Video
Telephone
084-040-9191
084-949-2828
Introduction
ก๋วยเตี๋ยวอัญชัน ; แค่ชื่อร้านก็รู้แล้วว่าเมนูเด็ดของทางร้านต้องเป็นเกี่ยวกับอัญชันแน่นอน ซึ่งเมนูเด็ดของทางร้านก็คือ ก๋วยเตี๋ยวอัญชัน ที่มาเส้นก๊วยเตี๋ยวผสมกับสีดอกอัญชัน เพิ่มความสวยและน่ารับประมานมาก บวกกับน้ำซุปที่กลมกล่อมและหมูที่หมักมาได้นุ่มอร่อยกำลังดี นอกจากนั้นทางร้านก็ยังมีเมนูอื่นๆไว้ให้บริการอีกด้วย
continue reading
Awards and Titles
Michelin’s Plate restaurant (2020-2021)
Opening Hours
Today
08:00 - 16:00
Mon - Sun
08:00 - 16:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
จากร้านที่แล้ว น้องก็มารับที่ร้านค่ะ แล้วก็ไปที่ร้านต่อไปพร้อมกัน กับร้านก๋วยเตี๋ยวอัญชันค่ะวันเวลาเปิดปิด : ทุกวัน 09:00 - 16:00 เบอร์โทร : 084-949-2828 พิกัด : ศิริมังคลาจารย์ซอย 9 เมนูที่ได้ลอง : ก๋วยเตี๋ยวอัญชันเส้นเล็กหมูนุ่ม / ข้าวอัญชันหมูย่างจิ้มแจ่ว / หมี่กะทิ / ซุปกระดูกหมูธรรมดา / ก๋วยเตี๋ยวพริกคั่วร้านอยู่ในซอยศิริมังคลาจารย์ซอย 9 ค่ะ เดินเข้าไปในซอยราวๆ 200 เมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือนะคะหน้าตาร้านค่าาเป็นห้องแอร์ทั้งหมดค่ะ และมีการตกแต่งน่ารักๆ ด้วยนะคะ ค่อนข้างโปร่ง ดูสบายๆ ไม่อึดอัดดีค่ะเป็นร้านที่มีเชื้อพระวงศ์เคยเสด็จมาด้วยนะคะเมนูค่า ราคาโออยู่นะคะนี่สำหรับการสั่งก็ติ๊กในใบๆ แบบนี้นะคะเมนูที่ได้ลอง : ก๋วยเตี๋ยวอัญชันเส้นเล็กหมูนุ่ม 40 บาท / ข้าวอัญชันหมูย่างจิ้มแจ่ว 50 บาท / หมี่กะทิ 50 บาท / ซุปกระดูกหมูธรรมดา 25 บาท / ก๋วยเตี๋ยวพริกคั่ว 50 บาทตัวเครื่องดื่มนะคะ น้ำอัญชันมะนาวแก้วละ 20 บาทค่ะ เค้าจะแยกชิ้นมะนาวมาให้บีบเองนะคะ โดยรวมที่นี่ค่อนข้างจางๆ ง่ะ ไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่ค่ะมาไล่ทีละเมนูนะคะ ข้าวอัญชันหมูย่างจิ้มแจ่ว - ไม่เด่นค่ะ ไม่น่าสั่งซุปกระดูกหมู ชามใหญ่พอควรเลยค่ะ หวานน้ำซุปดีค่ะ เอาไว้ซดคล่องคอ แต่กระดูกอยากให้เปื่อยล่อนกว่านี้อีกหน่อยก๋วยเตี๋ยวคั่วพริก - ถูกใจสายแซ่บมาก อร่อย เผ็ด ชอบบบ 555ก๋วยเตี๋ยวอัญชันเส้นเล็กหมูนุ่ม - เส้นดีค่ะ จะเป็นสีดอกอัญชันมาเลย