มองภาพถ่าย ระลึกถึงใจพ่อ ใน "ศิระกรานพระภูบาลนวมินทร์" กับ 3 ร้านเด็ดย่านวังหลัง
2017-10-12

หากจะมีสิ่งใดสักสิ่งที่ช่วยรักษาความทรงจำอันงดงามล้ำค่าให้คงอยู่ตลอดไปได้ สิ่งนั้นคงจะเป็น ภาพถ่าย ที่แสดงให้เห็นภาพเหตุการณ์ชัดเจนและคงทนถาวรกว่าเรื่องเล่าเพียงอย่างเดียว และหากเป็นภาพถ่ายจากบุคคลที่เคยได้ตามเสด็จพระมหากษัตริย์ผู้ยิ่งใหญ่ที่สุดพระองค์หนึ่งด้วยแล้ว คุณค่าทางประวัติศาสตร์และจิตใจก็ย่อมเพิ่มขึ้นอีกหลายเท่า

"ศิระกรานพระภูบาลนวมินทร์" คือนิทรรศการภาพถ่ายของในหลวงรัชกาลที่ 9 จากช่างภาพตามเสด็จ ซึ่งจะทำให้เราได้มองภาพถ่าย แล้วย้อนระลึกถึงหัวใจของพ่อหลวงผู้ยิ่งใหญ่ซึ่งคิดและทำทุกสิ่งเพื่อประชาชนของท่านเสมอมา ดังที่ OpenRice จะพาไปเยี่ยมชมกันในครั้งนี้


นิทรรศการภาพถ่ายนี้โดดเด่นด้วยโครงสร้างที่ทำจากกระจก ตั้งอยู่ในบริเวณ พิพิธภัณฑ์ศิริราชพิมุขสถาน เห็นได้ชัดเจนสวยงามจากท่ารถไฟ เมื่อมองจากภายนอกจะเห็นเป็นภาพพิรามิดสีทองกลับหัว ซึ่งมาจากบทพระราชทานสัมภาษณ์ของในหลวงรัชกาลที่ 9 แก่ผู้สื่อข่าวจากนิตยสาร National Geographic ความว่า

“...เคยมีผู้กล่าวไว้ว่า ราชอาณาจักรนั้นเปรียบเสมือนพิรามิด มีพระมหากษัตริย์อยู่บนยอดและมีราษฎรอยู่เบื้องล่าง แต่สำหรับประเทศไทยแล้ว ทุกอย่างดูเหมือนจะตรงกันข้าม นั่นเป็นสาเหตุที่ทำให้ข้าพเจ้าต้องปวดคอและบริเวณไหล่อยู่เสมอ…” 


ภาพถ่ายทั้งหมดล้วนแล้วแต่แสดงถึงพระราชกรณียกิจเพื่อช่วยบำบัดทุกข์บำรุงสุขแก่ประชาชน ไม่ว่าจะต้องลำบากสักเพียงไหน ซึ่งเป็นฝีมือถ่ายภาพของ นภันต์ เสวิกุล ที่ปรึกษาหน่วยพิพิธภัณฑ์ศิริราช อดีตช่างภาพผู้มีโอกาสได้ตามเสด็จไปในที่ต่างๆ


การใช้โครงสร้างกระจกประกอบกับพลาสติกใส ทำให้ผู้เข้าชมมองเห็นเงาสะท้อนของแต่ละภาพได้ชัดเจน เปรียบเสมือนความรู้สึกที่ว่าสิ่งต่างๆ ที่ในหลวงรัชกาลที่ 9 ได้มอบแก่ประชาชนยังคงอยู่รอบตัวเรา ให้ทุกคนได้สืบสานและทำประโยชน์แก่ประเทศชาติต่อไป


