Read full review
2016-11-28
73 views
พาไปกินมื้อค่ำกันบ้างนะคะ กับโปรฯ Crack a Crab ณ โรงแรมเซนต์รีจิส กรุงเทพฯ ค่าา ซึ่งเป็นการไปซ้ำเป็นรอบที่สองนะคะ แต่รอบนี้มีของหวานที่ได้กินเพิ่มด้วย เลยมาทำรีวิวเพิ่มให้อีกรอบนะคะwebsite www.stregisbangkok.comfacebookwww.facebook.com/TheStRegisBangkokTelephone Number02 207 7819สำหรับการเดินทาง วันนั้นเราเอารถไปนะคะ ต้องวิ่งอ้อมนิดหนึ่ง ไปจนถึงเส้นสุขุมวิท แล้วก็เลี้ยวซ้ายที่สี่แยกราชประสงค์ เลยโรงแรมโฟร์ซี่ซั่นไปก็จะเป็นโรงแรมนี้ค่ะ แต่ถ้าท่านใดเดินทางด้วย BTS ก็ลงที่ลงสถานีราชดำริ ทางออกที่ 4 ได้ค่ะสำหรับผู้ที่มารับประทานอาหารที่นี่ จอดรถได้ที่ชั้น 6 ค่ะ จากนั้นลงลิฟท์มาที่ชั้น 1 ซึ่งเป็นส่วนด้านล่างของโรงแ
website
www.stregisbangkok.com
www.facebook.com/TheStRegisBangkok
Telephone Number
02 207 7819
สำหรับการเดินทาง วันนั้นเราเอารถไปนะคะ ต้องวิ่งอ้อมนิดหนึ่ง ไปจนถึงเส้นสุขุมวิท แล้วก็เลี้ยวซ้ายที่สี่แยกราชประสงค์ เลยโรงแรมโฟร์ซี่ซั่นไปก็จะเป็นโรงแรมนี้ค่ะ
แต่ถ้าท่านใดเดินทางด้วย BTS ก็ลงที่ลงสถานีราชดำริ ทางออกที่ 4 ได้ค่ะ
สำหรับผู้ที่มารับประทานอาหารที่นี่ จอดรถได้ที่ชั้น 6 ค่ะ จากนั้นลงลิฟท์มาที่ชั้น 1 ซึ่งเป็นส่วนด้านล่างของโรงแรมก่อน แล้วก็ขึ้นลิฟท์อีกตัวไปที่ชั้น 12 ซึ่งจะเป็นส่วนของ Reception ค่ะ ห้องอาหาร Viu แห่งนี้ก็อยู่ที่ชั้นนี้เช่นกันนะคะ (ชั้นเดียวกับ The Drawing Room ที่เรารีวิวอาฟเตอร์นูนทีไปแล้วน่ะค่ะ)
เดินเลี้ยวซ้ายไป ก็จะเจอห้องอาหาร Viu แล้วค่ะ
ภายในห้องอาหารค่ะ วิวดีมาก เห็นสนามม้าฝรั่งด้วยค่ะ (รูปเอามาจากที่ไปมารอบที่แล้ว แฮร่...)
ตัวภาพที่ประดับอยู่ภายในห้องอาหารนี่ จำหน่ายให้กับลูกค้าที่มารับประทานอาหารด้วยนะคะ หากต้องการซื้อกลับก็แจ้งกับทางรร.ได้เลยค่ะ มีราคาติดไว้เสร็จสรรพหละเซ็ตอัพบนโต๊ะค่ะ กระดาษรองด้านล่างก็จะมีวิธีแกะปูด้วยนะคะ รวมทั้งบนโต๊ะก็จะมีอุปกรณ์สำหรับช่วยในการแกะปู และมีผ้าเย็นให้ด้วยค่ะ
สำหรับมื้อนั้นที่เราไปกินจะเป็นโปรฯ Crack a Crab ซึ่งจะมีเฉพาะวันจันทร์ในช่วงเวลา 18.00-21.00 น.นะคะ ราคา 1850++ (2177.50 บาทเน็ต) ซึ่งก็จะประกอบไปด้วยปูสามตัวกับการปรุงสามชนิดคือปูผัดไข่เค็ม ปูผัดซอสสิงคโปร์ และปูผัดพริกไทดำค่ะ และมีข้าวผัดปู รวมทั้งส้มตำไทยให้ด้วย นี่คืออาหารที่ให้ทั้งหมดต่อ 1 ท่านต่อเซ็ตในราคานี้นะคะ
ส่วนถ้าใครที่ต้องการแอลกอฮอล์เพื่อกินคู่กับปูจะมีเบียร์ที่ราคา 400++ บาทต่อบั๊คเก็ต (4 ขวด) หรือ 471 บาทเน็ต ซึ่งจะมีเบียร์ให้เลือกคือ อาซาฮี ไทเกอร์ ช้างและสิงห์ค่ะ โดยจะเอาแบบมิกซ์กันหรือเลือกยี่ห้อใดยี่ห้อหนึ่งทั้งสี่ขวดเลยก็ได้นะคะ (ขอบอกว่าเบียร์กับปูนี่มันเข้ากันมากจริงๆ ค่ะ แฮร่...)
