Languages

ภาษาไทย

Eng

中文

Bangkok

Khlong Toei

Khlong San

Phuket

Phuket City

Kathu

Chiang Mai

King Amphoe Waeng Kum

King Amphoe Mae On

Chiang Rai

Amphoe Doi Luang

Amphoe Wiang Chiang Rung

Chonburi (Pattaya)

Kho Chantha

Ko Sichang

Nakhonratchasima

Amphoe Chaloem Phra Kiat

Amphoe Sida

Prachuap Khiri Khan

Mueang Prachuapkhirikhan

Amphoe Kuiburi

Surat Thani (Koh Samui)

Amphoe Vibhavadi

Amphoe Chaiburi

Others

Kalasin

Chainat

Update Restaurant Info Business Zone

Liu (หลิว)

Open Now

Now Closed

4.5

4.5

16 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

|

35

Lum Phi Ni

฿501 - ฿1,000

Chinese Dim Sum Chinese Banquet Hotel Restaurant

11

2

0

kaewjaik

Level4

464

102

หลังจากสนุกสนานกับการทำ Workshop Mooncake เราก็มาทานอาหารกลางวัน วันนี้เป็นติ่มซำ ที่ห้องอาหารจีนหลิว ของโรงแรมคอนราดกัน ร้านอาหารจีนตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของโรงแรมคอนราด ซึ่งอยู่ในอาคาร All Season Place วิธีการเดินทางสามารถมาบีทีเอส ลงสถานีเพลินจิต และใช้บริการ shuttle bus หรือถ้าขับรถมาสามารถมาได้ 2 ฝั่งคือฝั่งถนนวิทยุ หรือ ซอยร่วมฤดีก็ได้ ด้านหน้าห้องอาหารมีโซฟาสีโทนแดงตกแต่งแบบจีน ความพิเศษของห้องอาหารนี้ คือ การปรุงอาหารจีนแบบต้นดำรับเดิมด้วยฝีมือของ Excutive Chinese Chef อย่าง Jacky Chan ด้วยประสบการณ์การทำอาหารมากว่า 30 ปี บรรยากาศภายในห้องอาหารตกแต่งด้วยผ้าเช็ดปากและหมอนโทนสีแด

Read full review

หลังจากสนุกสนานกับการทำ Workshop Mooncake เราก็มาทานอาหารกลางวัน วันนี้เป็นติ่มซำ ที่ห้องอาหารจีนหลิว ของโรงแรมคอนราดกัน ร้านอาหารจีนตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของโรงแรมคอนราด ซึ่งอยู่ในอาคาร All Season Place วิธีการเดินทางสามารถมาบีทีเอส ลงสถานีเพลินจิต และใช้บริการ shuttle bus หรือถ้าขับรถมาสามารถมาได้ 2 ฝั่งคือฝั่งถนนวิทยุ หรือ ซอยร่วมฤดีก็ได้ ด้านหน้าห้องอาหารมีโซฟาสีโทนแดงตกแต่งแบบจีน

ความพิเศษของห้องอาหารนี้ คือ การปรุงอาหารจีนแบบต้นดำรับเดิมด้วยฝีมือของ Excutive Chinese Chef อย่าง Jacky Chan ด้วยประสบการณ์การทำอาหารมากว่า 30 ปี

บรรยากาศภายในห้องอาหารตกแต่งด้วยผ้าเช็ดปากและหมอนโทนสีแดง โต๊ะไม้ซึ่งเป็นเอกลักษณ์แบบชาวจีน ไฟสลัว ๆ ให้บรรยากาศแบบพักผ่อนได้เต็มที่

ทางร้านมีโซนที่สามารถนั่งแยกแบบส่วนตัวได้ ซึ่งวันนี้แก๊งค์ Openrice เราก็ได้นั่งในโซนส่วนตัวนี้

บริเวณฝาผนังตกแต่งด้วกระจก และไหแบบจีนผสมผสานระหว่างจีนโบราณเข้ากับจีนโมเดิรน์ได้ลงตัว ดูหรูหราและคลาสิคดี

