Video
Read full review
2014-10-08
111 views
S Wine Bar and Bistro Chiang Mai เป็นร้านไวน์สไลต์ชิลล์ๆ อยู่ในโครงการ Star Avenue Lifestyle Mall ติดกับสถานีขนส่งอาเขต อยู่ชั้น 3 บนสุดเป็นดาคฟ้าชมวิวสบายๆ มีที่จอดรถที่มาของชื่อร้านที่เป็น S มาจากธรรมเนียมปฏิบัติในการดื่มไวน์ คือ Swirling (การหมุนคน) Smelling (การดม) และ Sipping (การจิบ)ที่นี่เป็นร้านไวน์สไตล์ง่ายๆ ไม่ต้องแต่งตัวหรูหรือมีเงินแพงนัก ก็เข้ามาจิบไวน์แบบชมวิว โรแมนติก หรือชมบอลไปด้วยเลยก็ได้ มีที่นั่งทั้งด้านในและด้านนอก(แต่ไม่มีแอร์)ที่นั่งด้านในเหมาะกับนั่งเป็นกลุ่มใหญ่ (แต่เก้าอี้แข็งมาก นั่งไปนานๆจะปวดก้น แต่ถ้าเป็นเก้าอี้ที่เคาน์เตอร์บาร์ชมวิวเดี่ยวจะบุเบาะนุ่มกว่า) ที่นี่มีไวน์ 40 ตัว จาก 9 ประเทศ ส
ที่มาของชื่อร้านที่เป็น S มาจากธรรมเนียมปฏิบัติในการดื่มไวน์ คือ Swirling (การหมุนคน) Smelling (การดม) และ Sipping (การจิบ)ที่นี่เป็นร้านไวน์สไตล์ง่ายๆ ไม่ต้องแต่งตัวหรูหรือมีเงินแพงนัก ก็เข้ามาจิบไวน์แบบชมวิว โรแมนติก หรือชมบอลไปด้วยเลยก็ได้ มีที่นั่งทั้งด้านในและด้านนอก(แต่ไม่มีแอร์)
ที่นั่งด้านในเหมาะกับนั่งเป็นกลุ่มใหญ่ (แต่เก้าอี้แข็งมาก นั่งไปนานๆจะปวดก้น แต่ถ้าเป็นเก้าอี้ที่เคาน์เตอร์บาร์ชมวิวเดี่ยวจะบุเบาะนุ่มกว่า)
ที่นี่มีไวน์ 40 ตัว จาก 9 ประเทศ สนใจตัวไหนสอบถามพนักงานได้ บริการใช้ได้
ส่วนอาหารเป็นอาหารไทยฟิวชั่นฝรั่ง ราคาไม่แพง
ส่วนโปรโมชั่นไวน์จะสับเปลี่ยนหมุนเวียนไปเรื่อยๆ มีตั้งแต่บุพเพ่ต์ไวน์แดง-ขาว หัวละ 219 บาท (แต่ดื่มเหลือคิดแก้วละ 120 บาท ทำแก้วแตกคิดแก้วละ 150 บาท)ไวน์แดงที่นำมาใช้ในบุพเพ่ต์ครั้งนี่ เรียงตามลำดับความเข้มข้นของรสชาติ จากเบาสุดไปอ่อนของไวน์แดงนี่
- Leter Vella, Cabernet Sawignon
- Mont Clair, Shiroz Blended
- Mar Y Sol, Merlot
ส่วนไวน์ขาว ที่สาวเหนือเลือก (ที่จริงเป็นเครื่องดื่มที่น็อกอิฉันได้จริงๆ แม้กระทั่งจิบไวน์ขาวยังเมา) อิฉันขอเลือกไวน์อ่อนๆดีกว่า รายชื่อไวน์ขาวไล่ลำดับความอ่อนไปอย่างแรง มีดังนี้- Leter Vella,Chardonnay
- Ban Rock, Chardonnay
