0
1
0
Signature Dishes
กะเพราเต้าหู้ กะเพราหมู
Review (1)
วันนี้เรียนครึ่งวัน ตอนเที่ยงเลยชวนกันไปหาข้าวเที่ยงกินแถวนิมมานตอนแรกก็ว่าจะกินร้านโซลาว แต่แบบหาที่จอดไม่ได้เลย จนวนไปซอย 5เจอร้านเล็กๆร้านนึง ท่าทางดูดี ไม่เคยลอง ก็เลยชวนกันไปลองงงร้านนี้มีชื่อว่ากะเพรา @นิมมานค่ะ อยู่ปลายๆซอย 5 เป็นร้านเล็กๆ แต่ก็มีป้ายอยู่หน้าร้านเมนูร้านนี้ตามชื่อร้านเลยค่ะ มีกะเพราแบบต่างๆเช่น กะเพราหมู กะเพราไก่ กะเพราปลาทู กะเพราไส้อั่ว กะเพราเต้าหู้ กะเพราไก่กรอบ กะเพราหมูยอ กะเพราไข่เยี่ยวม้า ละก้อสามารถเพิ่มเครื่องเคียงเได้ ช่น ไข่ออนเซน ไข่ต้มยางมะตูม ไข่ดาว ไข่เจียว เสิร์ฟพร้อมข้าวอัญชัน หรือจะสั่งเป็นรูปแบบของสปาเกตตี้ก็ได้ค่ะ------------------------------เป็นกะเพราไก่สับเป็นชิ้นเล็กๆ ไก่เนื้อนุ่มๆ ราดบนไข่กรอบซึ่งลักษณะเป็นไข่ต้มเอาไปทอดคล้ายๆไข่ลูกเขยอ่าค่ะ ตอนแรกฟังชื่อเมนูแล้วงงๆ จินตานาการไม่ออกรสชาติกะเพราจัดจ้านดีค่ะ ข้าวอาจจะแข็งไปนิดนึง ส่วนการตกแต่งสีสันสวยมากค่ะ------------------------------เป็นกะเพราหมูราดบนเต้าหู้ไข่ที่เอาไปทอดก่อนเต้าหู้ไข่นุ่มนิ่มทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน ซึ่งก็เข้ากันได้ดีกับกะเพราเลยค่ะ------------------------------เป็นไก่ทอดนำมาผัดกะเพรา รสจัดจ้านดี ทานคู่กับไข่ต้มยางมะตูมเยิ้มๆเป็นเมนูที่น่าตาน่าทานที่สุดล่ะค่ะ ฮ่าๆๆๆๆ------------------------------โดยสรุปรสชาติก็โอเคค่ะ ชอบที่ทางร้านเขามีไอเดียในการประยุกต์กะเพราได้เป็นเมนูต่างๆ ได้หลากหลายแบบเลยยยยยยยย ส่วนราคาไม่แพงมาก เรตอยู่ประมาณ 50-65 บาทอ่าค่ะ เจ้าของอัธยาศัยดีเป็นกันเองดีค่ะ------------------------------ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)