3
0
0
Telephone
053-752-471
081-208-0653
Good For
Casaul Dining
Additional Information
ต.รอบเวียง
Opening Hours
Today
08:00 - 15:00
Mon - Sun
08:00 - 15:00
Payment Method
Cash
Signature Dishes
ข้าวกั้นจิ้น น้ำเงี้ยวเนื้อ น้ำเงี้ยวหมู
Review (3)
น้ำเงี้ยวป้าสุข – ขนมจีนน้ำเงี้ยวเจ้าดังของเชียงรายที่ติดโผร้านอาหารแนะนำแทบทุกสำนักนี้เป็นอีกร้านที่เรียกได้ว่ามาเชียงรายแล้วไม่แวะถือว่าพลาดค่ะ ร้านตั้งอยู่บนถนนสันโค้งน้อย ซอย 5 แปะป้ายเตือนไว้เสร็จสรรพว่าวันคู่จอดรถฝั่งร้าน – วันคี่จอดฝั่งตรงข้าม ใครเอารถไปก็ระวังกันนิดน้า เพียงเดินเข้าร้านก็จะได้กลิ่นน้ำเงี้ยวหอมๆที่กำลังต้มกันเดือดพลั่กๆในหม้อใบใหญ่ด้านหน้า ..แค่ได้กลิ่นก็เริ่มฟินแล้ว!**-เมนูที่ได้ลอง-**น้ำเงี้ยวของที่นี่จะแบ่งเป็นน้ำเงี้ยวหมูกับน้ำเงี้ยวเนื้อ และสามารถเลือกเส้นได้ว่าจะทานเป็นเส้นขนมจีนหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว ขายราคาเดียวกันหมดคือ ธรรมดา 35 บาท และพิเศษ 40 บาทค่ะ เสิร์ฟมาพร้อมถั่วงอกและมะนาวฝานครบเครื่องทีเดียว ใครอยากได้อ็อปชั่นเสริมอย่างแคปหมู-หนังปอง ก็มีชายในราคาห่อละ 10 บาทนะคะ● ขนมจีนน้ำเงี้ยวหมู – สำหรับชามนี้นี่คือมันอร่อยเป๊ะโดนใจที่สุดในสามโลก! ...น้ำเงี้ยวหอมเครื่องแกงเข้มข้น รสชาติกำลังพอดิบพอดีแบบไม่ต้องปรุง หมูเป็นหมูบะช่อที่สับละเอียดสุดๆแล้วนำมาปั้นก้อน ทำให้น้ำแกงซึมซาบเข้าในเนื้อหมูทั่วถึง ไม่มีเศษกระดูกปนให้รำคาญด้วย อร่อยแบบต้องเบิ้ลเลยค่ะ..● ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวหมู – ก็เพราะต้องเบิ้ลนี่เองเลยลองเปลี่ยนจากเส้นขนมจีนเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวแทน ซึ่งเค้าจะใช้เส้นเล็กค่ะ เหนียวนุ่มใช้ได้ และเข้ากับน้ำเงี้ยวดีทีเดียว อร่อยไปอีกแบบค่ะเมนูพื้นเมืองที่หาทานในกรุงเทพฯได้ยากแบบนี้ ไปถึงถิ่นก็ต้องลองซะหน่อย ข้าวกั้นจิ้นก็คือข้าวสวยคลุกกับเลือดแล้วนำไปห่อใบตองนึ่ง เวลาเสิร์ฟก็ยกใส่จานมาทั้งห่อเลย ราคาห่อละ 15 บาทค่ะ มีผักชี-ต้นหอมวางแกล้มให้เสร็จสรรพ จะทานแกล้มกับผักดองที่ทางร้านทำเองตั้งเป็นโถใหญ่ๆไว้ให้ที่โต๊ะก็เข้ากันดี จะทานกับซุปน้ำเงี้ยวที่เหลือจากชามขนมจีน/ก๋วยเตี๋ยวที่สั่งมาด้วยกันก็ได้ กับเมนูนี้เราลองแล้วคือทานได้ ไม่มีคาวเลือดใดๆ (เพราะมันสุกแล้ว) รสอ่อนๆค่อนข้างจืด และมีน้ำมันคลุกมาในข้าวเยอะทีเดียว ทำให้ข้าวมีสัมผัสที่นุ่มนวลคล้ายข้าวมันอยู่นิดๆ ..