2
1
0
Signature Dishes
ซุปกระดูกหมู บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง
Review (3)
ร้านอาหารร้านต่อไปที่ไปกินมาในทริปเชียงใหม่ครั้งล่าสุดเป็นร้านอาหารจานเดียวที่มีชื่อเสียงมากๆครับ แต่อาจจะอยู่นอกแหล่งร้านอาหารของนักท่องเที่ยวไปนิดนึงนะครับ ทำนองว่าเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในหมู่นักกินชาวเชียงใหม่ครับ ร้านนี้เปิดขายมานานแล้วด้วยครับ ตามไปดูนะครับว่าเป็นร้านอะไร อร่อยแค่ไหน ....บะหมี่เกี๊ยว นายแมน สันป่าข่อย เชียงใหม่วิธีการเดินทางมาร้านบะหมี่เกี๊ยวนายแมน สันป่าข่อย ก็มาไม่ยากครับ ถ้าเริ่มต้นจากสะพานนวรัฐ (จากถนนท่าแพตรงมาหาแม่น้ำปิง) ขับรถทิศทางออกนอกเมืองครับประมาณ 1 ไฟแดงจะผ่านธนาคารกรุงเทพจำกัด สาชาสันป่าข่อยทางซ้ายมือ ขับเลยสี่แยกมาอีกนิดนึงเล็งทางซ้ายมือเอาไว้ครับจะเป็นร้านสังภัณฑ์ติดๆกันหลายร้านๆ ร้านบะหมี่นายแมน สันป่าข่อย อยู่ทางซ้ายมือ เลยจากแยกมาประมาณ 150 เมตรเท่านั้น จุดสังเกตคือไฟป้ายร้านสีเหลืองสดเลยครับ ไม่มีที่จอดรถนะครับ ต่องจอดตามฟุตบาทครับได้ร้านบะหมี่เกี๊ยว นายแมน สันป่าข่อย มาจากเวบไซด์หนึ่งซึ่งเค้ารวบรวมของกินพื้นๆในเมืองเชียงใหม่ที่เป็นที่ชื่นชอบของชาวเชียงใหม่ครับ ร้านบะหมี่เกี๊ยว นายแมน สันป่าข่อย เป็นร้านบะหมี่เกี๊ยวธรรมดาทั่วๆไปครับ ร้านจะเปิดเย็นๆ ไปจนถึงดึกมากๆเลยครับ ตอนกลางคืนร้านบะหมี่เกี๊ยว นายแมน สันป่าข่อย คนเยอะมากๆครับ นอกจากโต๊ะในร้านแล้วยังตั้งโต๊ะนอกร้าน บนฟุตบาทเลยร้านไปไกลทีเดียวครับ คนที่มาซื้อกลับไปกินบ้านก็เยอะครับ เจ้าของบล็อกโชคดีที่เดินเข้าในร้านแล้วเจอโต๊ะใหญ่ว่างอยู่ 1 โต๊ะ ก็นั่งเลยสิครับ !!!!! ส่วนเมนูต้องมองหาเอาตามกำแพงครับอาหารอย่างแรก เกี๊ยวทอด ราคา 10 บาทคาดว่าถ้าทอดใหม่ๆคงอร่อยใช้ได้นะครับ จานที่เจ้าของบล็อกได้มาทั้งเย็นชืด ทั้งเหนียวเลยครับ แต่น้ำจิ้มอร่อยดีนะครับ มีรสออกหวานๆ เผ็ดนิดๆข้าวหมูแดง ราคา 35 บาทข้าวหมูแดงราคาเป็นมิตรดีครับ เดี๋ยวนี้หาข้าวหมูแดงราคาไม่เกิน 50 บาททานยากแล้ว แต่ข้าวหมูแดงที่ร้านนายแมนยังขายราคาต่ำกว่า 50 บาทอยู่เลย ปริมาณที่ให้มาก็เยอะนะครับ ถ้าเจ้าของบล็อกไม่ติดว่าจะทำรีวิวร้านเลยสั่งอาหารมาเยอะ ข้าวหมูแดงจานเดียวก็เอาอยู่ครับ เจ้าของบล็อกให้ความสำคัญกับน้ำราดก่อนเลยครับ ข้าวหมูแดงถ้าน้ำราดไม่อร่อยก็จบกัน .... แต่น้ำราดข้าวหมูแดงที่ร้านบะหมี่เกี๊ยว นายแมน สันป่าข่อย รสชาติใช้ได้ – อร่อยเลยครับ เลยมาช่วยกลบเรื่องข้าวแฉะ เป็นก้อนๆ ไปได้เยอะ ฮ่าๆๆๆ ปริมาณ หมูแดง หมูกรอบ และกุนเชียง ก็ให้มาพอดีๆนะครับ ไม่เยอะไป ไม่น้อยไป เรียกว่ากินได้พอดีๆกับข้าวเลยทีเดียวอาหารเมนูสุดท้าย บะหมี่เกี๊ยวน้ำ ราคา 35 บาทเส้นบะหมี่นุ่ม ลื่นคอ อร่อยมากๆครับ ขนาดเจ้าของบล็อกออกจาออกอาการจุกเล็กๆจากข้าวหมูแดงจานใหญ่ไปแล้ว ยังกินบะหมี่ของร้านบะหมี่เกี๊ยว นายแมน สันป่าข่อย เพลินจนเกือบหมดชาม หมูแดงก็อร่อยดีครับ ออกรสหวานๆ ปริมาณที่ให้มาก็พอดีๆกับเส้น น้ำซุปก็หวาน หอม ติตรงเกี๊ยวหมูน้อยไปนิดเท่านั้นเองครับร้านบะหมี่เกี๊ยว นายแมน สันป่าข่อย เป็นร้านอาหารจานเดียวที่มีชื่อเสียงของเมืองเชียงใหม่ ราคาก็มิตรภาพ รสชาติใช้ได้เลย ถึงจะอยู่ห่างจากแหล่งท่องเที่ยวมาซักหน่อย แต่ก็ไม่พ้นความพยายามไปได้นะครับ หุหุหุChubby Lawyer Cafe' ..................... ร้านอร่อย ............. ตามใจฉัน continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
ร้านบะหมี่เกี๊ยวแมนร้านนี้ตั้งอยู่ที่ถนนเจริญเมือง อยู่แถวๆตลาดสันป่าข่อย จังหวัดเชียงใหม่ค่ะเป็นร้านบะหมี่ชื่อดังเก่าแก่และขึ้นชื่อว่าอร่อย จนนักชิมทั้งหลายห้ามพลาดเลยละค่ะเมื่อไปถึงร้านคนเยอะมากกกกกกกกกกค่ะ ทั้งยืนออรอหน้าร้านเพื่อรอคิวสำหรับสั่งกลับบ้านและสำหรับคนที่รอคิวทานที่ร้าน เรียกได้ว่า วุ่นและยุ่งมากๆเลยค่ะสำหรับร้านนี้จะเป็นคูหาตึกแถวเดียวค่ะ เล็กๆไม่ใหญ่ ที่นั่งด้านในจะเป็นโต๊ะไม้ๆที่เรียงติดๆๆๆๆกันเลยค่ะ ทางด้านนึงเป็นโต๊ะเดียวสำหรับมาทานไม่เกิน 4 คนสำหรับเมนูอาหารก็จะมีเป็นเมนูบะหมี่เกี๊ยว หรือ จะเป็นบะหมี่หมูแดง ที่เป็นเมนูหลักๆของร้านค่ะนอกจากนี้ยังมีเมนูเด็ดอีกอย่างที่ห้ามพลาดเลยคือ "เกี๊ยวกรอบ" ค่ะ อาจจะดูธรรมดาไปนิดแต่เป็นเมนูที่อร่อยและแนะนำค่ะ คอนเฟริมมาจากตัวเองเลยค่ะแล้วก็ยังมีเมนูอีกเยอะเลยค่ะ ที่เป็นเมนูทานเล่นเช่นลูกชิ้นปลาลวก ขนมจีบ ซาลาเปาที่นึ่งกันร้อนๆหน้าร้านเลยค่ะ สามารถสั่งได้เลย อย่าลืมตบท้ายด้วยซุปกระดูกนะคะ ขอตินิดนึงตรงนี้ค่ะว่าซุปมันหวานไปนิด หวานโด่ๆเหมือนใส่น้ำตาลเลยค่ะ มันก็กลมกล่อมนะ แต่มันหวานไปยังไงบอกไม่ถูกค่ะ ในส่วนของเนื้อติดกระดูกนี่ ถูกเคี่ยวมาจนเนื้อหลุดออกมาได้อย่างง่ายเลยค่ะ เนื้อหมูนิ่มมากๆๆอร่อยค่ะสำหรับก๋วยเตี๋ยว ชอบที่เส้นบะหมี่ค่ะ มันไม่เละจนเกินไปค่ะ มากำลังพอดีเลยค่ะ ได้รสสัมผัสดีมากๆและอีกอย่างที่ชอบของร้านนี้คือพริกป่นค่ะ เป็นพริกป่นคั่วเองของที่ร้านค่ะเวลาที่ใส่ลงไปคลุกกับก๋วยเตี๋ยวแล้วมันมีกลิ่นหอมๆของพริกลอยมาเตะจมูกด้วยละสำหรับราคาก็ไม่แพงเลยค่ะ ทานง่าย อร่อย อิ่มท้องและราคาประหยัดค่ะ สมแล้วที่เป็นร้านชื่อดังที่น้อยคนจะไม่รู้จัก continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
บะหมี่เส้นทำเอง กับน้ำต้มยำรสชาติไม่จัดมาก สั่งคู่กับซุปกระดูกน้ำหวานๆ อิ่ม อร่อย ถือว่าคุ้มบรรยากาศร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป พร้อมกับความวุ่นวาย แ่ต่รวดเร็ว continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)