หมูนุ่มก็โอเค ถือว่าอร่อยไม่เสียปากหมี่กะทิ - อันนี้ชอบมาก มีซอสเจือพริกมาให้เติมกรณีชอบเผ็ดด้วย น้ำกะทิอบควันเทียนด้วยหละ อร่อยภาพรวมที่สั่งมาทั้งหมดวันนั้นค่าาค่าเสียหายวันนั้นค่ะการบริการ : มาตรฐานปกติค่ะ ไม่ว้าว ไม่แย่ เวลาจ่ายเงิน ต้องไปจ่ายที่เคาน์เตอร์หน้าร้านนะคะสรุปสำหรับร้านนี้นะคะมีหลายเมนูที่อร่อยค่ะ อย่างมีกะทิ ก๋วยเตี๋ยวคั่วพริก ราคาก็ไม่ได้แพงเกินไปนะคะ เป็นอีกร้านที่ใครชอบอาหารเส้นๆ ก็น่าจะไปลองกันหละค่ะ
continue reading
พาไปชิมร้านอาหารแนะนำในเชียงใหม่อีก 1 ร้านค่ะ เกือบจะไม่รู้จัก ดีที่ว่าเป็นเห็นในหนังสือฉบับนึงแนะนำเอาไว้ก่อนเดินทางมาเชียงใหม่เห็นแล้วก็เลยจองไว้ว่าต้องมาชิมอีกเช่นกัน กับร้าน "ก๋วยเตี๋ยวอัญชัน" ก๋วยเตี๋ยวสีเส้นน้ำเงินสวยงามแปลกตา เป็นเอกลักษณ์ของที่ร้านเค้าที่นำเส้นก๋วยเตี๋ยวไปคลุกกับสีของอัญชัญ ร้านอยู่ที่นิมมานซอย 7 ค่ะที่จอดรถอาจจะน้อยสักหน่อย สามารถจอดได้ตามข้างทางหรือตรงข้าม ร้านจะมีให้เลือกนั่งทั้งด้านนอกและด้านในที่เป็นแอร์เราเลือกนั่งด้านนอก แต่ทำเลไม่ค่อยดี อยู่นอกหลังคา เลยเจอใบไม้ปลิวลงชามอาหารอยู่เรื่อยๆ เลยร้านด้านแนวตกแต่งแนวๆ สไตล์สดใส เอาใจนศ.ม.เชียงใหม่ ที่สำคัญใบไม้ไม่ร่วงและเป็นแอร์ 555เมนูอาหารนี่ผ่านร้อนผ่านหนาวมานาน สงสัยคนจะเยอะจริงๆ ค่ะ เมนูก็มีอาหารมีให้เลือกพอสมควร น่ากินหลายเมนูเลย ที่สำคัญราคาน่าคบสุดๆ ไม่แพงด้วย แต่วันที่เราไปทานเกือบบ่ายแล้ว วัตถุดิบประเภทหมูกรอบ หมูย่างจะหมด คงเหลือแต่หมูนุ่มให้ทานเท่านั้นร้านนี้เห็นเค้าว่า พอบ่ายๆ ก็เริ่มหมดแล้วค่ะ ไอ้เราก็คนต่างถิ่นคงไม่ได้มากินบ่อย แต่วันที่มาร้านไม่ปิดก็ดีใจแล้วอุปกรณ์ข้างโต๊ะ สามารถหยิบเมนูมาติ๊กรายการอาหารและส่งให้พนักงานได้ค่ะส่วนเมนูที่สั่งวันนี้สวยงามน่ากินมาก จานใหญ่และแปลกตา เป็นก๋วยเตี่ยวแห้งทานกับหมูนุ่ม โดยมีน้ำจิ้มแจ่วแยกให้ต่างหาก เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปรสชาดดี อร่อยใช้ได้ ถูกใจเลยค่ะตอนแรกเห็นแล้วตกใจมาก เพราะชามใหญ่เกือบทานได้ 2 คน โอ้! จะทานหมดไหมนี่ แถมทรงเครื่องจริงๆ เครื่องมาอย่างเยอะ เป็นเหมือนต้มยำแห้ง