Read full review
2020-01-03
274 views
สำหรับวันนี้ก็จะพาไปกินเนื้ออออกับร้านหนึ่งที่เกิดปรากฏการณ์เปิดให้จองในเว็บปุ๊บเต็มในสองวินาทีนะคะ 5555 กับร้านนี้นั่นเอง มหาสารค่าสำหรับพิกัด ณ ตอนนี้ร้านย้ายมาอยู่ถนนจันทน์แล้วนะคะ อยู่ในซอยอีกที หน้าร้านจอดรถได้แค่สองคันค่ะ ใครนำรถส่วนตัวไปเหมือนเรา แนะนำให้ไปจอดที่เยื้องๆ กับโจ๊กหมูทอง จะมีมูลนิธิศาลเจ้าตระกูลฯ อยู่ คิดชั่วโมงละ 20 บาทค่ะตัวร้านจะเป็นอาคารพาณิชย์สองคูหานะคะ จะมีชั้นล่างชั้นเดียวค่ะ เป็นห้องแอร์ทั้งหมดนะฮับบบมีป้ายแจ้งทั้งเรื่องที่จอดรถนะคะ (เจพาร์คก็จอดได้ แต่เราว่าไกลกว่าที่มูลนิธิที่เราบอกนะ แหะๆ) แล้วก็เรื่องการสูบบุหรี่ค่ะสำหรับที่นี่ ฝั่งซ้ายก็จะมีรูปประดับต่างๆ เต็มฝาผนังเลยนะคะ และมีเตาย่างแบบเห็นๆ ให้ดูที่ด้านในค่
สำหรับพิกัด ณ ตอนนี้ร้านย้ายมาอยู่ถนนจันทน์แล้วนะคะ อยู่ในซอยอีกที หน้าร้านจอดรถได้แค่สองคันค่ะ ใครนำรถส่วนตัวไปเหมือนเรา แนะนำให้ไปจอดที่เยื้องๆ กับโจ๊กหมูทอง จะมีมูลนิธิศาลเจ้าตระกูลฯ อยู่ คิดชั่วโมงละ 20 บาทค่ะ
ตัวร้านจะเป็นอาคารพาณิชย์สองคูหานะคะ จะมีชั้นล่างชั้นเดียวค่ะ เป็นห้องแอร์ทั้งหมดนะฮับบบ
มีป้ายแจ้งทั้งเรื่องที่จอดรถนะคะ (เจพาร์คก็จอดได้ แต่เราว่าไกลกว่าที่มูลนิธิที่เราบอกนะ แหะๆ) แล้วก็เรื่องการสูบบุหรี่ค่ะ
สำหรับที่นี่ ฝั่งซ้ายก็จะมีรูปประดับต่างๆ เต็มฝาผนังเลยนะคะ และมีเตาย่างแบบเห็นๆ ให้ดูที่ด้านในค่ะ โดยมีคุณแบงค์ เจ้าของร้านย่างให้ดูเลย ส่วนวันนั้นเรานั่งที่ห้องทางขวาค่ะ ไปกัน 11 คน ก็หนึ่งโต๊ะเต็มพอดีค่ะ แหะๆ
ปกติที่นี่จะมีสองรอบนะคะ คือ รอบ 6 โมงเย็น กับรอบ 19.00 น.ค่ะ
แถ่นแท้ โฉมหน้าของคุณแบงค์ ขณะปฏิบัติหน้าที่ค่าา
ส่วนเมนูของทางร้านก็มีตามนี้นะคะ แต่มีโอกาสที่ถ้าไปรอบหลัง หรือไปสั่งทีหลังแล้วบางเมนูจะหมดไปก่อนนะคะ
