ไอศกรีมกดกริ่ง

Open Now

Now Closed

พักนี่ชักใจหาย ที่เห็นหลายร้านในนิมมานปิดตัวลง บ้างก็ปิดตัวลงเพราะสู้กับราคาที่เช่าที่ที่ขึ้นจนฮืดขึ้นคอสู้ไม่ไหว จำต้องถอยร่นไปยังซอยถัดๆไปที่ราคาค่าเช่าถูกกว่า (ได้ยินข่าวลือว่า ร้านแถวซอย 1 ฝั่งโรงแรมเก่า ปิดตัวกันหมด เพราะเจ้าของที่ไม่ยอมให้มีร้านขึ้นอีก จนร้านสุริยันจันทรา ต้องถอยร่นย้ายไปอยู่แถวซอยคิริมังคลาจารย์ รวมถึงหลายร้านต้องย้ายไปซอยนั้นที่ไกลกว่า เปลี่ยวกว่า ก็ต้องพึ่งลูกค้าประจำและการบอกต่อ ทำให้ร้านบางส่วนยังคงอยู่ได้) แต่บางร้านก็ต้องปิดตัวย้ายหายไปเลย อาจจะสู้ค่าที่ไม่ไหวบ้าง หรือรสชาติอาหารไม่ได้เลิศจนจะมาลูกค้ามาอุดหนุนได้ตลอด อย่างที่คนเหนือเคยพูดว่า ร้านย่านนิมมานมักจะทำรสชาติคนกรุงเทพที่ไม่เหมาะกับคนเหนือ (รวมถึงราคาที่แพง) แม้จะเน้นขายนักท่องเที่ยวได้ แต่ก็ไม่ใช่จะมากันได้ตลอด...จนเชียงใหม่ได้ฉายาว่าเป็นเมืองปราบเซียนทางธุรกิจ อะไรขายดีในกรุงเทพ อาจมาเงิบม้วนเสื่อกลับที่เชียงใหม่ก็ได้แต่มีร้านแห่งหนึ่ง ที่อยู่คู่กับย่านนิมมานมานาน นานก่อนที่กระแสย่านนิมมานจะบูมเสียอีก...ไม่ใช่ร้านไฮโซหรูเลิศแต่อย่างใด แต่เป็นเพียงร้านเล็กๆ ที่จะเรียกว่าร้านอาหารก็ไม่ใช่อีก เป็นความอาร์ตส่วนนึงของเชียงใหม่ แค่ฟังชื่อร้านก็ชวนอาร์ตแล้ว อย่างร้าน...ไอศกรีมกดกริ่งร้านไอศกรีมกดกริ่งนี่เป็นร้านทำไอศกรีมโฮมเมดทำขายส่งในเชียงใหม่ ที่มาของชื่อร้านก็มาจากการที่ผู้รับซื้อจะต้องมากดกริ่งเพื่อมาขอรับไอศกรีมไปขายต่อ เป็นร้านขายส่งที่ตั้งมานานหลายทศวรรษแล้ว จนกลายเป็นเอกลักษณ์ของร้าน ปัจจุบันก็ยังเป็นร้านขายส่งอยู่ แต่ก็เปิดหน้าร้านเป็นของตัวเองด้วย ร้านแห่งนี่อยู่ในนิมมานซอย 5 หากมาทางด้านฝั่งถนนนิมมาน ร้านจะอยู่ซ้ายมือ หน้าร้านเป็นชานร้านเปิดขายแบบซื้อกลับบ้านอย่างเดียว ไม่มีห้องอาหารรับประทานที่ร้านแต่อย่างใด ดังนั้นใครมีราชรถมา ต้องรีบซื้อ เพราะไม่มีที่จอดรถ...แต่ถ้าใครเดินเท้ามา ก็เลือกกันให้เพลินก่อน ค่อยกดกริ่งก็ได้ตอนสาวเหนือมาทำรีวิว (2 ครั้ง) ก็เห็นมีลูกค้ามาสองราย รายแรกขับรถเบนซ์ฝ่าสายฝนกระหน่ำมาซื้อไป 10 ถ้วย รายหลังเป็นนักท่องเที่ยวเดินเท้ามาหลังจากสาวเหนือกำลังเลือกไอศกรีม ซึ่งพนักงานขายก็รอออเดอร์อยู่ นักท่องเที่ยวมีการพูดน่ารักว่า ถ้าซื้อแล้วขอกดกริ่งได้ไหม เดี๋ยวไม่ได้ชื่อว่ามาถึงร้านแล้ว...เล่นเอาสาวเหนือและพนักงานยิ้มร่วนเลย เห็นความน่ารักของชื่อร้านหรือยังอันนี้แค่ภาพโฆษณา ไอศกรีมไม่ได้มีรสแค่นี่นะจ๊ะ...ชื่อเมนูทำสมัยที่นักท่องเที่ยวจีนยังไม่บูม แต่คาดว่าในอนาคตอาจต้องทำภาษาจีนเพิ่มขึ้นแหงเวลาขายเค้าจะขายเป็นถ้วยเล็กๆ แบบเท่าสกู๊ตนึง(แต่ก็ใหญ่เท่ากำปั้น) แช่แข็งไว้อย่างดี ไม่มีมาตักสดๆกันตรงหน้า ไอศกรีมเลยเกลี้ยงเกลาไร้ผิวรอยดวงจันทร์เนื่องจากสาวเหนือไม่ได้รีวิวครบทุกรสชาติ เพราะหาโอกาสกลับไปร้านยากแล้ว เลยขอรีวิวเฉพาะสองรสที่มีขายในหน้าเทศกาล(อิฉันชอบรีวิวอะไรเป็นลิมิเต็ด ดูมันพิเศษกว่า) เริ่มจาก น้อยหน่า ที่มีขายเฉพาะเดือนกันยายนถึงธันวาคม...ตอนได้ยินชื่อน้อยหน่า สาวเหนือแอบหวั่นเล็กน้อย เพราะไม่ชอบกินน้อยหน่า (คือสมัยเด็กดูโฆษณาเด็กกินน้อยหน่าแล้วเม็ดติดคอตาย กลัวติดตามาแต่นั้น) พอได้ชิมแล้ว เป็นรสชาติหวานนำฝาดนะ ได้รสน้อยหน่าหน่อยๆ แต่รสหวานก็จางๆ บาลานซ์กันระหว่างสองรสชาติถัดมาเป็น ข้าวเหนียวมะม่วง มีขายเฉพาะเดือนเมษายน-กันยายน หน้ามะม่วงพอดี อันนี้ก็คล้ายกับน้อยหน่า คือรสชาติบาลานซ์ระหว่างรสชาติแท้จริงกับวัตถุดิบที่แต่งเติมสรุปโดยรวมก็เป็นไอศกรีมรสชาติแบบคนเหนือ คือคนเหนือจะไม่กินรสชาติอะไรที่จัดสุดลิ่มทิ่มประตู ไม่กินอะไรหวานจัดแบบลิ้นคนกรุงเทพนัก ถ้าไม่นับเรื่องไม่มีห้องอาหาร ก็ถือว่าเป็นร้านไอศกรีมราคาน่าคบหาในย่านของกินแพงเช่นนี้สาวเหนือรีวิวรสชาติได้น้อย ก็คงต้องฝากเพื่อนๆตามไปรีวิวรสชาติอื่นๆกันแทนเน้อเจ้า continue reading