ผู้สนใจสามารถเข้าชมนิทรรศการ "ศิระกรานพระภูบาลนวมินทร์" ได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ที่บริเวณด้านหน้าพิพิธภัณฑ์ศิริราชพิมุขสถาน (ดูแผนที่พิพิธภัณฑ์และวิธีเดินทางไปได้ที่นี่ คลิก) ตั้งแต่วันนี้ - 31 ตุลาคม พ.ศ. 2560 เวลา 10.00 - 17.00 น. (ปิดทำการวันอังคาร วันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันที่  25 - 27 ตุลาคม พ.ศ. 2560 เนื่องในพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช) สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0-2419-2618-9 และ 0-2419-2601


นอกจากนี้บริเวณรอบนิทรรศการและพิพิธภัณฑ์ศิริราชพิมุขสถานยังมีสถานที่น่าสนใจอีกหลายแห่งให้เยี่ยมชม เช่น พระบรมราชานุสาวรีย์รัชกาลที่ 5, สวนเฉลิมพระเกียรติ 72 พรรษา, ร้าน Golden Place ที่ขายสินค้าจากโครงการต่างๆ ในพระราชดำริ เป็นต้น


หลังจากเยี่ยมชมนิทรรศการและสถานที่ต่างๆ ในบริเวณนี้จนครบแล้ว OpenRice ขอแนะนำร้านอร่อย 3 ร้านเด็ดในย่านโรงพยาบาลศิริราชและวังหลังไว้ให้แวะเติมพลังกัน มีทั้งร้านอาหาร ร้านขนม และคาเฟ่ ให้เลือกครบครันแบบรับรองไม่ผิดหวัง


สายไหม

ร้านบะหมี่เกี๊ยวกุ้งและซ่าหริ่มชื่อดังที่ครองใจผู้คนในย่านวังหลังเสมอมา ด้วยราคาย่อมเยาและคุณภาพคับแก้ว เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มเรียวเล็กของร้านนี้สั่งทำเป็นพิเศษต่างจากร้านอื่นทั่วไป หมูแดงก็เนื้อนุ่ม เกี๊ยวกุ้งอัดแน่นมาถึง 2 ตัวใน 1 ชิ้น ในราคาเพียงชามละ 40 บาทเท่านั้น ทางด้านของหวานอย่างซ่าหริ่ม-ทับทิมกรอบ (25 บาท) ก็อร่อยขึ้นชื่อไม่แพ้กัน น้ำกะทิอบควันเทียนหอมฟุ้งกับรสหวานอ่อนๆ ละมุนลิ้นทำให้กินได้ไม่เบื่อ แถมเผลอๆ จะหมดชามไม่รู้ตัว

เช็กพิกัดร้าน สายไหม ได้ที่นี่ คลิก

บะหมี่เกี๊ยวกุ้งหมูแดง แห้ง 40.- น้ำ 40.-

บะหมี่เกี๊ยวกุ้งหมูแดง น้ำ 40.-

ซ่าหริ่ม-ทับทิมกรอบ 25.-


สวงอยู่ที่วังหลัง

คาเฟ่สไตล์วินเทจแสนสวยชื่อแปลก (อ่านว่า สะ-หวง-อยู่-ที่-วัง-หลัง ไม่ใช่ สวง) แห่งนี้ตั้งอยู่ในมุมเงียบสงบร่มรื่น ทีเด็ดของร้านไม่ใช่แค่การตกแต่งอันสวยงามด้วยข้าวของย้อนยุคให้ระลึกถึงวัยเด็ก แต่อยู่ที่เมนูอาหารทั้งหมดซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นอาหารแบบออร์แกนิก ปลอดสารเคมีและไขมันทรานส์ ภายใต้คติของร้านที่ว่า "ทำอาหารแล้วไปทำร้ายร่างกายคนกิน มันคือบาป เขากิน 1 มื้อ เราก็บาป 1 ครั้ง"

