Video
Read full review
2015-05-21
329 views
สำหรับวันนี้ก็จะพาไปหม่ำโดยเป็นการไปหม่ำกับก๊วนของสมาชิกโอเพิ่นไรซ์อีกแล้วนะคะ โดยครั้งนี้ทางเว็บและแอพฯ โอเพิ่นสแน็ปได้ชวนทั้ง user ระดับท็อปและสมาชิกที่ร่วมสนุกไปรับประทานอาหารค่ำกันที่ The Huntsman Pub ซึ่งอยู่ที่ชั้นใต้ดินของ The Landmark Bangkok ค่ะเปิดรีวิวด้วยภาพของเชฟร้านนี้แล้วกันนะคะ แอร๊ยส์... (อมยิ้มขวยเขิน...เอ่อ..ได้ข่าวว่าเค้ามีแฟนแล้วนะป้านะ แง Smiley )ท่านนี้คือเชฟ Jakub Mares มาจากปรากค่ะเรานำรถไปจอดที่โรงแรมเช่นเคยหละนะคะ สำหรับทางไปที่นี่ค่อนข้างลึกลับซับซ้อนอยู่เหมือนกันค่ะ เราจอดรถที่ชั้น 2B มันจะเป็นลิฟท์จากลานจอดรถ แล้วต้องเดินไปตามทางเดินวกไปวกมานิดหน่อยก็จะถึงร้านอาหารค่ะ (ที่จริงถ้าไป
เปิดรีวิวด้วยภาพของเชฟร้านนี้แล้วกันนะคะ แอร๊ยส์... (อมยิ้มขวยเขิน...เอ่อ..ได้ข่าวว่าเค้ามีแฟนแล้วนะป้านะ แง Smiley )
ท่านนี้คือเชฟ Jakub Mares มาจากปรากค่ะ
เรานำรถไปจอดที่โรงแรมเช่นเคยหละนะคะ สำหรับทางไปที่นี่ค่อนข้างลึกลับซับซ้อนอยู่เหมือนกันค่ะ เราจอดรถที่ชั้น 2B มันจะเป็นลิฟท์จากลานจอดรถ แล้วต้องเดินไปตามทางเดินวกไปวกมานิดหน่อยก็จะถึงร้านอาหารค่ะ (ที่จริงถ้าไปลงลิฟท์อีกตัว มันจะโผล่ที่ด้านหน้าห้องอาหารได้เลยค่ะ แหะๆ)
หน้าตาของร้านอาหาร (หรือผับ) แห่งนี้นะคะ
ที่นั่งของก๊วนโอเพิ่นไรเซอร์จะอยู่ตรงด้านหน้าวงดนตรีเลยค่ะ วงเล่นเพราะทั้งสองวงเลย (เราอยู่ฟังได้แค่สองวงน่ะค่ะ) ตอนเราเข้าไปเค้าร้องเพลง ฺBaby, can I hold you ด้วย เพลงโปรดเราเลยยยย ปลื้มๆ Smiley
set up บนโต๊ะและเมนูเครื่องดื่มของทางร้านค่ะ ตัวเมนูอาหารทางโอเพิ่นไรซ์จัดการไว้ให้แล้ว ก็เลยไม่มีเมนูอาหารมาถ่ายให้ดูนะคะ แหะๆ
เมนูเครื่องดื่มของเราและโอเพิ่นไรเซอร์ท่านอื่นๆ ค่ะ
แก้วทรงสูงๆ สีส้มน้ำตาลคือ Cosmopolitan ค่ะ เจ้าของบอกว่าเปรี้ยวนำนะคะอีกแก้วดูหน้าตาก็ชัดเจนนะคะ เป็น Virgin Mogito (ไม่มีแอลกอฮอล์ค่ะ)
เครื่องดื่มตัวต่อไปเป็นซิกเนเจอร์ของร้านค่ะกับ Watermint Cooler