เมนูของเราวันนี้เป็น Set มื้อกลางวัน ราคาอยู่ที่หัวละ 900 บาท ใน set จะประกอบไปด้วย ติ่มซำชวนชิม ซึ่งในส่วนติ่มซำนั้นสามารถสั่งเพิ่มได้เรื่อย ๆ จากนั้นก็จะเป็นจานหลักอย่างละ 1 จาน ประกอบไปด้วย หมูกรอบม้วนแตงกวาซอสมาสตารด์ ซุปซี่โครงหมูตุ๋นรากบัวเก๋ากี้ ขาเป็ดเห็ดหอมน้ำมันหอย หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์นึ่งวุ้นเส้นกระเทียม ข้าวผัดหมูแดงไข่เค็ม เต้าฮวยเฉาก๊วยฟรุตสลัด และพิเศษตรงที่ว่าถ้ามา 6 คนขึ้นไปจะได้รับ complimentary เป็นเป็ดปักกิ่งฮ่องตัวฟรี 1 ตัว แต่ถ้าใครไม่อยากทานเป็น set ทางร้านก็มีให้สั่งแบบแยกรายการได้ด้วย ซึ่งเราจะมีบอกราคาแบบแยกจานไว้เผื่อคนที่ไม่อยากทานเป็น set ไว้ให้ด้วยนะคะ

ใน set ทางร้านมีเครื่องดื่มให้บริการทั้งชาจีนเย็น ชาจีนร้อน เก็กฮวยเย็น เก็กฮวยร้อน แต่ถ้าจะทานติ่มซำทั้งทีต้องเลือกชาอู่หลงไว้ดื่มเพื่อตัดความเลี่ยนของอาหาร แต่ช่วงนี้อากาศร้อนต้องขอดื่มแบบเย็นซะหน่อย

ชาอู่หลงจีนเย็น

ลูกชิ้นกุ้งไหมทอง (110 บาท) ลูกชิ้นกุ้งได้ความหอมและสดใหม่ของกุ้งทอด ทอดมากกับแป้งพายแผ่นบาง (Crispy Filo Pastry) แป้งพายมีกลิ่นหอม ๆ ทอดมาได้กรอบมาก ๆ เมนูนี้อร่อยดี ถ้ามาแนะนำให้ลองชิมกันนะคะ

ลูกชิ้นกุ้งไหมทอง

เป๊าะเปี๊ยะทอด (80 บาท) แป๊งเป๊าะเปี๊ยะทอดกรอบ ห่อไส้กุ้งมาหอมหวาน เมนูทอดของที่นี่ถือว่าใช้ได้ ทอดได้กรอบและไม่อมน้ำมันเลย

เป๊าะเปี๊ยะทอด

อันนี้เป็นน้ำจิ้มไว้ทานกับติ่มซำ มีทั้งซีอิ๋ว จิ๋กโฉ่วซอสเปรี้ยว พริกสด และน้ำพริกเผา

น้ำจิ้มต่าง ๆ

ปลาเก๋าม้วนกุ้งและปูอัดนึ่ง (120 บาท) จานนี้ไม่ได้ลองชิมนะคะ แต่ดูจากหน้าตาแล้วเนื้อปลาเก๋าดูสดมาก ๆ

ปลาเก๋าม้วนกุ้งและปูอัดนึ่ง

เกี๊ยวทะเลมงกุฎไข่กุ้ง (120 บาท) ตัวเปลือกเกี๊ยวบาง ๆ คล้าย ๆ ข้าวเกรียบปากหม้อ โรยด้วยเม็ดไข่กุ้งกรุบ ๆ เคี้ยวแล้วเพลินดี

เกี๊ยวทะเลมงกุฎไข่กุ้ง

เซ็ตติ่มซำ

เซ็ตติ่มซำ

ขนมจีบกุ้งหมูหอยเชลล์วาซาบิ (100 บาท) ขนมจีบไส้กุ้งผสมหมูเนื้อเหนียวนุ่ม หอมหวาน โรยด้วยหอยเชลล์ เสิรฟ์พร้อมกับซอสครีมวาซาบิรสกลมกล่อม กลิ่นวาซาบิแบบจาง ๆ ซอสออกหวาน ๆ อร่อยดี