ร้านไอศครีมเจ้าดังของเชีบงใหม่ จะมีร้านดังที่ชื่อว่า ไอศครีมกดกริ่ง ที่ขายไอศครีมในราคาไม่แพง และมีเอกลักษณ์ด้วยร้านจะตั้งอยู่ในซอย 5 ขับรถเข้าไป เจอป้อมหน้าบ้าน กดกริ่งแล้วพนักงานจะออกมา สั่งไอศครีมและรอกินได้เลยค่ะลักษณะอาหาร : ไอศกรีมราคาโดยประมาณ : ถ้วยเล็ก 17 บาทรสชาติ : อร่อยค่ะ ได้กินไอศครีมเป็นรสใบเตยมะพร้าวอ่อน กินแล้วจะได้รสหวานของใบเตยอ่อนๆ เป็นรสที่กินแล้วไม่เข้มและไม่เลี่ยน เหมือนกินน้ำใบเตยที่ทำเป็นไอศครีมแบบนั้นเลย กินง่ายมากและในตัวไอศครีมนั้นก็มีตัวมะพร้าวอ่อนอยู่ด้ายในด้วย กินแล้วได้รสหวานกรุบๆของตัวมะพร้าวอ่อน อร่อยได้เข้ากันดี อีกถ้วยเป็นไอศครีมทุเรียน รสหวานอร่อยมีกลิ่นและรสทุเรียนหวานๆดีค่ะ continue reading

รูปแบบของร้านร้าน ไอศครีมกดกริ่ง เป็นร้านขายไอศครีมเจ้าดัง ที่มีจุดเด่นในเรื่องที่หากจะซื้อต้องกดกริ่ง ไม่งั้นไม่ขายร้านจะขายอยู่หน้าป้อมทางเข้าบ้านเล็กๆ มีไอศครีมให้เลือกกินหลายรสชาติมากกว่า 10 รสชาติเลยทีเดียว ร้านสะอาดดี สั่งปุ๊บได้กินปั๊บเลยเมนูที่สั่งในวันนี้ : ไอศครีมทุเรียนราคา : เริ่มที่ถ้วยละ 17 บาทรสชาติของกินที่สั่ง : ไอศครีมทุเรียนเจ้านี้มีรสชาติที่หวานแบบอ่อนๆ ได้รสสดชื่นครับ ตัวไอศครีมนั้นจะเป็นไอศครีมเนื้อแน่น ที่กินแล้วจะได้รสทุเรียนหวานอ่อนๆแบบไม่เข้มมากเป็นรสที่หวานทานง่าย และมีกลิ่นหอมทุเรียนแบบเบาๆอยู่ในถ้วยด้วย กินแล้วหวานเย็นอร่อยแบบไม่เลี่ยนคอเลยครับ continue reading