สวงอยู่ที่วังหลัง เสิร์ฟทั้งอาหารจานเดียว เครื่องดื่ม ของหวาน และเบเกอรี่มากมาย เมนูที่ขอแนะนำคือ เค้กมะพร้าวอ่อนออร์แกนิก (120 บาท) เนื้อนุ่มละมุนลิ้น แบล็กเบอร์รีสมูทตี้ (80 บาท) ที่ใช้ผลไม้แท้ๆ และเมนูเด่นอย่าง คาคิโกริ ช็อกโกแลตบราวนี่ (250 บาท) ซึ่งเป็นคาคิโกริปลอดสารเคมีเจ้าแรกในเมืองไทย มั่นใจได้ว่าดีต่อสุขภาพแน่นอน

เช็กพิกัดร้าน สวงอยู่ที่วังหลัง ได้ที่นี่ คลิก

เค้กมะพร้าวอ่อนออร์แกนิก 120.-

แบล็กเบอร์รีสมูทตี้ 80.-

คาคิโกริ ช็อกโกแลตบราวนี่ 250.-

คาคิโกริ ช็อกโกแลตบราวนี่ 250.-


อำนวย ไอศครีม เฮ้าส์

ร้านไอศครีมเจ้าเก่าชื่อดังที่อยู่คู่วังหลังมานาน ผ่านการตกแต่งใหม่ให้ดูสดใสเข้ากับยุคสมัยมากขึ้นด้วยตุ๊กตาหมีแสนน่ารักที่ตั้งอยู่ทั่วร้าน ทีเด็ดของ อำนวย ไอศครีม เฮ้าส์ ที่ไม่ว่าร้านไอศครีมเฟรนไชส์เจ้าดังยี่ห้อไหนก็ให้ไม่ได้คือ วิปครีม ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื้อวิปครีมนุ่มเนียนรสเข้มข้น คล้ายกับซอฟต์ครีมมากกว่าวิปครีมฟูๆ ทั่วไป ทำเอาหลายคนติดใจจนถึงกับต้องมีตัวเลือกให้สั่งวิปครีมเพิ่มได้เป็นพิเศษเลยทีเดียว

ขอแนะนำ ไอศครีมข้าวเหนียวทุเรียน (69 บาท) ข้าวเหนียวมูนเนื้อนุ่มกับไอศครีมทุเรียนที่อร่อยเข้มข้นเต็มรสชาติเหมือนทุเรียนแท้ๆ และ Brownie with icecream (110 บาท) จับคู่บราวนี่เข้ากับไอศครีมลื้นจี่หวานอมเปรี้ยว เพื่อตัดรสไม่ให้เลี่ยน ตามด้วยวิปครีมสูตรเด็ดที่อร่อยจนลืมไม่ลง

เช็กพิกัดร้าน อำนวย ไอศครีม เฮ้าส์ ได้ที่นี่ คลิก

 

Brownie with icecream 110.- และ ไอศครีมข้าวเหนียวทุเรียน 69.-

Brownie with icecream 110.-

ไอศครีมข้าวเหนียวทุเรียน 69.-


Credit: www.si.mahidol.ac.th, matichon.co.th


ดูบทความอื่นๆ เกี่ยวกับในหลวงรัชกาลที่ 9 ได้ที่นี่

Keyword
ศิระกรานพระภูบาลนวมินทร์
นิทรรศการ
รัชกาลที่ 9
ในหลวง
พิพิธภัณฑ์ศิริราช
วังหลัง
ศิริราช
ร้านอาหาร
OpenRice TH Editor
Restaurant Info
Monthly chart
ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ ชวนลิ้มลองข้าวแช่ชาววังสูตรต้นตำรับ
2020-03-17
ติ่มซำสไตล์โฮมเมดมื้อกลางวันคุณภาพอิ่มคุ้มถึง 46 เมนู
2020-03-17
โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ มอบประสบการณ์มื้อค่ำเลิศรสด้วย 2 ข้อเสนอสุดพิเศษ
2020-03-06
เมนูช็อกโกแลตละลายใจสายหวาน โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ
2020-03-03
เปิดประสบการณ์เมนูต้อนรับซัมเมอร์ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
2020-03-17