Read full review
2015-05-14
800 views
ตั้งใจว่าจะรีบๆโพสร้านอาหารที่ได้ไปกินมาในทริปเชียงใหม่ล่าสุดให้หมอไปเร็วๆ แทนที่จะโพสร้านอาหารอาทิตย์ละครั้ง ก็จะพยายามโพสให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะบ่อยได้ (ถ้าความขยันทำสคริปต์อำนวย อิอิ) เพราะรู้สึกว่าช้าเหลือเกิน ไปกินมา 10 กว่าร้านถ้าโพสอาทิตย์ละร้านก็ปาเข้าไป 3 เดือนกว่าจะโพสได้หมด ร้านอื่นๆก็ไม่ต้องโพสกันพอดีร้านถัดมาที่ได้ไปชิมมาในทริปเชียงใหม่ก็เป็นร้านมหาชนอีกแล้วครับ ถือว่าเป็นร้านอาหารโด่งดังคู่บ้านคู่เมืองเชียงใหม่ก็ว่าได้นะครับ ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่ขึ้นชื่อทางอาหารเมือง (อาหารพื้นถิ่นภาคเหนือ) ร้านเก่าเค้าอยู่ริมแม่น้ำปิงแถวๆร้าน Good View ครับ แต่ตอนนี้เค้าย้ายร้านมาอยู่แถวๆป่าตันแล้วคราบเฮือนสุนทรี เวชานนท์ ป่าตัน เชียงใหม่กา
ร้านถัดมาที่ได้ไปชิมมาในทริปเชียงใหม่ก็เป็นร้านมหาชนอีกแล้วครับ ถือว่าเป็นร้านอาหารโด่งดังคู่บ้านคู่เมืองเชียงใหม่ก็ว่าได้นะครับ ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่ขึ้นชื่อทางอาหารเมือง (อาหารพื้นถิ่นภาคเหนือ) ร้านเก่าเค้าอยู่ริมแม่น้ำปิงแถวๆร้าน Good View ครับ แต่ตอนนี้เค้าย้ายร้านมาอยู่แถวๆป่าตันแล้วคราบ
เฮือนสุนทรี เวชานนท์ ป่าตัน เชียงใหม่
การเดินทางมาร้านเฮือนสุนทรี เวชานนท์ ป่าตัน เชียงใหม่ จะว่าไปก็มาไม่ยากนะครับ เราใช้เส้นทางถนนซุเปอร์ไฮเวย์ เชียงใหม่ลำปางจากสี่แยกรินคำตรงที่มีห้าง Maya ครับ ขับตรงมาเรื่อยๆผ่านวัดเจ็ดยอดทางซ้ายมือ ใช้อุโมงค์ลอดใต้ถนนโชตนา 1 ครั้ง พอผ่านโรงพยาบาลล้านนาทางซ้ายมือก็ชิดซ้ายเอาไว้ไม่ต้องข้ามสะพานข้ามแม่น้ำปิงนะครับ ใช้ทางคู่ขนานตรงไปเรื่อยๆ ไปตามทางที่จะไปกลับรถใต้สะพานครับ พอถึงริมแม่น้ำปิงจะมีซอยซ้ายมือชื่อซอยป่าตัน ให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยไปเลยครับ ขับตรงไปอย่างเดียวประมาณ 3 กิโลเมตรก็จะถึงร้านเฮือนสุนทรี เวชานนท์ ครับ ที่จอดรถของร้านมีจำนวนจำกัดนะครับ
เมื่อ 20 ปีก่อนตอนเรียนจบใหม่ๆ ทำงานอยู่สถาบันการแพทย์แผนไทย กระทรวงสาธารณสุข ได้ไปจัดประชาพิจารณ์ “พระราชบัญญัติคุ้มครองภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย” ที่จังหวัดเชียงใหม่ เจ้าบ้านผู้ประสานงานในพื้นที่ได้พาไปทานอาหารที่ร้านเฮือนสุนทรี จำไม่ได้แน่ว่าอยู่แถวไหน เพราะไปถึงร้านก็มืดแล้ว แต่จำได้ว่าอยู่ริมแม่น้ำปิง ใกล้ร้าน Good View พอดีคุณชายบอกว่าอยากไปทานอาหารที่ร้านเฮือนสุนทรีก็นึกถึงร้านเก่าทันที แต่คุณชายหาตำแหน่งใน google map แล้วตรงที่เดิมไม่มีร้านเฮือนสุนทรี ก็เลยเอะใจลอง search ดูใหม่ในเวป ปรากฎว่าเค้าย้านร้านมาอยู่ตรงป่าตันแล้วครับ แหม ... โชคดีจริงๆที่ไม่ตัดสินใจไปตามความทรงจำเมื่อ 20 ปีที่แล้ว อิอิอิ
ออร์เดิร์ฟเมืองจานนี้แพงเอาเรื่องนะครับ เสิร์ฟมาที่ไม่ใหญ่มากด้วย อาหารที่เสิร์ฟมาในชุดนี้ก็มีน้ำพริกหนุ่ม หมูยอ ไส้อั่ว แหนม แคบหมู รสชาติก็ธรรมดาๆไม่น่าประทับใจอะไร เทียบกับร้านบ้านไร่ยามเย็นซึ่งมีขนาดเสิร์ฟเท่าๆกันแต่ที่ร้านบ้านไร่ยามเย็นมีจิ้นทอด (หมูทอด) เพิ่มมาอีก 1 อย่าง เราที่บ้านไร่ยามเย็น 190 บาทเองครับ แถมน้ำพริกหนุ่มกับแหนมที่บ้านไร่ยามเย็น “ลำ” กว่าเย๊อะ ครับ