แล้วก็ที่สำคัญ ตัวเมนูไข่ดอง จะต้องมีการจองล่วงหน้าว่าจะเอากี่ฟองค่ะ และกินหมดแล้วสั่งเพิ่มไม่ได้ เพราะต้องใช้เวลาดอง 7 ชั่วโมงนะคะ
ไปถึงก็เจอพี่ๆ สามท่านมาก่อนแล้ว และสั่งอาหารมาแล้วสองเมนูค่ะ เลยได้ชิมไปหน่อยค่ะ
อันแรก เนื้อน่องลายลวกจิ้ม 220 บาท ตัวเนื้อเหมือนรสเนื้อจะหายไปเยอะไปหน่อยค่ะ น่าจะลวกนานไปนิด แต่น้ำจิ้มคือดีมากๆ รสชาติดี รสยันกันพอดี อร่อยค่ะ
อีกหนึ่งเมนูค่ะ ซี่โครงหมูทอดน้ำปลา 180 บาท
ตัวซี่โครงเหมือนเอาไปตุ๋นหรือทำอะไรก่อนที่จะมาทอดค่ะ ตัวหมูเองไม่ได้มีรสเค็มนะคะ แต่ตัวน้ำปลาจะออกเค็มเจือหวาน รสเดียวกับที่เค้าทำราดปลากะพงทอดน้ำปลาหละค่ะ อร่อยดีอยู่นะคะ
ต่อไปค่าาหนึ่งในเมนูแนะนำที่ใครหลายคนชอบนะคะ
ลิ้นวัวย่าง 270 บาท
เมนูนี้จะมีน้ำจิ้มมาให้สองอย่างค่ะ ถ้าชอบรสจัดๆ ก็ตัวน้ำจิ้มสามรสตัวเดิมเลย (ตัวเดียวกับเนื้อน่องลายลวกจิ้ม) ถ้าชอบความนวลหน่อยก็จิ้มกับไข่ดองได้ค่ะ (อันนี้ถ้วยละ 25 บาท) จะได้รสนวลๆ เจือเค็มนิดๆ นะคะ
ตัวลิ้นไม่มีเอ็นแบบลิ้นทั่วไปเลยค่ะ ใครที่คุ้นกับลิ้นแบบนั้นอาจจะงงหน่อย แต่แบบนี้มันทำให้ลิ้นนุ่มและกินง่ายนะคะ เห็นว่าลิ้นหนึ่งอัน ทางร้านตัดมาใช้ทำได้แค่ 3 ชิ้นเองหละค่ะ
ต่อไปค่า กับอีกหนึ่งเมนูโคตรห้ามพลาดถ้ามาร้านนี้นะคะ
ไข่ดอง (สั่งจองล่วงหน้า)
โอ๊ยยยย คุณขา เห็นหน้าตาดูไม่ค่อยน่าสนใจ แต่อร่อยมว้ากกกกกก
คือ ต้องตักไข่ เอาน้ำซอสดองราด พร้อมพริก หอม กระเทียมที่เขาใส่มาด้วย คลุกข้าว รสชาติดีมากๆ เค็ม หวาน เผ็ด อร่อยมากค่ะ ดีงามสุดๆ
อีกหนึ่งเมนูเซอร์ไพรซ์ ที่ใครหลายคนมองข้าม แต่ดันอร่อยเวอร์ค่ะ
ข้าวหน้าเนื้ออบ 230 บาท
เนื้อทำมาสุกพอดี น้ำซอสอร่อยมาก นัวมาก อร่อยค่ะ อร่อยจริงๆ ใครอยากเปลี่ยนบรรยากาศจากพวกเสต็กต่างๆ จานนี้เป็นตัวเลือกที่ดีเลยค่ะ หรือถ้ามีเด็กมา สั่งเมนูนี้ให้กินได้สบายเลยค่ะ อร่อยยย
แสงน้อยมาก ภาพเบลอหลายภาพเลยค่ะ ขออภัยด้วยนะคะ แง..