พอบีบมะนาวลงไป เส้นสีน้ำเงินกลายเป็นสีม่วงค่ะ อร่อยด้วย ประทับใจสุดๆ กะว่าจะไปทาน i-berry ต่อคงไม่ไหวแล้ว ณ จุดนี้ตามด้วยน้ำที่อัญชัญที่ต้องมาทาน เป็นน้ำอัญชัญใบเตย แก้วสีน้ำเงิน และน้ำอัญชัญมะนาว ที่บีบมะนาวแล้วจะกลายเป็นสีชมพูหรือสีม่วงนี่แหละค่ะ ทานแล้วสดชืน แก้กระหายทั้งสองแก้วเลยสรุป ชอบทั้งคอนเซ็ป รดชาด ปริมาณ บริการ แนะนำสุดๆ เลยร้านนี้ มาแล้วไม่ผิดหวังจริงๆ
continue reading
ร้านนี้ชื่อว่าร้านก๋วยเตี๋ยวอัญชันค่ะ ร้านตั้งอยู่ที่นิมมานซอย 7 เกือบสุดซอยถ้าเดินทางเข้ามาจากถนนนิมมานเหมินทร์ทะลุไปเกือบถึงเส้นศิริมังคลาจารย์เลยค่ะร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือ ด้านหลังของร้านขนมปังโอชินค่ะสามารถจอดรถได้ริมทางค่ะ แต่ต้องดูด้วยนะคะว่าวันคู่หรือวันคี่จะจอดข้างไหนรถเยอะมากค่ะ ทั้งรถเครื่องรถใหญ่ คนก็เยอะมว๊ากกกกกกกกกกกกกกกก ตอนเที่ยงนี้รอนานเลยค่ะบรรยากาศของร้านจะเป็นร้านเล็กๆค่ะไม่ใหญ่ มีที่นั่งสองโซนคือโซนด้านในจะเป็นห้องกระจกวันที่ไปคนแน่นล้นออกมาเลยค่ะ ส่วนด้านนอกเป็นที่นั่งโอเพ้นท์มีหลังคาปิด มีต้นไม้เยอะเลยค่ะ ร่มรื่นใช้ได้เลยแต่ที่นั่งเบียดไปหน่อย ไปช่วงก่อนเที่ยงคนเยอะมากทั้งทานที่ร้านและกลับบ้านค่ะสำหรับเมนูของร้านนี้มีให้เลือกเยอะเลยค่ะ เมนูเด็ดของที่ร้านที่ใครไปแล้วต้องสั่งจะเป็น'ก๋วยเตี๋ยวอัญชัน' ค่ะ ชื่อเดียวกับชื่อร้านแล้วก็เป็นเมนูชูโรงของร้านด้วยค่ะเมนูนี้จะเด็ดตรงที่เป็นเส้นเล็กสีอัญชัน คิดว่าน่าจะปรุงรสมาแล้วนิดนึง เส้นจะหอมๆหวานเล็กๆเหนียวและนุ่มมากกกกกกกกกกกกก ไม่ติดกัยเป็นก้อนด้วยค่ะ อร่อยมาก แล้วก็ให้มาเยอะมากๆเลยค่ะโดยเราสามารถเลือกได้ว่าจะทานคู่กับอะไรระหว่าง หมูนุ่ม หมูสับ หมูชิ้น หมูกรอบ หมูย่างราคาอยู่ที่ 40-45 บาทเท่านั้นค่ะ คุ้มมากและอร่อยมากส่วนเมนูก๋วยเตี๋ยวอื่นๆก็ยังมีเป็นแบบต้มยำมะนาว ต้มยำขลุกขลิก หรือจะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำ แห้งธรรมดาก็มีค่ะนอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวด้วยค่ะ เมนูแนะนำคือข้าวอัญชันหมูกรอบ เป็นข้าวสีม่วงสวยทานคู่กับหมูกรอบสูตรเด็ดของที่ร้าน