ปลากระป๋อง

เมนูปลากระป๋อง

น้ำพริกปลากระป๋อง
สูตรอาหารโดยคุณ PLoY_TiPa

ส่วนผสม น้ำพริกปลากระป๋อง

1. ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
2. พริกขี้หนูหรือพริกชี้ฟ้า 15 เม็ด
3. กระเทียม 5-10 กลีบ
4. หอมแดง 3 หัว
5. น้ำปลา 1 ช้อนชา
6. มะนาว 1 ช้อนชา
7. ต้นหอม 1 ต้น
8. ผักชี 1ต้น
9. ผักสำหรับทานกับน้ำพริกแล้วแต่ชอบคะ

วิธีทำ น้ำพริกปลากระป๋อง

1. น้ำพริก กระเทียม หอมแดงมาโขลกรวมกันให้ละเอียด
2. ใส่ปลากระป๋องลงไปโขลกให้ละเอียด
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว
4. จัดใส่ถ้วยพร้อมผัก

ลาบปลากระป๋อง
สูตรอาหารโดยคุณ Caramelly

ส่วนผสม ลาบปลากระป๋อง

1. ปลากระป๋อง 1-2 กระป๋อง
2. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
3. ต้นหอม 2-3 หัว 
4. หัวหอมซอย 2 ต้น
5. สะระแหน่ ตามชอบ
6. พริกป่น ? ช้อนชา 
7. น้ำปลาอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ลาบปลากระป๋อง

1.แกะปลากระป๋องใส่ชามยีให้เป็นชิ้นไม่ต้องให้เละมากนะ
2.ใส่เครื่องปรุงต่างๆลงไป ชิมรสเมื่อได้รสชาติที่พอใจแล้ว ใส่ข้าวคั่วลงไป ตามด้วย หัวหอม ต้นหอม และใบสะระแหน่ คลุกให้เข้ากัน

มาม่าผัดปลากระป๋อง   
สูตรอาหารโดยคุณ mjiewthestar

ส่วนผสม มาม่าผัดปลากระป๋อง   

1. มาม่ารสที่ชอบ (เราใช้รสต้มยำ เพื่อความแซ่บ)
2. ปลากระป๋อง
3. น้ำตาลทราย
4. ซอสพริก
5. น้ำเปล่า

วิธีทำ มาม่าผัดปลากระป๋อง  

1. ใส่น้ำในหม้อ หรือกระทะ ประมาณ 1/2 ถ้วย พอน้ำเดือด ใส่เส้นมาม่าลงไปพอเส้นนิ่มดีแล้ว ใส่เครื่องปรุงที่มากับมาม่าลงไป (ถ้ามีผักก็สามารถใส่ลงไปผัดได้ตอนนี้) 
2. ผัดให้เค้ากัน เบาไฟลงผัดจนน้ำที่ใส่ลงไปงวดดีปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำตาลทราย ซอสพริก เทปลากระป๋องลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน

ผัดคะน้าปลากระป๋อง
สูตรอาหารโดยคุณ tuktabarbiez

ส่วนผสม ผัดคะน้าปลากระป๋อง  

1. ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
2. คะน้า 1 กำ
3. พริก 5-6 เม็ด
4. กระเทียบ 4-5 กลีบ
5. น้ำมันพืช
6. ซีอิ๊วขาว
7. ซอสหอยนางรม 
8. น้ำตาลทราย

วิธีทำ ผัดคะน้าปลากระป๋อง

1. เตรียมวัตถุดิบ หั่นคะน้า บุบพริก บุบกระเทียม รอไว้ค่ะ 
2. เปิดปลากระป๋อง รอไว้เช่นกัน 
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอเริ่มร้อน ใส่พริกกับกระเทียบบุบลงไปผัดให้หอม 
4. ใส่คะน้าลงไป ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทรายตัดเล็กน้อย 
5. พอคะน้าเริ่มสลด ใส่ปลากระป๋องลงไปปิดท้าย ชิมรสแล้วปรุงอีกครั้งตามชอบ

ยำปลากระป๋องไฮโซดูดี
สูตรอาหารโดยคุณ oriental-Kitchen

ส่วนผสม ยำปลากระป๋อง

1. ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
2. หอมแขก 2 ช้อนโต๊ะ
3. พริกขี้หนูเขียวแดง 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. มะนาว 1 ลูก

วิธีทำ ยำปลากระป๋อง

1. ซอยหอมแขกเป็นแว่นบางๆ 
2. ซอยพริกขี้หนู หั่นมะนาวเก็บไว้หนึ่งซีก ที่เหลือคั้นน้ำเก็บไว้
3. แกะปลากระป๋องใส่ชาม โรยด้วยหอมแขก พริกขี้หนู
4. ราดน้ำมะนาวตามชอบ แล้ววางมะนาวอีกซีกไว้ด้านบนเพื่อให้ดูดี