ส่วนสีส้มๆ แดงๆ นั่นคือ Fruit Punch (no alcohol)
ที่ปั่นๆ นั่นคือกามิกาเซ่ปั่นค่ะ
ที่มีเชอรี่ที่ก้นอ น้ำใสๆ คือ Knock out นะคะ เจ้าตัวบอกว่า รสออกหวานนำ มีความซ่าขึ้นจมูกค่ะ
ของเราเป็น Virgin Magarita นะคะ ที่หน้าตาเหมือนมาการิต้านั่นแหละค่ะ มีเกลือขอบแก้ว รสชาติเปรี้ยวมาก ออกแนวกินน้ำมะนาวหละค่ะ เราชอบนะ นี่พิมพ์ไปยังน้ำลายสอไป แหะๆ
ที่นี่มีโปรโมชั่นในวันอังคารด้วยนะคะ นั่นคือลดค่าอาหาร 50% ในทุกเมนูอลาคาร์ทค่ะ
ส่วนรูปล่างเป็นรูปหมู่ของคนที่ไปวันนั้นพร้อมเชฟและผู้จัดการ F&B - คุณวินิจนะคะสำหรับเดอะฮันส์แมนผับเป็น Traditional British Pub ที่เปิดมานานถึง 27 ปีแล้วหละค่ะ ซึ่งคุณวินิจก็บอกว่า สำหรับเมนูที่ให้เราได้ชิมกันวันนี้นั้นเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่ทั้งสิ้นเลยนะฮับ
มาที่เมนูแรกกันเลยค่ะกับขนมปัง จะมีด้วยกันสองแบบนะคะ แบบแรกเนื้อไม่ค่อยแน่นเหนียวเท่าไหร่ค่ะ ส่วนอีกอันจะมีกลิ่นมิ้นท์ๆ มาด้วยนะคะ แต่ขนมปังยังไม่ค่อยโดดเด่นเท่าไหร่ค่ะ
ต่อไปค่ะ กับสลัด ชีสตู้ม เครื่อง (เบคอน) เยอะมาก ตัวเบคอนกรอบ ไม่เค็มมาก น้ำสลัดไม่เยอะมากเกินไปจนกลบรสผักนะคะ โอค่ะจานนี้
ต่อไปค่ะกับเมนู BBQ Pork Spare Ribs
menu นี้เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่เราชอบที่สุดของมื้อนั้นนะคะ เนื้อหมูนิ่มล่อน รสชาติดี (ออกหวานนิดๆ) โคล์วสลอว์ที่แนมมาด้วยมีกลิ่นเครื่องเทศ (ไม่แน่ใจว่าอบเชยหรือเปล่านะคะ) นิดๆ ด้วยค่ะ แต่เราว่าไม่ค่อยเด่นเท่าไหร่นะคะมันฝรั่งที่มาด้วยกันค่ะ มาตรฐานปกติทั่วไปนะคะ
ต่อไปค่ะกับเมนูขวัญใจหลายๆ คนในวันนั้นแก้มวัวตุ๋นกินเนส
สำหรับเมนูนี้ แก้มวัวนุ่มดีค่ะ รสชาติเค็มนำนิดๆ เนื้อส่วนแก้มมีกึ่งๆ มัน กึ่งๆ เอ็นปนนิดๆ กำลังดีนะคะ เคี้ยวสนุกดีๆ ไม่มีกลิ่นเครื่องเทศนัก ตัวสัมผัสดีค่ะ แต่รสและกลิ่นยังไม่สุดเท่าที่เราเคยกินที่อื่นนะคะ คือในซอสที่ตุ๋นมามีกลิ่นเครื่องเทศและเข้มข้น แต่ยังเข้าถึงเนื้อไม่สุดน่ะค่ะต่อไปค่ะกับเชพเพิร์ดพาย
