Read full review
2013-08-25
194 views
ฤกษ์ดีมีโอกาสได้พาลูกค้าต่างชาติมาชิมลิ้มรสอาหารไทย กับบรรยากาศการตกแต่งร้านแบบไทยๆ ในรูปแบบวังเก่าที่นี่ แนะนำสองจานที่เป็นอาหารไทยแท้ๆ ที่ประณีตทั้งการเลือกส่วนผสม และวัตถุดิบค่ะกุ้งตะไล เป็นกุ้งสดๆ ค่ะ ตัวไม่ใหญ่มาก ที่สำคัญตรงเครื่องราดที่รสแซ่บแบบคนไทยๆ เผ็ดเปรี้ยวแบบให้คนต่างชาติได้ชิมต้องเผ็ดร้อนกันแน่ๆ ค่ะ กุ้งสดแยกเป็นถ้วยเล็กๆ น้ำราดคล้ายน้ำยำค่ะ แต่น่าจะมีเครื่องสมุนไพรผสมในตัวน้ำด้วยรสชาติเหมือนมีกระเทียมดองเป็นส่วนผสมในน้ำยำด้วยค่ะ จานนี้จัดให้ลูกค้าค่ะ เห็นบอกว่าอยากได้อาหารรสจัดจ้าน เลยจัดไป ^^''อีกจานเป็นหอยเชล์ลผัดกับใบชะพลูทอด ตัวหอยเชล์ลตัวใหญ่เนื้อเยอะค่ะ ผัดรสไม่จัดจ้านมาก แต่หอมที่ใบชะพลูทอดแล้วนำมาโ
วังเก่าที่นี่ แนะนำสองจานที่เป็นอาหารไทยแท้ๆ ที่ประณีตทั้งการเลือกส่วนผสม และวัตถุดิบค่ะ
กุ้งตะไล เป็นกุ้งสดๆ ค่ะ ตัวไม่ใหญ่มาก ที่สำคัญตรงเครื่องราดที่รสแซ่บแบบคนไทยๆ เผ็ดเปรี้ยวแบบให้คนต่าง
ชาติได้ชิมต้องเผ็ดร้อนกันแน่ๆ ค่ะ กุ้งสดแยกเป็นถ้วยเล็กๆ น้ำราดคล้ายน้ำยำค่ะ แต่น่าจะมีเครื่องสมุนไพรผสมในตัวน้ำด้วยรสชาติเหมือนมีกระเทียมดองเป็นส่วนผสมในน้ำยำด้วยค่ะ จานนี้จัดให้ลูกค้าค่ะ เห็นบอกว่าอยากได้อาหารรสจัดจ้าน เลยจัดไป ^^''
อีกจานเป็นหอยเชล์ลผัดกับใบชะพลูทอด ตัวหอยเชล์ลตัวใหญ่เนื้อเยอะค่ะ ผัดรสไม่จัดจ้านมาก แต่หอมที่ใบ
ชะพลูทอดแล้วนำมาโรยหน้า ทานแต่ละคำจะคล้ายๆ เอ็นหอยที่กรุบกรอบไปด้วยค่ะ
Post