Languages

ภาษาไทย

Eng

中文

Bangkok

Khlong Toei

Khlong San

Phuket

Phuket City

Kathu

Chiang Mai

King Amphoe Waeng Kum

King Amphoe Mae On

Chiang Rai

Amphoe Doi Luang

Amphoe Wiang Chiang Rung

Chonburi (Pattaya)

Kho Chantha

Ko Sichang

Nakhonratchasima

Amphoe Chaloem Phra Kiat

Amphoe Sida

Prachuap Khiri Khan

Mueang Prachuapkhirikhan

Amphoe Kuiburi

Surat Thani (Koh Samui)

Amphoe Vibhavadi

Amphoe Chaiburi

Others

Kalasin

Chainat

Update Restaurant Info Business Zone

Latest Recipe (เลทเทสท์ เรซีพี)

Open Now

Now Closed

4.5

4.5

37 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

|

67

Bang Rak

฿1,001 - ฿5000

Multi-national Buffet Hotel Restaurant

27

6

0

kaewjaik

Level4

464

102

วันนี้เรามาลองชิมบุฟเฟต์มื้อกลางวันของห้องอาหาร Latest Recipe ซึ่งอยู่บริเวณชั้น 2 ของโรงแรมเลอเมอริเดียน สุรวงศ์ โรงแรมในเครือ Starwood กันค่ะบุฟเฟต์มื้อกลางวัน ช่วงวันจันทร์ - เสาร์ และ มื้อเย็นวันอังคาร - พฤหัส เรทราคาเดียวกัน อยู่ที่หัวละ 995 บาท ++ รวม vat กับ service charge อยู่ที่ 1172 บาท ช่วงนี้มีโปรโมชั่นร่วมกับบัตรเครดิต กรุงศรี เคทีซี scb ลด 30% แถม soft drink ให้ เหลือประมาณหัวละ 850 บาทวิธีเดินทางสามารถลงบีทีเอสศาลาแดงแล้วเดินทะลุซอยพัฒน์พงษ์มาออกเส้นสุรวงศ์ได้ เดินพอสมควรค่ะ หรือหากขับรถมาโรงแรมอยู่บนถนนสุรวงศ์ ถ้าวิ่งมาจากเส้นพระราม 4 โรงแรมจะอยู่ด้านขวามือ สังเกตตึกกระจกสูง ๆ ไว้

Read full review

วันนี้เรามาลองชิมบุฟเฟต์มื้อกลางวันของห้องอาหาร Latest Recipe ซึ่งอยู่บริเวณชั้น 2 ของโรงแรมเลอเมอริเดียน สุรวงศ์ โรงแรมในเครือ Starwood กันค่ะ

บุฟเฟต์มื้อกลางวัน ช่วงวันจันทร์ - เสาร์ และ มื้อเย็นวันอังคาร - พฤหัส เรทราคาเดียวกัน อยู่ที่หัวละ 995 บาท ++ รวม vat กับ service charge อยู่ที่ 1172 บาท ช่วงนี้มีโปรโมชั่นร่วมกับบัตรเครดิต กรุงศรี เคทีซี scb ลด 30% แถม soft drink ให้ เหลือประมาณหัวละ 850 บาท

วิธีเดินทางสามารถลงบีทีเอสศาลาแดงแล้วเดินทะลุซอยพัฒน์พงษ์มาออกเส้นสุรวงศ์ได้ เดินพอสมควรค่ะ หรือหากขับรถมาโรงแรมอยู่บนถนนสุรวงศ์ ถ้าวิ่งมาจากเส้นพระราม 4 โรงแรมจะอยู่ด้านขวามือ สังเกตตึกกระจกสูง ๆ ไว้ อยู่ระหว่างโรงแรมมณเทียร กับโรงแรมตะวันนารามดา สามารถจอดรถได้ที่ชั้นใต้ดินของโรงแรม มี 4 ชั้น (B1-B4) จอดได้กว่า 180 คัน วันที่ไปมีแค่งานประชุม 1 งาน ที่จอดโล่งสะดวกสบายมาก ๆ ห้องอาหารอยู่ชั้น 2 สามารถขึ้นจากลิฟท์ตรงลานจอด แล้วออกชั้น 2 ได้เลยค่ะ หรืออยากเดินผ่านบันได้เก๋ ๆ สามารถขึ้นจากชั้น G ชั้นลอบบี้ได้เหมือนกันค่ะ เมื่อเดินขึ้นบันไดไป จะพบกับชั้นลอยก่อน ซึ่งตรงนี้เป็นเคาน์เตอร์สำหรับปรุงเครื่องดื่ม พอขึ้นไปอีกนิดจะเจอห้องอาหารชั้น 2 ซึ่งจะจัดแบบโปร่ง ๆ โล่ง ๆ โต๊ะเก้าอี้สไตล์โมเดิรน์ แต่เราติว่าหลังคาห้องดูเตี้ยไปนิดค่ะ เลยดูธรรมดาไปสักนิด

