Video
Read full review
2013-03-22
98 views
ได้ดูรายการ "สามแซ่บ" ทางช่องสามเมื่อ 2-3 อาทิตย์ก่อนมี เคน ภูภูมิ มาถ่ายทำรายการที่ร้านก๋วยเตี๋ยวสามบาท ก้อเลยรู้สึกแบบอยากกินขึ้นมาาาาเคยไปกินครั้งเดียวแต่ตั้งนานนนนนนนมาแล้ว ถึงแม้จะอยู่ปรินส์มาตั้งนานแต่มะค่อยจะได้ไปกินเลยยยวันนี้ได้ฤกษ์ นัดแม่ไปกินมื้อเที่ยง เพื่อตามรอยรายการเลยยยยยยร้านก็หาไม่ยาก ไปเส้นถนนหลังโรงเรียนปรินส์ เข้าซอยไปอีกนิดหน่อยก็ถึงแล้ว (ที่ปากซอยจะมีป้ายเหลืองๆบอกชื่อร้านค่าา)ไม่ได้มานานนนน จนจำร้านเก่าไม่ได้แล้วอ่ะค่ะ แต่เหมือนตอนนั้นมันติดถนนมากกว่านี้อ่าค่ะ (ไม่ได้มานานมากจิงๆ ๆๆ แหะๆ)ที่ร้านก็จะมีลานจอดรถได้ตามสบายเลยย วันนี้ไปตอนช่วงเที่ยง แน่นอนคือคนเยอะมากกกก ก็ต้องแย่งชิงโต๊ะกันหน่อยอ่าค่ะะได้
มี เคน ภูภูมิ มาถ่ายทำรายการที่ร้านก๋วยเตี๋ยวสามบาท ก้อเลยรู้สึกแบบอยากกินขึ้นมาาาา
เคยไปกินครั้งเดียวแต่ตั้งนานนนนนนนมาแล้ว ถึงแม้จะอยู่ปรินส์มาตั้งนานแต่มะค่อยจะได้ไปกินเลยยย
วันนี้ได้ฤกษ์ นัดแม่ไปกินมื้อเที่ยง เพื่อตามรอยรายการเลยยยยยย
ร้านก็หาไม่ยาก ไปเส้นถนนหลังโรงเรียนปรินส์ เข้าซอยไปอีกนิดหน่อยก็ถึงแล้ว (ที่ปากซอยจะมีป้ายเหลืองๆบอกชื่อร้านค่าา)
ไม่ได้มานานนนน จนจำร้านเก่าไม่ได้แล้วอ่ะค่ะ แต่เหมือนตอนนั้นมันติดถนนมากกว่านี้อ่าค่ะ (ไม่ได้มานานมากจิงๆ ๆๆ แหะๆ)
ที่ร้านก็จะมีลานจอดรถได้ตามสบายเลยย วันนี้ไปตอนช่วงเที่ยง แน่นอนคือคนเยอะมากกกก ก็ต้องแย่งชิงโต๊ะกันหน่อยอ่าค่ะะ
ได้โต๊ะแล้วก็ไปเอากระดาษมาเขียนๆรายการสั่งเอง ละเอาไปยื่นให้ที่หน้าครัว
-----------------------
รายการอาหารที่นี่ก็เหมือนมี 3 ร้านย่อยๆ คือ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปิ้ง ละก้อหมูสะเต๊ะ ก้อเลยลองมาทุกอย่างเลย 555ก๋วยเตี๋ยวก็มีเส้นใหญ่ เส้นเล็ก วุ้นเส้น เส้นหมี่ แบบแห้ง น้ำใส น้ำตก ใส่หมู/เนื้อ
ราคาเมนูก๋วยเตี๋ยวก็ตามชื่อเลย อยู่ที่ถ้วยละ 3 บาท ก็สั่งไปกับแม่คนละสามชาม (เดี๋ยวลองอย่างอื่นด้วย)
ละก้อได้สั่งข้าวซอยไก่ไปอีกถ้วย แต่ข้าวซอยไก่นี้ราคาอยู่ที่ 20 บาทค่ะ เป็นชามใหญ่ (เดิม 15 บาทอ่าค่ะ)
นอกจากนี้ก็สั่งลูกชิ้นหมูปิ้ง และหมูสะเต๊ะไปด้วยยยย
-----------------------
ขณะรออาหาร ก้อมองไปรอบๆร้าน ก้อจุคนได้ประมาณซัก 30-40 คน เป็นโต๊ะยาวๆ นั่งได้หลายคนอยู่
โต๊ะนึงก็อาจนั่งกันทั้งแก๊งค์ หรือถ้ามาไม่เยอะ สองกลุ่มนั่งด้วยกันก็ได้
แต่แบบว่าบรรยากาศไม่ค่อยเป็นที่ประทับใจซักเท่าไหร่ คือร้านตอนนั้นช่วงเที่ยง คนเยอะ ละก็ร้อนด้วย
แถมร้านรู้สึกว่าจะอบอวลไปด้วยไอร้อนอ่าค่ะ คือร้านเป็นโอเพ่นแอร์แต่มีหลังคา มีพัดลมเพดาน