menu นี้กลิ่นแกะชัดค่ะ แต่เนื้อแกะแน่นดี มันฝรั่งที่โปะมาข้างบนก็นัวๆ รสชาตินี่พอกินด้วยกันทั้งสองตัวแล้วเข้ากันได้คีค่ะต่อไปค่ะ แหม..มาผับอังกฤษจะพลาดได้อย่างไรฮับกับฟิชแอนด์ชิปส์ เมนูนี้ทำจากปลาโอนะคะ เค้าทอดมาไม่กรอบมาก ไม่รู้ว่าเป็นเพราะทิ้งไว้นานกว่าจะได้กินหรือเปล่า ความกรอบอาจจะดร็อปลงน่ะค่ะ เนื้อปลาชุ่มฉ่ำดี เฟรนช์ฟรายด์ก็ปกติทั่วไปนะคะ ถั่วที่มาด้วยก็มากำลังดี ไม่นิ่มเกินค่ะ ยังมีความเป็นถั่วให้เคี้ยวนะคะ
กินกันสักพัก ตามสไตล์โอเพิ่นไรซ์ ก็ต้องมีกิจกรรมร่วมสนุกเพื่อรับของที่ระลึกจากทาง Openrice และ OpenSnap รวมทั้งจากทางแลนด์มาร์คและฮันส์แมนผับด้วยนะคะ
ของเราเช็คอินพร้อมโพสต์ภาพเชฟ (กรั่กๆ) เลือกมาเป็นกระเป๋าผ้าเนื้อดีสองใบของแลนด์มาร์คตามภาพค่ะ ส่วนตุ๊กตาหมี (ซึ่งมีชื่อทั้งสองตัวด้วยนะเอ้า) เป็นของชายหนุ่มที่มาร่วมงานค่ะ อย่างฮา เป็นชายหนุ่มแต่เลือกตุ๊กตาหมี (ไปฝากคนที่บ้านค่ะ) ทั้งคู่เลยอ้ะ Smileyมาที่ของหวานกันค่าา
เมนูแรกคือ เบรดพุดดิ้งค่า
สำหรับเมนูนี้ หอมหวาน อร่อยมากๆ ค่ะ ชอบนะคะ ตัวสัมผัสออกนิ่มหยุ่นๆ อารมณ์คล้ายๆ หม้อแกงแต่แน่นมากกว่าและกลิ่นกับรสไม่เหมือน อร่อยค่ะต่อไปค่ะกับเมนูแอปเปิ้ลครัมเบิ้ล ซึ่งที่นี่จะเสิร์ฟมาพร้อมกับไอศกรีมนะคะ
เมนูนี้ตัวข้างบนกรอบกำลังดีค่ะ แอปเปิ้ลเปรี้ยวนิดๆ กินกับไอติมวานิลาแล้วจะกำลังดี อร่อยขึ้นมากกว่ากินตัวแอปเปิ้ลครัมเบิ้ลเปล่าๆ ค่ะ ถือว่าเป็นการแมทช์ที่ดีนะคะ ตัวไอศกรีมวานิลานี่อร่อยมาก เข้มข้นหอม แต่กินแยกกัน รสก็ไม่ได้โดดเด่นเท่ากินคู่กันด้วยนะคะ ประทับใจการแมทช์ของคู่นี้มาก (เราว่าศิลปะการแมทช์อาหารสองอย่างเพื่อส่งรสกันนี่เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งนะคะ เหมือนของไทยเรามีว่ากินแกงส้มต้องกินกับปลาสลิด หรืออื่นๆ เป็นต้น แมทช์แล้วอาหารต้องยิ่งอร่อยขึ้นค่ะ มันถึงจะใช่เลย )โดยรวมเมนูของคาวอยู่ในระดับดีค่ะ ว้าวสุดคือบาร์บีคิวซี่โครงหมู แต่ที่เซอร์ไพรซ์คือของหวานที่นี่อร่อยทั้งสองตัวเลยนะคะ
Post