อาหารที่นี่เป็นอาหารนานาชาติแบ่งเป็นซุ้ม ๆ ตามประเภท เริ่มจากโซนชีส และถั่ว พาร์มาแฮม ซาลามี่ ตกแต่งด้วยชั้นไม้น่ารัก ๆ

โซนชีส และถั่ว พาร์มาแฮม ซาลามี่

โซนชีส และถั่ว พาร์มาแฮม ซาลามี่

ถัดมาเป็นพิซซ่าแบบบางกรอบค่ะ มีด้วยกัน 2 หน้า คือหน้าเห็ด และหน้ากุ้ง ตัวแป้งพิซซ่าบางดีค่ะ แต่ไม่ค่อยร้อนและกรอบเท่าไร ตัดออกมาแล้วดูแป้งร่อน ๆ ส่วนหน้ากุ้งมีเปลือกกุ้งติดมาด้วย แปลกดีค่ะ ที่จริงรสชาติดีนะคะ แต่รู้สึกว่าเชฟยังไม่ค่อยพิถีพิถันเท่าไร

พิซซ่า

โซนของทอด มีเป๊าเปี๊ยะไส้ผัก ทอดมาร้อนกรอบไส้อร่อยดีค่ะ ทอดมันกุ้งกรอบทำจากกุ้งเน้นๆ คุณภาพดี เกี๊ยวซ่าออกกลาง ๆ ค่ะ ไม่โดดเด่นเท่าไร ที่สำคัญไม่มีน้ำจิ้มให้ด้วย วนหาอยู่นานก็ไม่เจอ กินเปล่า ๆ เลยไปกันใหญ่ค่ะ ตอนถ่ายรูปสังเกตว่าเค้าวางป้ายชื่ออาหารสลับกัน เราเลยแอบวางสลับที่ให้ถูกต้องค่ะ เรื่องแบบนี้โรงแรมไม่น่าพลาดได้เลยนะคะ

โซนของทอด

มุมขนมปัง

ถัดมาเป็นโซนเทปันยากิ มีหมู ไก่ ผัก แซลมอน ให้เลือกตักเอง แล้วให้พ่อครัวปรุงให้ พร้อมหนีบเบอร์โต๊ะไว้ จะมีบริการมาเสิร์ฟที่โต๊ะค่ะ เทปันยากิตัวหมู ไก่รสชาติดีนะคะ แต่เรารู้สึกว่าหั่นมาชิ้นดูไม่ค่อยน่ากินเท่าไร เป็นเรื่องรูปลักษณ์ภายนอกค่ะ หากเปลี่ยนวิธีการหั่นอาจทำให้ดูน่ากินขึ้น ตัวซอสเทปันยากิ ไม่ค่อยโดนใจเราเท่าไรคะ ด้วยรสชาติและกลิ่นคล้าย ๆ ผสมเหล้า กินเปล่า ๆ หรือจิ้มน้ำจิ้มซีฟู๊ดดูจะฟินกว่า ส่วนตัวเรายังไม่ประทับใจโซนนี้เท่าไรค่ะ เพราะทางโรงแรมเคลมว่าเป็นซุ้มยอดนิยมของที่นี่เลยผิดหวังไปนิดค่ะ

เทปันยากิ

เทปันยากิ

ต่อไปเป็นโซนพาสต้าค่ะ เลือกสั่งให้เชฟปรุงได้ เราเลือกสั่งสปาเกตตี้ผัดพริกแห้งกระเทียมเบค่อนค่ะ ได้มาไม่ปลื้มเท่าไรค่ะ เส้นลวกมาเกินสภาพ Al dente ไปซะแล้วออกไปทางเละ ๆ แฉะ ๆ ผัดมาแบบเยิ้ม ๆ เนื้อเบค่อนเหมือนไม่ค่อยสุกดีค่ะ

โซนพาสต้า

สปาเกตตี้ผัดพริกแห้งกระเทียมเบค่อน

ถัดมาเป็นโซนก๋วยเตี๋ยว เป็นเย็นตาโฟลูกชิ้นปลา เส้นเล็กลวกมาได้แข็งมากค่ะ เหมือนลวกตอนน้ำยังไม่เดือดทั้งที่ใช้เวลาลวกนาน ลูกชิ้นปลาคัดคุณภาพมาอย่างดี น่าเสียดายนะคะ ดีเกือบหมดไม่น่าตายน้ำตื้นแค่ตอนลวกเส้นเลย

