Video
Read full review
2014-03-14
136 views
วันนี้ดีใจมากที่พี่บัณฑิตจะพาไปเลี้ยง แอบลุ้นเพราะพี่ปีสูงๆเขาจะพาไปเลี้ยงร้านดีๆเพราะเป็นการเลี้ยงครั้งสุดท้ายก่อนจะจากกันนนนนพี่บัณฑิตรุ่นนี้เป็นรุ่นที่สนิทสุดเพราะตอนเข้ามาปี1 พี่เขาอยู่ปี5 ซึ่งก็คอยดูแดเรื่องเชียร์ด้วยวันนี้พี่ๆพามาเลี้ยงที่คาเฟ่มินิ ร้านเล็กๆแต่ดูหรูหราสไตล์ฝรั่งมั่กๆคือไปกันสิบกว่าคน ต้องเหมาชั้นบนไปเลยค่ะะ เหมาแบบส่วนตัวอ่าค่ะ ได้ยินว่าหมดไปหลายตังเหมือนกัน ฮ่าๆๆอาหารที่นี่เค้าใส่ใจทุกรายละเอียดค่ะ เสิร์ฟเป็นคอร์สเป็นลำดับๆมารีวิวกันดีกว่า อันนี้แบบว่าถ่ายมาไม่ครบนะคะ บางเมนูก็จำชื่อไม่ได้ เพราะมีหลายอย่างมากๆ พี่รหัสทุ่มทุนสร้างจิงๆ----------------------------------------------------------สลัดจานนี้คล้ายๆซีซาร์สลัดอ่าค่ะ
เพราะเป็นการเลี้ยงครั้งสุดท้ายก่อนจะจากกันนนนน
พี่บัณฑิตรุ่นนี้เป็นรุ่นที่สนิทสุดเพราะตอนเข้ามาปี1 พี่เขาอยู่ปี5 ซึ่งก็คอยดูแดเรื่องเชียร์ด้วย
วันนี้พี่ๆพามาเลี้ยงที่คาเฟ่มินิ ร้านเล็กๆแต่ดูหรูหราสไตล์ฝรั่งมั่กๆ
คือไปกันสิบกว่าคน ต้องเหมาชั้นบนไปเลยค่ะะ เหมาแบบส่วนตัวอ่าค่ะ ได้ยินว่าหมดไปหลายตังเหมือนกัน ฮ่าๆๆ
อาหารที่นี่เค้าใส่ใจทุกรายละเอียดค่ะ เสิร์ฟเป็นคอร์สเป็นลำดับๆ
มารีวิวกันดีกว่า อันนี้แบบว่าถ่ายมาไม่ครบนะคะ บางเมนูก็จำชื่อไม่ได้ เพราะมีหลายอย่างมากๆ พี่รหัสทุ่มทุนสร้างจิงๆ
-----------------------------
-----------------------------
สลัดจานนี้คล้ายๆซีซาร์สลัดอ่าค่ะ มีไข่ เบคอน ชีสผักกรอบสดดี รสชาติออกจะอ่อนๆไปนิด
ส่วนตัวชอบสลัดอีกแบบมากกว่า เป็นมะเขือเทศที่ช่วยแก้เลี้ยนได้ดี แต่ลืมถ่ายรูปมาาาา
-----------------------------
ชอบเมนูนี้มากๆๆๆ ห้ามพลาด ฟิชแอนด์ชิปในรูปแบบแปลกตา น่าทานสุดๆๆๆปลาเค้าสดดี รสออกเค็มๆ ทอดได้กรอบนอกนุ่มใน สีเหลืองทอง เกล็ดขนมปังป่นละเอียดมั่กๆ
บีบเลมอนนิดนึงช่วยชูรสได้อย่างดี ซอสทาร์ทาร์รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมดี
เห็นท่าแล้วว่าฟิชหมดก่อนชิปแน่นอนคร่าาาาาาา
-----------------------------
ซุปครีมผสมผักหลากหลายชนิด ทำขึ้นมาเป็นพิเศษ รสชาติออกหวานๆหน่อย น่าจะเปนรสหวานของแครอท
เติมเกลืออีกนิดนึงนิโอเคเลยค่ะะะ
-----------------------------
ผักผัดมาสุกกำลังดี หอมเนย ไว้ทานเคียงกับเนื้อสัตว์ในเมนคอร์สสสสส-----------------------------
มันบดเนื้อเนียนนุ่ม หอมเนยมั่กๆ ไว้ทานเคียงกับเนื้อสัตว์ในเมนคอร์สเช่นกันนน-----------------------------
และแล้วก็มาถึงเมนคอร์สสสสสซี่โครงนี้ปรุงได้อร่อยดีค่ะ เนื้อสุกนุ่ม ล่อนจากกระดูกดีค่ะ ไม่เหนียวเลย
ซอสแดงๆรสออกเค็มๆหวานๆ เข้ากับหมูได้ดี
-----------------------------
จำชื่อเมนูนี้ไม่ได้จิงๆ แต่เนื้อปลาแบบนุ่มนิ่ม ละลายในปาก รสชาติจะออกเค็มๆ หอมเครื่องเทศดีค่ะ-----------------------------
แซลมอนเมนูนี้ขายดีที่สุดในโต๊ะอาหารวันนี้ ฮ่าๆๆๆ ปลาถูกปรุงมาได้สุกกำลังดี นุ่ม สด ชุ่มฉ่ำด้านใน ไม่แข็งกระด้าง ซอสออกเค็มๆนำ หวานนิดๆค่ะ
-----------------------------
เมนูนี้หอมเครื่องเทศสมุนไพรมาแต่ไกล ตอนแรกดูเหมือนทานยาก แต่ไก่ปรุงมาได้สุกนุ่มกำลังดี ไม่เปื่อยยุ่ยเกิน แต่ก็ไม่เหนียว กำลังดีเลยค่ะ
-----------------------------
อยากบอกว่าไม่เคยทานแกะเลยยย เพราะมีคนบอกว่าถ้าปรุงไม่ดีจะมีกลิ่นแต่ไหนๆวันนี้พี่รหัสทุ่มทุนแล้ว ต้องลองซะหน่อย ของแพงๆ
เนื้อแกะปรุงมาสีอมชมพูอ่อนๆสวยมั่กๆ รสชาติก็คล้ายๆเนื้อหมู สุกนุ่มดี ไม่มีกลิ่นเหม็น
ต้องทานคู่กับซอศเห็ดที่เสิร์ฟมาคู่กัน เข้ากันดีค่ะะ
-----------------------------
โดยสรุปประทับใจกับอาหารมื้อนี้มากๆ อร่อยสมราคา มีความพิถีพิถัน ใส่ใจในรายละเอียดดีค่ะ
เจ้าของก็เป็นเชฟเอง ใส่ใจลูกค้าดีเว่อ มาทั้งต้อนรับ มาถามเป็นระยะๆ มาอธิบายแต่ละเมนู
ร้านออกแนวอบอุ่นๆ สไตล์เหมือนอยู่บ้าน แบบสบายๆ เป็นกันเอง
เป็นมื้อค่ำที่เหมือนรวมญาติ ได้มาพบปะสังสรร ทานอาหารอร่อยๆร่วมกันน
-----------------------------
Post
