Khao-So-i (ข้าวโซอิ)

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【創意融合。和牛金麵】清邁的網紅美食餐廳，以木質建築打造的全日式的感覺，和風庭院裡很舒適，宛如走進小京都，整體很多細節位，連餐具也別有用心，營造出溫馨的用餐環境。❈ Dumplings with KHAO-SO-i Sauce 109THB (約HK$26)餃子很大一顆，皮薄充滿肉餡，整體有點像日式的中華燒賣。醬汁很特別，微酸帶甜，很開胃。❈ Khao-soi with Aus. Tajima Wagyu 249THB (約HK$59)面是新鮮手工製造的粗圓面，跟傳統的麵條有點不一樣，口感更彈。湯底口味比較創意融合，以泰式為基底，香料味道更柔和一點，椰香味濃。澳洲和牛肉味香濃，口味意外地融和。