โซนก๋วยเตี๋ยว

เย็นตาโฟเส้นแข็งไปหน่อย

ถัดมาเป็น เนื้อย่าง เนื้อแกะย่าง เนื้อนุ่มมากค่ะ ย่างมาได้หอมดี ไม่เหนียวเลย อันนี้ผ่านค่ะ

แกะย่าง เนื้อย่าง

ถัดมาเป็นมุมสลัดค่ะ ผักสดดี มีขนมปังกรอบ เบคอนทอด โรยเพิ่มรสชาติใช้ได้ค่ะ

มุมสลัด

มุมสลัด

มุมสลัด

มุมสลัด

ซีซาร์สลัด

ถัดมาเป็น seafood on ice ค่ะ มีกุ้ง หอย ปู มีไม่หลากหลายเท่าไรค่ะ น้ำจิ้มซีฟู๊ดสีแดง ดูแว้บแรกคิดว่ารสชาติไม่ผ่าน แต่พอชิมแล้วแซ่บใช้ได้เลยค่ะ กุ้งก็สดดี เสียดายน่ามีปลาหมึกเพิ่มบ้าง ของโปรดเรา อิอิ

มุมซูชิ เราไม่ได้ชิมนะคะ แต่สมาชิกว่าสดดี ใช้ได้ ติดว่าวาซาบิแทบไม่มีความเผ็ดร้อนเลยค่ะ

ซุปเห็ด หอมและเข้มข้นมากค่ะ รสชาติเกือบดีแล้วถ้ารสความเค็มออกไปสักนิดนึงค่ะ

ซุปเห็ด

ถัดมามีข้าวผัดกุนเชียง ไก่ซอสบาร์บีคิวอร่อยใช้ได้ ปลาอบซอสครีมไวน์ขาว ผัดผักโขม ผัดผักรวม ปลาผัดคื่นฉ่าย แพนงหมู ไก่อบซอสเห็ดเนื้อนุ่มซอสกลมกล่อมดี

ข้าวผัดกุนเชียง

ปลาอบซอสครีมไวน์ขาว

ผัดผักโขม

ผัดผักรวม

ไก่ซอสบาร์บีคิว

ปลาผัดคื่นฉ่าย

แพนงหมู

ถัดมามุมของหวานค่ะ มีไอศกรีมซึ่งที่นี่มีชื่อนะคะ หวานมันอร่อยดี ส่วนของหวานที่เราตักมาลองทั้ง 3 อย่างผ่านหมดเลยหล่ะ ทั้งเครมบูเล่ ทีรามิสุ บานอฟฟี่ อร่อยจนอยากจะเบิ้ลต่อ นอกจากนี้มีผลไม้ตามฤดูกาลด้วย

ทอปปิ้ง

มุมของหวาน

มุมของหวาน

มุมของหวาน

มุมของหวาน

โดยรวมเราว่าที่นี่ของหวานเด่นกว่านะคะ ส่วนของคาวอร่อยเป็นบางอย่าง หลาย ๆ ซุ้มใช้ของคุณภาพดีนะคะ แต่มีข้อด้อยแตกต่างกันไปตามเมนู หลายอย่างที่ไม่ควรพลาดทำให้เสียคะแนนไปอย่างง่ายดาย เช่น การลวกเส้น รูปลักษณ์ภายนอก ความหลากหลาย รสชาติ กลิ่น เป็นต้น คิดว่าถ้าโรงแรมปรับอีกสักนิดคงจะดี
เรื่องบริการที่นี่เต็มที่มากค่ะ พนักงานคอยบริการตลอด มีบริการเสิร์ฟ soft drink ให้ตลอดเวลา กลังจากอิ่มปิดท้ายด้วยชา หรือ กาแฟอีกคนละแก้วด้วย

บุฟเฟต์ราคานี้ถือว่าสูงค่ะ หากเทียบในระดับเดียวกันสามารถเลือกโรงแรมอื่นที่รสชาติดีกว่าได้ไม่ยากค่ะ ยังงัยอาจต้องฝากโรงแรมรับไปพิจารณานะคะ

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)

Share
Recommend

Recommended
Report

Post

DETAILED RATING

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

Date of Visit

2016-06-11

Dining Method

Dine In

Spending Per Head

฿850

Dining Offer

Credit Card Offers

Recommended Dishes