แต่ก็เลยทำให้ทานไปนานๆแล้วแอบเลี่ยน ไม่ฟินเท่าเมนูขนมจีนน้ำเงี้ยวน่ะค่ะอันที่จริงแล้วร้านนี้เค้าขายขนมจีนน้ำยาด้วย แต่ความที่เห็นน้ำเงี้ยวเป็นเมนูเอก ทุกคนเลยสั่งแต่ขนมจีนน้ำเงี้ยวกันหมดทั้งโต๊ะ เลยอดชิมน้ำยา ไม่สามารถเม้นต์ได้นะคะ แต่กับขนมจีนน้ำเงี้ยวนี่ของเค้าอร่อยเด็ด 5 ดาวจริงๆ บอกเลยว่าห้ามพลาด ถ้ามาเชียงรายต้องแวะมาลองดูซักมื้อค่ะ continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
ร้านนี้หมายมั่นมากว่าต้องมาลอง เพราะอ่านเจอในเวปท่องเที่ยวหลายเวป ว่าร้านนี้ห้ามพลาด<<การเดินทาง>>เสิร์ชใน google map ได้เลยค่ะ ต้องจอดรถริมถนน และต้องจอดให้ถูกฝั่ง วันคู่-คี่<<บรรยากาศ & บริการ>>ร้านห้องแถวนะคะ บรรยากาศธรรมดาป้า-ลุง และพนักงานในร้าน ยิ้มแย้มดีมากค่ะ พูดจาสุภาพ บริการดี แต่ส่วนหนึ่งอาจจะเพราะรีบไปร้านตั้งกะสิบเอ็ดโมงนิดๆ คนยังไม่เยอะค่ะ เลยทุกอย่างรวดเร็ว<<อาหาร>>เด่นๆ ก็น้ำเงี้ยวค่ะที่ลอง■ ขนมจีนน้ำเงี้ยวเนื้อ (30 บ.)จะเป็นเนื้อเปื่อย-เอ็น ก่อนทาน บีบมะนาว โปะถั่วงอกและผักดอง อร่อยมากค่ะ คือไม่ทราบหรอกนะคะว่าน้ำเงี้ยวต้องรสชาติยังไง บรรยายรสชาติไม่ถูกเหมือนกัน แต่ที่ทานคืออร่อยมากค่ะ■ ขนมจีนน้ำเงี้ยวหมู (30 บ.)จะเป็นหมูสับค่ะ รู้สึกว่าน้ำเงี้ยวหมูจะรสเข้มข้นกว่าเนื้อ ก็อร่อยกว่าเนื้อนิดนึง■ ข้าวกั้นจิ้น (15 บ.)เจอที่ไหนก็ขอลองหน่อยค่ะ ติดใจ ทานกับผักดองอร่อยดี■ แคบหมู (10 บ.)กรอบๆ ทานกับน้ำเงี้ยวเข้ากันมากค่ะ<<สรุป>>อร่อยมากค่ะ สมแล้วจริงๆ ที่ร้านนี้ดัง  continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
ถ้าถามคนที่มาเที่ยวเชียงรายบ่อย คงไม่มีใครไม่รู้จัก ร้านขนมจีนน้ำเงี้ยวป้าสุข ซึ่งร้านเปิดมากกว่า 40 ปีแล้ว น้ำเงี้ยวของป้าสุขเป็นสูตรจากสิบสองปันนา เข้มข้นกลมกล่อม จนใครไปชิมก็ต้องติดใจกันทุกราย ในรสชาติต้นตำรับน้ำเงี้ยวเจียงฮายแต้ๆ และด้วยเครื่องปรุงที่ครบเครื่องทั้ง ผักชี หอมเจียยว เลือดหมู หมูสับแคบหมู และหนังปอง ที่ใส่มาอย่างหนักๆจึงไม่แปลกที่จะเป็นที่ติดใจของหลายๆคน และทางร้านยังมีอีกหลากหลายเมนู เช่น ข้าวซอย ข้าวซอยไก่ ข้าวกันจิ้น ข้าวซอยน้ำเงี้ยว และขนมหวาน ร้านเปิด 08.00-15.00 น. ค่ะ continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)