หลบฝนมาอิ่มอร่อยกับอาหารแบบ "ไคเซกิ" ซึ่งเน้นความปราณีตในการคัดเลือกวัตถุดิบตามฤดูกาล การปรุงอาหาร และการตกแต่ง เป็นเซ็ตอาหารญี่ปุ่นที่กรุ่นไปด้วยวัฒนธรรมการกินอันละเมียดละไม เสิร์ฟมาทีละจานจนครบคอร์ส เพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มลองความสดใหม่ของอาหารทุกจาน ซึ่ง OpenRice จะพาทุกคนไปอร่อยด้วยกันกับสไตล์ไคเซกิที่ ร้านอุเมะโนะฮานะ ย่านทองหล่อนี่เองค่ะ ร้านอุเมะโนะฮานะ มีประวัติยาวนานร่วม 40 ปีแล้ว และเปิดบริการกว่า 70 สาขาในประเทศญี่ปุ่น 

หนึ่งในเมนูขึ้นชื่อของร้านอุเมะโนะฮานะ ที่ลูกค้าสั่งมากที่สุด ก็คือ ฮิกิอาเกะยูบะ (HIKIAGE YUBA) เพราะจะสามารถเพลิดเพลินกับการทำฟองเต้าหู้ได้ด้วยตนเองแบบสดๆ ใหม่ๆ ฟองเต้าหู้ที่คีบขึ้นจากเตาร้อนๆ เหยาะโชยุนิด ใส่ผิวเปลือกส้มยูซึหน่อย เท่านี้ก็ได้อร่อยกับเมนูฮิกิอาเกะยูบะหรือฟองเต้าหู้แบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นแล้ว

อีกหนึ่งเมนูอร่อยและห้ามพลาด คือ ฟุคุ ฟุคุ โทฟู (FUKU FUKU TOFU) เป็นเมนูที่ทางร้านอุเมะโนะฮานะภูมิใจนำเสนอ เพราะลูกค้าที่แวะมาทานจะได้ทดลองประสบการณ์การทำเต้าหู้ด้วยตัวเอง เต้าหู้นุ่มเนียน สดใหม่ กินคู่กันกับซอสมาโบและซอสยาไซอัน อร่อยเข้ากัน เมนูนี้แม้แต่คนไม่ชอบเต้าหู้ก็อาจจะต้องเปลี่ยนใจ เพราะเต้าหู้ของอูเมะโนะฮานะอร่อย ไม่เหม็นเขียวจริงๆ

พิเศษมากคือตอนนี้ ร้านอุเมะโนะฮานะ นำเสนอ Yukata Course เป็นครั้งแรกที่เราจะได้สวมชุดยูกาตะ ที่ส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น เพื่อเพิ่มบรรยากาศการรับประทานอาหารให้อร่อยได้อรรถรสมากยิ่งขึ้น ในราคา 2,000 บาท และเพิ่มเนื้อวากิวในราคา 2,500 บาท (ราคา net ต่อท่าน) พร้อมการบริการสุดแสนประทับใจจากพนักงาน ที่คอยดูและและให้คำแนะนำในทุกๆ เมนู

โทรสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์ 084-438-3892
Lunch: 11.00 - 15.00 น. (Last Order 14.00 น.)
Dinner: 18.00 - 23.00 น. (Last Order 22.00 น.)

หมายเหตุ
- ลูกค้าที่จอง Yukata Course เพื่อความสะดวกของลูกค้า ควรเผื่อเวลาเดินทาง
- การแต่งกายด้วยชุดยูกาตะนั้น จะมีพนักงานจากทางร้านอำนวยความสะดวกให้กับลูกค้า แต่การแต่งหน้าหรือทำผมนั้น ทางร้านไม่มีบริการในส่วนนี้