แต่ระบบการถ่ายเทอากาศไม่มี ก้อเลยต้องนั่งกินร้อนๆ อ่าค่ะ แต่ซักพักพออาหารมาก็เหมือนจะเริ่มลืมความร้อนไป ฮ่าๆ ๆ
-----------------------
อาหารมาแล้ววววววววว หิวๆ ๆๆ
ปริมาณที่ให้ก้อกินได้ประมาณ 2 คำก็หมดละอ่ะค่ะ ก๋วยเตี๋ยวแห้งก็จะใส่ซีอิ๊วดำ กระเทียมเจียว ต้นหอม หมูสับแต่ก็งงๆอยู่ บางถ้วยมีกระเทียม บางถ้วยก็ไม่มี ซีอิ๊วดำก็เหมือนกัน ฮ่าๆๆ ๆ
รสชาติก็จะออกจืดๆไปหน่อย ต้องปรุงเพิ่มเองอ่าค่ะ ปริมาณเท่านี่คนนึงคงกินซักสามถ้วยอัพล่ะค่ะ
-----------------------
เครื่องน้ำตกก็มีหมูสับเหมือนก๋วยเตี๋ยวแห้งอ่าค่ะ แต่น้ำซุปน้ำตกก้อจะมีรสชาติขึ้นมาอีกหน่อยแต่ก็ต้องปรุงเพิ่มเพื่อความแซ่บกว่านี้อ่าค่ะ
-----------------------
ข้าวซอยถ้วย 20 บาท เลยได้มาเยอะหน่อย เสิร์ฟพร้อมผักกาดดองและหอมแดง รสชาติก้อเฉยๆอ่าค่ะเส้นก็ลวกสุกกำลังดี ใช้เนื้อไก่ที่เป็นส่วนเนื้อล้วนแน่นๆ แต่น้ำแกงอาจจะยังไม่ซึมเข้าเนื้อเท่าที่ควร
ส่วนรสแกง ก็ออกเค็มๆเผ็ดร้อน สีจะออมเข้มๆ ไม่ค่อยหอมมันกะทิเท่าไหร่
รสชาตินิเผ็ดร้อนจริงๆ ๆๆๆ แบบว่ากินน้ำจนท้องอืดเลย 555 (บังเอิญกินเผ็ดไม่เก่งอ่าค่ะ แหะๆ)
-----------------------
ชาเย็นแก้วเล็กเพียง 5 บาท แต่รสชาติก็เข้มดี ไม่ได้จางๆ แต่รสเข้มแบบเข้มน้ำหวาน ไม่ได้หอมมันนมสักเท่าไหร่แต่ก็เป็นตัวช่วยที่ดีในการดับร้อน และการดับความเผ็ดดดด แต่แก้วห้าบาทนี้หาไม่ได้ที่ไหนแล้วแหล่ะะะ
-----------------------
นอกจากนี้อย่างที่บอก มีอาหารทานเล่นอย่างเช่นลูกชิ้นปิ้งกับหมูสะเต๊ะ ชุดเล็กราคาชุดละ 30 บาทเหมือนกันทั้งคู่
ร้านปิ้งๆนี้คาดว่าน่าจะคนละร้านกับก๋วยเตี๋ยว เพราะคิดตังแยกกัน ละก้อถ้าให้เร็ว เขียนออเดอร์แยกกันเลยจะได้เร็วขึ้นนน
ลูกชิ้นหมูปิ้งเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมะขามผสมน้ำจิ้มสามรส เลยออกรสหวานนำ มีเปรี้ยว เค็ม เผ็ดผสมอยู่ลูกชิ้นหมูรสชาติก้อเฉยๆอ่าค่ะ แป้งเยอะไปนิดนึงงง แต่ไม่ได้เยอะจนรู้สึกได้ชัดเจนขนาดนั้น ก็ยังมีความเหนียวนุ่มอยู่
แอบเอามาเติมใส่กินกับก๋วยเตี๋ยวก้อโอเคนะคะ 555
-----------------------
หมูสะเต๊ะ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่วและอาจาด หมูมาแบบชิ้นพอคำ ปิ้งมาเหลืองหอมเลยรสชาติก้อโอเค กลมกล่อม หมูก็นุ่ม ไม่เหนียว ปลื้มหมูสะเต๊ะค่าาาา
-----------------------
โดยรวมมมม รสชาติก้อโอเคระดับหนึ่ง ไม่ได้พิเศษอะไรมากมาย หมูสะเต๊ะอร่อยดี
ส่วนเรื่องของสถานที่ก็อย่างที่บอกว่าร้อนไปหน่อย มันร้อนแบบไอร้อนอ่าค่ะ
การบริการก้อโอเค อาจจะวุ่นๆเรื่องการสั่งและคิดตังของร้านก๋วยเตี๋ยวกับร้านปิ้งๆ
ร้านก๋วยเตี๋ยวนิเราต้องบวกๆเลขไปจ่ายเองด้วยอ่าค่ะ
ที่จอดรถก้อเพียงพอดีค่ะ
-----------------------
Post
