เมนูกุ้งมาเสิร์ฟแล้วค่ะแม่นาย แหม ถึงกระแสออเจ้าจะแผ่วๆ ไปบ้างแล้ว แต่สิ่งนึงที่ยังคงจำได้คือบรรดาเมนูอาหารของแม่นายการะเกดนั่นเอง นึกถึงกุ้งตัวโตๆ ที่เอามาทำอาหารอร่อยๆ แล้วเริ่มหิว OpenRice เลยขอเอาเมนูกุ้งหลากหลายแบบ แถมยังทำง่ายมาฝากกันอีกด้วย เลือกกุ้งมาถูกใจแล้วใช่ม้า ตามเข้าครัวมากันเลย 

กุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ

เมนูนี้ขอแนะนำมากๆ สำหรับใครที่ชอบกินกุ้งแช่น้ำปลากับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติจัดจ้าน มาปรับเปลี่ยนให้แซ่บกว่าเดิมสักหน่อย สูตรนี้ใช้กุ้งสดๆ ตัวโตๆ เพื่อความฟิน แต่ทีเด็ดคือน้ำจิ้มที่ผสมวาซาบิลงไปเพื่อเพิ่มความแซ่บ รับรองว่าปาร์ตี้เย็นนี้จะอร่อยสุดๆ ไปเลย

ดูสูตร กุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ คลิกที่นี่

ไข่เจียวกุ้งสับ 

ถึงเมนูนี้จะพบเห็นในร้านอาหารทั่วไป แต่ก็ไม่จุใจเท่าทำกินเอง ไข่เจียวร้อนๆ ที่ด้านในมีเนื้อกุ้งสับสุกหอมซ่อนอยู่ จะกินกับข้าวสวยแล้วเสิร์ฟพร้อมแกงแพนงร้อนๆ หรือน้ำพริกกุ้งเสียบกรอบๆ รสชาติจัดจ้าน อร่อยอย่าบอกใครเลยแหละ 

ดูสูตร ไข่เจียวกุ้งสับ คลิกที่นี่

อุด้งต้มยำเกี๋ยวกุ้ง

จัดเมนูฟิวชั่นให้เลย กับการรวมตัวของเส้นอุด้งเหนียวนุ่ม หรือถ้าใครชอบเส้นราเมนก็ใช้ได้ กับน้ำต้มยำรสเด็ด เพิ่มความฟินระดับสิบด้วยเกี๊ยวกุ้งทำเอง โดยใช้กุ้งสดตัวใหญ่เนื้อเด้งๆ ซดน้ำต้มยำแซ่บๆ กับเกี๋ยวกุ้งตัวโตๆ ต้องร้องว่าอร่อยหนักมากก  

ดูสูตร อุด้งต้มยำเกี๊ยวกุ้ง คลิกที่นี่

ขนมจีบกุ้ง

เมนูนี้ไม่ยากอย่างที่คิด ส่วนผสมก็ง๊ายง่ายไม่ยุ่งยาก แป๊บเดียวก็ได้ขนมจีบกุ้งลูกโต เนื้อแน่นเต็มคำ กินคู่กับซอสเปรี้ยว หรือน้ำจิ้มตามชอบ ช่วยชูรสหอมหวานของไส้กุ้งให้อร่อยยิ่งขึ้น เปลี่ยนบรรยากาศของกินเล่นให้ไม่จำเจ รับรองว่าติดใจทุกคน 

ดูสูตร ขนมจีบกุ้ง คลิกที่นี่

กุ้งแม้น้ำอบชีส

ขอกรี๊ดรัวๆ เพราะถูกใจทั้งกุ้ง ทั้งชีส สูตรนี้ใช้กุ้งแม่น้ำมาผ่าหลังและยัดส่วนผสมเข้าไป ใช้ทั้งเชดด้าชีสและมอสเซอเรล่าชีสเพื่อเพิ่มความหอมและความยืดดด หนึบหนับได้ใจสุดๆ หรือถ้าใครขอจัดหนัก สามรถเพิ่มขนมปังเนยกระเทียม เพื่อเรียกแคลอรี่เบาๆ ก็ได้นะจ๊ะ 

ดูสูตร กุ้งแม่น้ำอบชีส คลิกที่นี่

ดูสารพัดสูตรเด็ดเมนูอร่อย จาก OpenRice คลิกที่นี่