- Mar Y Sol, Sawignon Blanc
ทั้งนี้ บุพเพ่ต์ไวน์นั้นขอเปลี่ยนแก้วได้ฟรี ถ้าอยากจิบไวน์ตัวอื่น เพื่อไม่ให้รสเพี้ยนกัน แต่เปลี่ยนได้เฉพาะเลือกเป็นไวน์ชนิดเดียวกันเท่านั้น ถ้าจะเปลี่ยนจากจิบไวน์ขาวไปไวน์แดง จะคิดราคาแยกต่างหากอีกที...ทีนี้คิดน้ำเปล่า 20 น้ำแข็งแยกเป็นแก้วอีก 20 นะจ๊ะหรือจะเลือกเป็นไวน์แก้วละ 99 บาท ไปจนถึงเป็นเบียร์เหยือกละ 399 บาท (ร้านจะหมุนเวียนเปลี่ยนโปรโมชั่นเรื่อยๆ)
มาดูเมนูแรกกันกับ พีเลทูน่า ซอสปาปริก้า(225 บาท)
ลักษณะเป็นเหมือนทูน่าซาซิมิ เบิร์นขอบหน่อยๆ หั่นวางบนซอสปาปริก้า(รสชาติรู้สึกเหมือนสลัดครีม ไม่ค่อยเผ็ด ออกจะหวานด้วยซ้ำ) แต่ทูน่าสดดี จะเพิ่มรสชาติโดยบีบเลมอนใส่ก็ได้ กินคู่กับผักสลัด และแอปเปิ้ลฝานที่เสิร์ฟมาด้วย จิ้มวิปปิ้งครีมแก้เลี่ยน...โอเค จานนี่ผ่าน ชอบสปาเกตตี้กุ้งซอสเพลโต (160 บาท) จริงๆสาวเหนือไม่ค่อยชอบกินสปาเกตี้แบบผัดสูตรฝรั่งดั้งเดิมนัก เพราะส่วนใหญ่จะจืดสนิทศิษย์ส่ายหน้า แต่จานนี้ตัวสปาเกตตี้เส้นเขียวเขาผัดจนรู้สึกจะเกือบกรอบหน่อยๆ แบบหมี่กรอบ ผัดกับซอสแลดูเลี่ยน แต่กินกลับไม่เลี่ยน รสชาติลงตัวกำลังพอดี เหมือนกำลังกินผัดบะหมี่หยกของโปรดของอิฉัน ชอบเลย ส่วนกุ้งนั้นเอาไปย่างกำลังพอดี
และจานท้ายสุดคือ แซลมอนสเต็กซอสมิโซะ (225 บาท)
แซลมอนชิ้นกลางๆ นำเอาไปเบิร์นขอบเนื้อให้กรอบเล็กน้อย เสิร์ฟมาพร้อมกับสลัดผัก(เยอะมาก)พร้อมพาสต้าเส้นหมึกดำ(ผัดมาก่อนด้วย รสชาติเหมือนสปาเกตตี้ซอสเพลโตเด๊ะ) แนะนำว่าควรรีบกินตอนที่แซลมอนทำสเต็กมาร้อนๆ ราดซอสมิโซะที่รสชาติกลมกล่อมแล้วอร่อยเลย (แต่จริงๆสาวเหนือชอบสองเมนูแรกมากกว่า)
ร้านไวน์แห่งนี้เป็นไวน์บาร์แบบสบายๆง่ายๆ จะยกแก้วไวน์ไปเชียร์บอลร้านข้างๆด้วยก็ไม่ว่ากัน (แต่ระวังอย่าทำแก้วเค้าแตกเป็นพอนะจ๊ะ)ราคาอาหารถือว่าถูกราคาและถูกปาก ไม่ต้องปีนบันไดจิบกันให้เกร็ง มาได้ที่ S Wine Bar and Bistro Chiang Mai โครงการ Star Avenue Life Style Mall นะจ๊ะ
Other Info. :
โปรโมชั่นไวน์จะสับเปลี่ยนหมุนเวียนไปเรื่อยๆ ควรโทรสอบถามโปรโมชั่นกับร้านให้แน่ใจก่อน
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