ร้านไอศครีมโฮมเมดชื่อดังของเมืองเชียงใหม่ที่หลายๆคนรู้จักเป็นอย่างดีอยู่แล้วเป็นร้านไอศครีมโฮมเมดเจ้าแรกๆเลยค่ะ แถมยังมีจุดเด่นที่ไม่เหมือนร้านอื่นๆเลยคือที่ชื่อร้านไอศครีมกดกริ่งเพราะว่า เจ้าของร้านไม่มีเวลามาเฝ้าหน้าร้านค่ะจึงมีกริ่งไว้ให้สำหรับลูกค้าที่สนใจจะมาซื้อไอศครีมสามารถกดกริ่งเพื่อเรียกเจ้าของร้านตรงนี้คือที่มาของไอศครีมกดกริ่งค่ะร้านนี้จะมีแต่หน้าร้านค่ะ ไม่มีที่นั่ง เป็นเหมือนกับป้อมยามหน้าบ้านค่ะ ภายในจะมีเป็นตู้ไอศครีม ป้ายเมน รสชาติต่างๆที่มีเยอะพอใช้ได้เลยค่ะ แถมร้านนี้เค้าอินเตอร์สุดๆเลยค่ะมีภาษาญี่ปุ่นด้วยแสดงว่าจะต้องมีคนต่างชาติมาเป็นลูกค้าด้วยค่ะ สำหรับรสชาติของไอศครีมที่มีให้เลือกมีเยอะเลยค่ะ เช่น รสชาติที่เป็นจำพวกกะทิๆเที่ร้านนี้นำเอารสชาติของขนมไทย อะไรที่เป็นไทยๆมาทำเป็นรสชาติเช่นไอศครีมใบเตยมะพร้าวอ่อนมะพร้าวกะทิ ข้าวเหนียวมะม่วง รสชาติผลไม้ๆที่ขายดีจะเป็นรสลิ้นจี่ มะนาว และยังมี รสส้ม เสาวรสและน้อยหน่าด้วยค่ะ ไอศครีมรสชาตินมๆครีมๆก็มีหลายรสค่ะ เช่น โอวัลติน กาแฟ ชานม กล้วยหอมโอริโอ้โดยมีขนาดให้เลือก 2 ไซส์ค่ะ ไซส์เล็กจะราคา 18 บาท ส่วนไซส์ใหญ่จะเป็น 75 บาท ราคาไม่แพงเลยค่ะ เรื่องรสชาติก็เข้มข้นมากๆเลยค่ะ เป็นไอศครีมโฮมเมดแท้ๆเลยค่ะเป็นร้านเล็กๆแต่ค่อนข้างคับคุณภาพเลยค่ะ การบริการก็ค่อนข้างดีมากๆเลย แม่ค้าก็แนะนำรสชาติให้ตั้งอยู่ที่ซอยนิมมานเหมินทร์ซอย 5 ค่ะ อยู่กลางๆซอยค่ะ หาไม่ยากค่ะ สังเกตุง่าย มีป้ายบอก continue reading

ร้านไอศกรีมโฮมเมด ตั้งอยู่ที่ นิมมานซอย 5 ค่ะ จะเห็นหลังคาสีส้มๆเด่นๆ นั่นแหละค่ะ ต้องไปกดกริ่งหน้าร้านค่า แล้วจะมีคนวิ่งออกมาถาม ว่ารับอะไรดีค่ะ ไอศกรีมกดกริ่งที่เลื่องชื่อ มีเมนูทั้งภาษาไทย อังกฤษ ญี่ปุ่น สงสัยร้านนี้จะดังไปไกลเหมือนกันนะเนี่ย เมนูไอศกรีมมีทั้ง ทุเรียน ข้าวโพด สัปประรด เสาวรส งาดำ น้อยหน่าา วันนี้เราชิมเสาวรสจ้า รสชาติดีทีเดียวเลย เป็นรสเสาวรสจริงๆค่ะ เปรี้ยวๆ อร่อยค่ะ เราว่าไอศกรีมโฮมเมดดีตรงที่จะให้ความรู้สึกว่ากินผลไม้อันนั้นจริงๆไม่ค่อยปรุงสี ปรุงกลิ่นค่ะ continue reading