ต่อไปเป็นเมนูเสต็กเนื้อต่างๆ ซึ่งสั่งมาทุกอย่างที่ร้านยังมีอยู่ 5555 (ข้อดีของการไปหลายคนค่ะ กินได้หลายอย่างเลย อย่างละนิดละหน่อย) ซึ่งสารภาพว่า จำไม่ได้แล้ววววว่าจานไหนเป็นจานไหน ขออนุญาตเขียนเมนูและราคา แต่ภาพขอใส่แบบรวมทั้งหมดนะคะ
สเต็กหางว่าว 320 บาท
เสต็กพิคาน่า 420 บาท
สันนอกไทยวากิว 500 กรัม 1450 บาท
ริบเซต 400 กรัม 740 บาท
ใบพาย 460 กรัม 1610 บาท
สันในเทนเดอร์ลอยด์ 350 กรัม 750 บาท
สันไหล่ 300 กรัม 750 บาท
ใบพาย 360 กรัม 1260 บาท
สรุป ด้วยความที่เป็นเนื้อไทย (มีผสมกับแองกัสด้วยบ้างนะคะ) ซึ่งมาจากสามจังหวัดภาคอิสานของไทย (มุกดาหาร บุรีรัมย์ กับอะไรอีกจังหวัดนี่แหละค่ะ) แนะนำว่า ขอให้สั่งแบบมีเดียมนะคะ เพราะเท่าที่สังเกต ถ้าสั่งมีเดียมแรร์ เนื้อจะไม่นุ่มเท่าสั่งแบบมีเดียม ซึ่งพอได้คุยกับคุณแบงค์ทีหลัง คุณแบงค์บอกว่า ใช่ เพราะเนื้อไทย จะต้องอาศัยความร้อนในการคลายเส้นเอ็นและเยื่อของเนื้อมากหน่อยค่ะ ลักษณะเนื้อนุ่มพอควร (แต่อย่าไปเทียบกับพวกเนื้อที่เน้นความมีไขมันแทรกหนักๆ อย่างพวกเนื้อญี่ปุ่นหรืออย่างอื่นนะคะ) และมีความเด้งสู้ฟันในการเคี้ยวนะคะ
ส่วนตัวซอส จะเลือกเป็นซอสไข่ดองทรัฟเฟิลก็ได้นะคะ ก็จะราคาถ้วยละ 50 บาทหละ จะมีกลิ่นหอมของทรัฟเฟิลเพิ่มมาค่ะ
นอกจากนั้นใครจะสั่งสลัดผลไม้ น้ำสลัดส้มยูซึ 155 บาทมาก็ได้นะคะ
กินแก้เลี่ยนจากการกินแต่เนื้อสัตว์ได้ดีพอควรเลยหละค่ะ
หรือถ้าใครไม่ใช่สายเนื้อ (เอิ่ม...แต่ยังจะเลือกมากินร้านนี้ ฮา) เมนูนี้ก็ดีเช่นกันนะคะ
เสต็กสันคอหมู 280 บาท
เทกซเจอร์ดีม้ากมาก คุ้กมากำลังดี แต่ไม่แข็งเกินไป กำลังเคี้ยวเลยค่ะ และกลิ่นก็หอมด้วย ทำดีค่ะ เป็นตัวเลือกที่ดีของสายที่ไม่กินเนื้อวัวนะคะ
ต่อไปเป็นเมนูที่ทางร้านจะเริ่มขายหลังปีใหม่ค่ะ เป็นเมนูใหม่เอี๊ยมเอี่ยม
ข้าวคลุกมันเนื้อหม้อร้อน (คือ จำชื่ออย่างเป็นทางการไม่ได้ กร๊าก) ราคายังไม่มีนะคะ
เป็นเมนูที่นำข้าวไปผัดกับเนื้อและมันของเนื้อ จนหอมกรุ่น (เรียกว่ากลิ่นโชยตั้งแต่เปิดฝาให้ถ่ายรูปกันเลยแล้วกันค่ะ) และโปะหน้ามาด้วยเนื้อดิบ พอคลุกลงไป ความร้อนของตัวหม้อก็จะช่วยทำให้เนื้อดิบสุกขึ้นอีกนิดค่ะ อร่อยและหอมมว้ากกกก ใครที่จองคิวหลังปีใหม่ได้ อยากให้ลองนะคะ ดีงามมมม ชมกันทั้งโต๊ะค่ะเมนูนี้
และโฉมหน้าคุณแบงค์ ผู้ไขข้อข้องใจว่า ควรสั่งแบบมีเดียมค่ะ
และค่าเสียหายสำหรับมื้อนั้นค่ะ หารกันแล้วตกคนละพันนิดๆ เองงงงงง ดีงามมมมมมมม กินได้ขนาดนี้ แต่ราคานี้นี่ สุดมาก
สรุปสำหรับร้านนี้นะคะ
ถึงจะเป็นเนื้อไทย แต่โดยรวมถือว่าคุ้มค่ามากๆ กับราคานี้ค่ะ พวกน้ำจิ้มนี่อร่อยทุกตัวเลย ทำรสชาติดีมาก เมนูที่ชอบมากคือ ไข่ดอง ข้าวหน้าเนื้ออบ และเสต็กหลายตัวเลยค่ะ เสียดายว่าจองยากมากกกกกก ถ้าจองง่ายกว่านี้คงมีโอกาสได้ไปซ้ำอีกง่ะนะ
Post
