Audrey

เมนูมะม่วง

Take me away on a Tropical Holiday ...สัมผัสกับเมนูพิเศษ  Tropical Bliss ได้แล้ววันนี้ ที่ร้าน Audrey ทุกสาขา

เพื่อให้เข้ากับคอนเซ็ปต์ Tropical Bliss ร้าน  Audrey ที่เราจะไปวันนี้ก็ต้องเป็นร้าน Audrey Cafe & Bistro ทองหล่อ 11 เพราะสาขานี้ใกล้ชิดกับธรรมชาติ มีสวนสวยด้านนอกให้มองเพลินๆ

เลือกได้ว่าจะนั่งรับลมเย็นๆ ดื่มเครื่องดื่มแสนสดชื่นที่สวนด้านนอก หรือจะเข้าไปนั่งโซน Indoor ที่ตกแต่งได้สวยงามไม่แพ้กัน

ภายในร้าน Audrey Cafe & Bistro ทองหล่อ 11 ได้ตกแต่งให้สดใสมากขึ้น แต่ยังคงบรรยากาศสไตล์ French Contemporary ไว้เช่นเดิม

บนโต๊ะก็มีดอกไม้สีสันสดใสมาช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับมื้ออาหารมื้อนี้

ก่อนจะไปถึงเมนูพิเศษ ของลอง Cafe Audrey (125 บาท) ก่อนเลยค่ะ เมนูนี้ลักษณะคล้ายๆ มิลค์เชค เป็นรสชาติของไอศกรีมวานิลาปั่น ราดด้วยกาแฟ โปะวิปปิ้งครีม แล้วโรยด้วยมะม่วงหิมพานต์ ได้รสขมของกาแฟมาลดทอนรสชาติหวาน ทานไปแล้วรู้สึกเหมือนกำลังทานขนมอยู่เลยค่ะ 

ต่อกันด้วยเมนูพิเศษ Tropical Bliss ที่จะเริ่มขายจนถึงปลายเดือนมิถุนายนนี้เท่านั้น มีทั้งเมนูเครื่องดื่ม อาหาร และของหวาน ครบ! เริ่มด้วยเมนูแมงโก้โคลาดา (Mango Colada) ที่มีให้เลือกทั้ง Mango Colada Mocktail (140 บาท) และ Mango Colada Cocktail (190 บาท)

เมนูที่เราลองคือ Mango Colada Mocktail เวลาเสิร์ฟจะแยกถ้วยของเนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้ และกะทิ ออกมาให้เราผสมตามใจชอบ

เมนูนี้ทำให้เราคิดถึงท้องทะเลค่ะ ทั้งความหอมหวานละมุนจากกะทิสด รสเปรี้ยวอมหวานจากมะม่วงน้ำดอกไม้ เป็นเมนูเครื่องดื่มที่ให้รสชาติแห่งฤดูร้อน

ต่อด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยอย่างกุ้งฟู-ซัลซ่ามะม่วงน้ำดอกไม้ (240 บาท) ซึ่งมีกลิ่นอายของความเป็นละติน ผสานกับรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ

ซัลซ่ามะม่วงน้ำดอกไม้ รสชาติจัดจ้านแบบไทยที่ได้ครบทุกรสชาติ โดยมีมะม่วงน้ำดอกไม้เพิ่มความหวานละมุนลงไป

ส่วนกุ้งฟูก็ทำได้กรุบกรอบ เคี้ยวแล้วสัมผัสได้ถึงความนุ่มด้านใน เมื่อตักซัลซ่ามะม่วงน้ำดอกไม้ใส่ลงไป ก็เข้ากันได้อย่างดี เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ทานเพลินทีเดียว

สำหรับเมนูพิเศษ Tropical Bliss ของ Audrey ยังมีอีกหนึ่งเมนูที่มีรสชาติน่าสนใจ ฉู่ฉี่แองเจิ้ลแฮร์ปลาสลิดกรอบ (220 บาท)

เป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่างอิตาเลียนและความเป็นไทย โดยนำเส้นสปาเกตตี้เส้นเล็กไปคลุกเคล้ากับเครื่องฉู่ฉี่ ผัดจนเข้าเส้น แกล้มกับปลาสลิดทอดกรอบ เป็นเมนูที่หวานมันหอมกลิ่นสมุนไพร เข้มถึงเครื่องแต่ไม่เผ็ดมากเกินไป เวลาทานพร้อมกับปลาสลิดกรอบก็ยิ่งได้รสชาติมากขึ้น

ส่วนของหวานของ Tropical Bliss ก็ต้องเป็นเมนูมะม่วงเช่นกัน พานาคอตต้ามะพร้าว CocoMo (140 บาท) ที่เสิร์ฟคู่กับซอสคัสตาร์ดมะม่วงน้ำดอกไม้และเนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้สุกหั่นเต๋า

พานาคอตต้าเนื้อเนียนหอมๆ ทานกับซอสคัสตาร์ดมะม่วงน้ำดอกไม้ รสชาติหอมหวาน

ตามไปทานเมนูพิเศษ Tropical Bliss กันได้ที่ Audrey ทั้ง 3 สาขา Audrey Cafe & Bistro สาขาทองหล่อ 11 Petite Audrey สาขาสยามเซ็นเตอร์ ชั้น 4 และ Audrey Cafe Glamour สาขาเซ็นทรัลเอ็มบาสซี่ ชั้น 5 ซึ่งเมนูพิเศษนี้จำหน่ายจนถึงสิ้นเดือนมิถุนายนเท่านั้น หรือใครที่อยากลองเมนูสุดเอ็กซคลูซีฟ ณ ดิ เอ็มควอเทียร์ ลองไปชิมกันได้ที่ Audrey Cafe des Fleurs ชั้น 8 The Helix, The EmQuartier ติดตามข่าวสารของ Audrey ได้ที่ www.audreygroup.com และ facebook.com/Audrey.Cafe.Bistro

Tropical Bliss เมนูคลายร้อนที่พร้อมเสิร์ฟเพื่อเติมความสดชื่นให้กับทุกคน