แต่ถ้าท่านใดไม่นิยมแอลกอฮอล์ ก็สามารถสั่งเครื่องดื่มได้ค่ะ ถ้าเป็นน้ำมะพร้าว จะได้มาเป็นลูกพร้อมโลโก้เซนต์เรจิสด้วยนะคะ เก๋ปะหละ
สำหรับท่านใดที่ต้องการน้ำแร่ ก็มีเช่นกันค่ะ วันนั้นเสิร์ฟเป็นแบรนด์ของอิตาลีนะคะ ทางรร.เสิร์ฟเป็น Still Water ค่ะ แต่ถ้าต้องการแบบ Sparkling ก็มีเช่นกันนะคะสำรองที่นั่งและสอบถามรายละเอียดโทร. 02-2077777 ค่ะ
CRAB TIMEEEEEEEEEEE Smiley
ตัวปูแต่ละเมนู จะใส่มาในถังตามภาพนะคะ โดยจะเอาเป็นซอสใดซอสหนึ่งอย่างเดียวก็ได้ หรือจะสามตัวๆ ละซอสก็ได้ค่ะ
ส่วนปู ที่นี่จะใช้ mud crab ซึ่งเป็นปูประเภทเนื้อแน่น รสหวานมัน เป็นชนิดนี้นิยมนำมาใช้มากที่สุด
สามซอสนี้ก็ได้แก่
- ผัดไข่เค็ม
- ผัดพริกไทยดำ
- ชิลลี่ซอสสไตล์สิงคโปร์
ส่วนส้มตำ สามารถสั่งได้ว่าเอาเผ็ดนะคะ ถ้าไม่แจ้งทางห้องอาหารจะทำมารสชาติกลางๆ ให้ชาวต่างชาติรับประทานได้ค่ะ
เมนูแรกค่ะ ซอสไข่เค็ม อันนี้เซอร์ไพรซ์มาก เพราะตอนมารอบที่แล้วรสอ่อนสุด แต่รอบนี้รสชาติเข้มข้นสุด อร่อยมากค่ะ เด่นกว่าซอสอื่นซะงั้น อร่อยมากๆ วันนั้นชมเปาะกันทุกคนค่ะ
ต่อไปซอสสไตล์สิงคโปร์ ยังรสนวลๆ เหมือนเดิมค่ะ น้ำซอสจะค่อนข้างอยู่ด้านล่างของถังนะคะ แนะนำให้ตักขึ้นมาค่ะ ราดแล้วกินด้วย จะได้ชุ่มๆ นะฮับบบบ
และสุดท้ายกับซอสพริกไทดำค่ะ สลับกันกับซอสไข่เค็ม วันนี้อ่อนลงแฮะ (หรือชาวต่างชาติเค้าแจ้งให้เชฟปรับรสลงหรือเปล่าน้อ แต่จริตเราชอบรสชาติแบบรอบที่แล้วมากกว่านะคะ)
ส้มตำไทย รอบนี้แจ้งให้ทำมาเผ็ดๆ ค่ะ ก็ได้เผ็ดขึ้นมาตามสั่งนะคะส่วนข้าวผัดปูที่นี่ยังอร่อยมากเหมือนเดิม ผัดมาร่วน หอม รสชาติดีค่ะ
วันนั้นไปกันสามคน ได้มาสามเซ็ตค่าาา
แต่รอบนี้ได้กินของหวานด้วยยยยยยยย มาดูเมนูกันก่อนค่ะ
St. Regis Hot Chocolate Lava 420++ บาทค่ะ
ตัวนี้ช็อกโกแลตเข้มข้นมากๆ ใช้ช็อกโกแลตดีค่ะ แนะนำให้รีบกินทันทีที่เอามาเสิร์ฟ เพราะไอศกรีมจะละลายเร็วมากนะคะต่อไปค่ะ Peach Crumble "The Clobber" 400++ บาท
ตัวนี้มีรสอมเปรี้ยวนิดๆ ของพีชมาช่วยตัดค่ะ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบของหวานแบบว้านหวานน่ะ
St. Regis New York Cheese Cake Textures 380++ บาทตอนแรกมาเสิร์ฟนี่งงในรูปลักษณ์ค่ะ ไม่คุ้นกับนิวยอร์คชีสเค้กแบบนี้แต่มันเป็นเทกซเจอร์น่ะนะคะ แยกออกมาเป็นสามส่วนเลย เดี๋ยวให้ดูคลิปก่อน
สำหรับรสชาติ เราชอบแหละ อร่อยดี กินแยกก็อร่อย กินด้วยกันก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ ชีสก็ใช้ชีสดี อร่อยค่ะสรุปสำหรับที่นี่นะคะ
ก็ยังคงเป็นเมนูเซ็ตปูที่เราว่าคุ้มอยู่ดีง่ะ ได้กินปูสามตัวพร้อมข้าวผัดและส้มตำ ณ เซนต์เรจิสในราคาสองพันต้นๆ อะนะคะ ซึ่งใครที่ชอบปูก็น่าจะไปลองหละนะ หรือใครจะไปกินเพื่อเสริมความเชื่อของชาวจีนที่เชื่อว่า การกินปูแสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ ร่ำรวยและอิ่มหนำสำราญ ก็ต้องไปหละค่ะ
สำหรับการบริการ น้องพนักงานผู้ชาย (ชื่อเจมส์หรือเปล่าคะ? ขออภัยพี่ลืม แหะๆ) บริการดีมาก เอาใจใส่สุดๆ ค่ะ สมกับเป็นเซนต์รีจิสจริงๆ
Post