สุดยอดดดค่าาเมนูทานเล่นอื่นๆก็ยังมีเป็นพวกยำหมูย่าง ยำหมูกรอบ หมูลวกจิ้มที่มีทั้งหมูนุ่ม หมูชิ้น ลูกชิ้นหมู หมี่ยำแซ่บอีกเมนูที่เบลแนะนำเองมาจากใจเลยค่ะ คือซุปกระดูก ให้กระดูกมาชิ้นโตมากกกกกก 2 ชิ้นค่ะไม่ใช่มีแต่กระดูกนะคะ มีเนื้อติดเต็มเลยค่ะ ราคาก็ถ้วยละแค่ 25 บาท!! ถูกกมากกกค่ะสำหรับเครื่องดื่ม ต้องห้ามพลาดน้ำอัญชันมะนาวค่ะ อัญชันใบเตยหอมๆจากสีน้ำเงินบิบมะนาวลงไปกลายเป็นสีม่วงสวย หอมๆอมเปรี้ยว เพิ่มความสดชื่นค่ะปิดท้ายด้วของหวานจะมีให้เลือกเป็นเครปเค้กนุ่มๆกับ พีชลอยแก้ว และ พีชกระทิลอยแก้วค่ะแต่ท้องของนู๋รับไม่ไหวแล้วละคะ อิ่มตั้งแต่เจอะซุปกระดูกแล้วค่ะ เพราะแต่ละจานให้มาเยอะมากค่ะค่าเสียหายมื้อนี้แค่ 200 เองค่ะ เจ้าของร้านใจดีลดราคาให้ 5 บาทเนื่องจากคอยอาหารนานเพราะคนเยอะสรุปว่าร้านนี้อร่อยมากค่ะ ชอบเมนูก๋วยเตี๋ยวอัญชันที่สุด แปลกแต่อร่อยถูกใจมากๆเลยค่ะ
continue reading
ร้านก๋วยเตี๋ยวอัญชัน เป็นอีกร้านหนึ่งที่คิดเมนูแปลกๆมาให้ลูกค้าได้ลิ้มลองกัน และเชื่อว่าถ้าใครได้มาลิ้มลองเป็นต้องถูกอกุูกใจอย่างแน่นอน เนื่อจากเมนูของร้านแตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวทั่วไปและด้วยน้ำจิ้มสูตรเด็ด ขอบอกว่า ถูกใจสุดๆ ร้านอยู่ที่ ซอย 7 ถนนนิมมานเหมินทร์ เชียงใหม่ เวลา เปิด-ปิด จันทร์ – อา. 10:00-17:00น. อันนี้เป็นเมูนูของทางร้านค่ะ เมนูเด่นประจำร้านก็คือ ก๋วยเตี๋ยวอัญชันหมูนุ่มและซุปกระดูกที่แสนจะกลมกล่อม แต่ละเมนูไม่แพงค่ะเริ่มต้นที่ 20 บาท มีทั้งก๋วยเตี๋ยว แห้งน้ำ ลวกจิ้ม ของหวาน เครื่องดื่ม จานนี้คือก๋วยเตี๋ยวอัญชัน เสริฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด เส้นก๋วยเตี๋ยวจะเป็นสีดอกอัญชันค่ะ สูตรเด็ดของทางร้าน ทานพร้อมกับน้ำจิ้มและหมูนุ่ม อร่อยมากกค่ะ ราคา 45 บาทค่ะถ้วยนี้คือเมนูที่ติดใจเลยค่ะ ซุปกระดูกกับน้ำซุปที่แสนจะกลมกล่อม ถ้วยนี้ราคาเบาๆที่ 30 บาท ค่ะจานนี้เป็นหมูนุ่มลวกจิ้มค่ะ หมูนุ่มสมชื่อเลยค่ะ ราคา 60 บาท แก้วซ้ายมือเป็นน้ำอัญชันมะนาวค่ะ หวานๆเปรี้ยวค่ะ แก้วละ 20 บาท แก้วขาวมือคือสเตอร์บอรี่โซดาค่ะ อร่อยจิงๆ แก้วละ30บาทค่ะ
continue reading
You may be interested in