ขนมจีบกุ้งหมูหอยเชลล์วาซาบิ

หมูกรอบม้วนแตงกวาซอสมาสตารด์ แตงกวาสดฝานบางห่อด้วยหมูกรอบ

หมูกรอบม้วนแตงกวาซอสมาสตารด์

ซุปซี่โครงหมูตุ๋นรากบัวเก๋ากี้ น้ำซุปต้มซีี่โครงหมูจนเปื่อย รสหวานหอมกลมกล่อม ต้มมากับรากบัวเพิ่มความหอมหวาน ใส่เม็ดเก๋ากี้บำรุงสมอง

ซุปซี่โครงหมูตุ๋นรากบัวเก๋ากี้

เป็ดปักกิ่งฮ่องกง หนังเป็ดย่างกรอบแล่บาง ห่อสำเร็จพร้อมเสิร์ฟด้วยแป้งเป๊าะเปี๊ยะเหนียวนุ่ม มีสอดไส้ด้วยแตงกวาสดและต้นหอซุปซี่โครงหมูตุ๋นรากบัวเก๋ากี้ม ราดซอสซีอิ๋วหวาน อร่อยดี

ขาเป็ดเห็ดหอมน้ำมันหอย

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์นึ่งวุ้นเส้นกระเทียม จานนี้ไม่ได้ลองทานนะคะ แต่ดูจากหน้าตาหอยดูสดดีค่ะ

ขาเป็ดเห็ดหอมน้ำมันหอย ขาเป็ดตุ๋นจนเปื่อย เสิร์ฟพร้อมเห็ดหอมชิ้นโตผัดกับน้ำมันหอยและผักสด

ขาเป็ดเห็ดหอมน้ำมันหอย

ข้าวผัดหมูแดงไข่เค็ม ข้าวผัดรสออกจืด ๆ มีกลิ่นหอมจาง ๆ ผัดกับหมูแดงรสออกหวาน ๆ และไข่เค็ม โดยรวมถือว่าปานกลางไม่โดดเด่นมาก

ข้าวผัดหมูแดงไข่เค็ม

ซาลาเปาลาวาไส้คัสตารด์หมู (90 บาท) ซาลาเปารูปหน้าหมูน่ารักมาก ๆ สอดไส้ด้วยไส้คัสตาร์ดเยิ้ม ๆ หวานกำลังดี ผสมไข่เค็มเพิ่มความหอม เมนูนี้ถือว่า recommend เลยนะคะ ถ้ามาอยากให้ได้ลองชิมทั้งความอร่อยและความน่ารักของเมนู

ซาลาเปาลาวาไส้คัสตารด์หมู

ซาลาเปาลาวาชาเขียว (90 บาท) ซาลาเปาไส้ลาวาชาเขียว ไส้ชาเขียวไหลเยิ้ม อุ่นมาร้อน ๆ กำลังดี แต่ตัวไส้กลิ่นชาเขียวค่อนข้างแรงไปนิด เมนูนี้อาจจะยังไม่โดดเด่นเท่าเมนูซาลาเปาลาวาไส้คัสตารด์หมู

ซาลาเปาลาวาชาเขียว

หลังจากอาหารคาวแบบหนัก ๆ มาแล้ว ก็ตบท้ายด้วยของหวานล้างปากอย่าง เต้าฮวยเฉาก๊วยฟรุตสลัด เฉาก๊วยเหนียวหนึบ ทานคู่กับน้ำเชื่อมหอมหวานเย็นชื่นใจดี ตัวเต้าฮวยผสมแอลมอนด์กลิ่นนำโดดเด่นมาเลย ในเมนูยังมีเม็ดแป๊ะก้วยเพื่อช่วยเสริมสุขภาพอีกด้วย

เต้าฮวยเฉาก๊วยฟรุตสลัด

สุดท้่ายต้องขอขอบคุณทีม openrice และโรงแรมคอนราดมาก ๆ ที่เปิดโอกาสให้ทานอาหารอร่อย ๆ และบริการแบบเป็นกันเองมาก ๆ ค่ะ

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)

Share
Recommend

Recommended
Report

Post

DETAILED RATING

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

Date of Visit

2015-08-14

Dining Method

Dine In

Spending Per Head

฿900

Dining Offer

Tasting Event

Recommended Dishes