ออร์เดิร์ฟเมือง
฿240
156 views
0 likes
0 comments
ออร์เดิร์ฟเมือง
฿240
158 views
0 likes
0 comments
ออร์เดิร์ฟเมือง
฿240
147 views
0 likes
0 comments
ออร์เดิร์ฟเมือง
฿240
134 views
0 likes
0 comments
ออร์เดิร์ฟเมือง
฿240
121 views
0 likes
0 comments
เจ้าของบล็อกคิดว่าราคาอาหารเมืองที่ร้านเฮือนสุนทรีนี่แรงมากไปครับ แกงฮังเลซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองหากินได้ทั่วไปในจังหวัดเชียงใหม่ ตามกาดทั่วไปก็มีขาย “ปะเลอะปะเต๊อะ” ถุงนึงให้แพงที่สุดน่าจะไม่เกิน 50 บาท ปริมาณแกงโฮะที่เสิร์ฟมานี่ก็น่าจะประมาณถุงกว่าๆเท่านั้น ร้านเฮือนสุนทรี เวชานนท์ชาร์เมนูนี้ในราคา 110 บาท ผมว่าแรงไปนิดครับ แต่รสชาติของแกงโฮะอร่อยเลยครับ
แกงโฮะ
฿110
118 views
0 likes
0 comments
แกงโฮะ
฿110
90 views
0 likes
0 comments
แกงโฮะ
฿110
91 views
0 likes
0 comments
แกงโฮะ
฿110
86 views
0 likes
0 comments
เมนี้เป็นเมนูอาหารเมืองที่ขาดไม่ได้เลยครับ เมนูลาบคั่วของทางภาคเหนือจะต่างกับเมนูลาบของทางภาคอีสานมากๆ เพราะเมนูลาบคั่วจะใส่พริกลาบที่หอมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเช่นมะแขว่น นอกจากนั้นยังใส่เลือดหมูสดก่อนที่จะนำไปผัดให้สุก ทำให้เมนูลาบคั่วของทางภาคเหนือมีกลิ่นที่หอม และรสชาติที่เข้มข้นต่างจากเมนูลาบของทางภาคอีสาน
ลาบคั่ว
฿150
97 views
3 likes
0 comments
ลาบคั่ว
฿150
97 views
1 likes
0 comments
ลาบคั่ว
฿150
87 views
2 likes
0 comments
ลาบคั่ว
฿150
96 views
2 likes
0 comments
ลาบคั่ว
฿150
94 views
3 likes
0 comments
เมนูนี้เจ้าของบล็อกคิดว่าน้ำมันเยอะไปนิดครับ แต่รสชาติดีนะครับ เสียตรงที่น้ำมันเยอะไป พอกินๆไปก็เลยพาให้รู้สึกเลี่ยนๆอ่ะครับ
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
฿120
83 views
0 likes
0 comments
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
฿120
75 views
0 likes
0 comments
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
฿120
89 views
0 likes
0 comments
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
฿120
89 views
0 likes
0 comments
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
฿120
100 views
0 likes
0 comments
เมนูนี้ถ่ายรูปมาหลายสิบรูปครับ แต่ใช้ได้แค่รูปเดียว เพราะเบลอหมด ในร้านเฮือนสุนทรี เวชานนท์ แสงน้อยครับ ทางร้านต้องการให้บรรยากาศโรแมนติกก็เลยใช้ไฟสีเหลืองกับตะคันดินเผา ไม่ได้ว่าไม่ดีนะครับ บรรยากาศดีมากทีเดียว แต่บล็อกเกอร์ด้านรีวิวร้านอาหารคงไม่ชอบ ฮ่าๆๆๆๆ เพราะถ่ายรูปในแสงไม่นิ่งแบบนี้บอกเลยว่าเหนื่อยคราบ อิอิอิ
แกงอ่อมไก่ของร้านเฮือนสุนทรี เวชานนท์อร่อยจริงๆครับ น้ำแกงเข้มข้นด้วยเครื่องแกงและผักหลากหลายชนิดเลยทำให้น้ำแกงมีรสหวานๆด้วยครับ
แกงอ่อมไก่
฿120
147 views
3 likes
0 comments
Post