมน้ำดื่ม ชาและกาแฟแล้ว
- โปรโมชั่น กับบัตรทรูและบัตรเตรดิตต่าง ๆ มา 3 จ่าย 2 ด้วย
- บัตร accor ลดตามเงื่อนไขปกติ
- app eatigo ลด 50% (ตรวจสอบก่อน)
โปร "Love River Prawns"
มีให้กินในมื้อค่ำ ทุกวันตั้งแต่เวลา 18:00-22:00 น.
สนใจสอบถามสำรองที่นั่งติดต่อ
โทร : 0-2209-1700 ต่อ 8703
e-mail : h7272-fb5@accor.com
ขอบคุณที่มากินกุ้งร่วมกัน และไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
สำหรับ คอ.คน.รัก.กุ้ง. นะครับ
Post
