วันนี้จะพาไปชิมร้านอาหารอิสานอีกร้านหนึ่งที่เป็นร้านในตำนานของเมืองพัทยาครับ ร้านนี้ก็เช่นเดียวกับร้านส้มตำป้าณีครับที่เป็นที่รู้จักของคนพื้นที่มากกว่าจะเป็นร้านโด่งดังทาง social media ครับ แต่ร้านนี้รสชาติจะจัดจ้าน และจะมีเมนูที่หลากหลายมากกว่าร้านส้มตำป้าณีครับผมส้มตำปูม้าเจ๊มาลี ข้างโชว์รูมนิสสัน บางละมุงวิธีการมาร้านส้มตำปูม้าเจ๊มาลีก็มาไม่ยากเลยครับ ใช้เส้นทางไหนก็ได้เพื่อจะเดินทางมาบางละมุง แล้วใช้ถนนสุขุมวิทมุ่งหน้าพัทยา ขับเลยจิตตภาวันวิทยาลัย และโรงแรมชลจันทร์ทางขวามือ ขับเรื่อยๆมาจนถึงบ้านสุขาวดีทางขวามือก็ชิดซ้ายเอาไว้เล็งซอยสุขุมวิท – พัทยา 19 ไว้ครับ พอเลยซอยสุขุมวิท – พัทยา 19 ให้เล็งโชว์รูมนิสสันเอาไว้ครับ พอสุดโชว์รูมนิสสันจะเป็นทางเข้าโรงเรียนจุฬเทพ แล้วก็เลี้ยวซ้ายเข้าที่จอดรถของร้านส้มตำปูม้าเจ๊มาลีได้เลยครับตัวร้านส้มตำปูม้าเจ๊มาลีเป็นอาคารกึ่งถาวรมุงจากขนาดใหญ่มากครับ ตัวชายคาจะลงมาต่ำพอสมควรและตัวร้านจะสร้างอยู่ในหมู่ต้นไม้ร่มรื่นนะครับแสงก็เลยน้อยไปนิดครับ ภายในร้านมีโต๊ะนั่งขนาดใหญ่ – เล็ก อยู่เกินกว่า 20 โต๊ะครับ สามารถรองรับลูกค้าได้มากกว่า 50 คนแน่ๆเมนูของร้านส้มตำปูม้าเจ๊มาลีจะเน้นทั้งอาหารอิสานและอาหารทะเลหลากหลายเมนูครับ โดยแบ่งเมนูออกเป็นหมวดๆ ตามวิธีการในการประกอบอาหารเช่น ตำ ยำ อบ แกง ต้มยำ ทอดเมนูแรกที่สั่งมา แหนมซี่โครงหมูทอด ราคา 100 บาทผมว่าจานนี้แพงไปนิดครับ แหนมซี่โครงหมูจานละ 100 บาทให้มาแค่ 4-5 ชิ้นเท่านั้นครับ แต่รสชาติดีมากทีเดียวครับ เปรี้ยวนำมาเรยครับ แล้วก็ทอดมาแบบไม่อมน้ำมันอีกด้วยนะครับ แนมกับเครื่องเคียง ถั่วลิสงคั่ว ขิง พริกขี้หนู เด็ดไปเลยครับเมนูที่สอง ตำไทย ราคา 50 บาทส้มตำไทยจานนี่ราคาเดียวกันกับส้มตำป้าณีครับ ปริมาณก็ครือครือกันครับ แต่รสชาติของส้มตำป้าณีจะสะอาดๆกว่า ส้มตำไทยของร้านส้มตำปูม้าเจ๊มาลีจะออกเขรอะๆนิดนึงครับ เลือกไม่ถูกครับว่าจะเลือกร้านไหนเพราะชอบทั้งสองแบบครับ อิอิเมนูที่สาม ส้มตำทะเล ราคา 80 บาทเมนูนี่ถือว่าไม่แพงจนเกินไปนักครับ เพราะเครื่องทะเลที่ใส่มาในส้มตำทะเลครกนี้มีทั้งกุ้งสดๆตัวเขื่องๆ เนื้อหวานๆ กรอบๆ หนึบๆ หมึกลวกเนื้อหนาชวนเคี้ยว และปูม้าตัวขนาดพอดีคำ เนื้อหวานมากๆ รสชาติของส้มตำจะออกเปรี้ยว เผ็ด มีรสเค็มและรสหวานเท่าๆกันครับ รสชาติคล้ายๆน้ำจิ้มซีฟู๊ดที่ออกรสหวานนิดๆครับเมนูที่สี่เป็นเมนูแนะนำของทางร้านครับ ยำปูม้า ราคา 80 บาทเมนูนี้ต้องถือว่าราคาถูกมากๆครับ เพราะทั้งจานมีแต่ปูม้าแช่น้ำปลาราดน้ำยำมาเต็มจานทีเดียว งานนี้แทะปู ดูดก้ามปูกันเพลินทีเดียวครับ รสชาติก็เด็ดสะระตี่มากๆ สมกับที่เป็นเมนูแนะนำของร้านเลยครับ น้ำยำเผ็ดมาเป็นอันดับแรกคงเป็นเพราะเพื่อดับคาวปูม้า แต่น้ำยำไม่ได้เผ็ดอย่างเดียวนะครับ มีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน ครบถ้วนครับ ถามว่าแซ่บไหน .... ตอบว่าแซ่บมากกกกกกก (เสียงต่ำ) ..... แต่หยุดกินไม่ได้คราบบบบบ เมนูนี้ชนะเลิศจริงๆครับเมนูที่ห้า น้ำตกหมู ราคา 70 บาทเมนูไม่ค่อยถูกปากครับ เพราะเนื้อหมูย่างแข็งเกินไป แล้วอย่างที่บอกเจ้าของบล็อกชอบน้ำตกหมูแบบที่มีน้ำเจิ่งๆจะได้เอาข้าวเหนียวมาจ้ำๆ น้ำตกหมูของร้านส้มตำปูม้าเจ๊มาลีใส่ข้าวคั่วเยอะมากเมนูนี้ก็เลยแห้งไปครับ ส่วนรสชาติของน้ำตกหมูจะออกเปรี้ยวเผ็ดจนเกินไปครับ เมนูนี้ก็เลยไม่ค่อยถูกปากซักเท่าไหร่เมนูสุดท้าย ต้มยำซี่โครงหมู ราคา 100 บาทเมนูสุดท้ายนี่เด็ดสะระตี่มากครับ น้ำต้มยำมีทั้งรสเปรี้ยว เผ็ด แซ่บถูกใจเลยทีเดียวครับ หอมเครื่องสมุนไพรที่ใส่มาในต้มยำมากๆ ซี่โครงหมูก็เปื่อยดีมาก แทบไม่ต้องออกแรงแทะเลยครับ แต่ใส่เข้าปากเนื้อหมูก็แทบจะหลุดออกมาจากกระดูกอยู่แล้วครับร้านส้มตำปูม้าเจ๊มาลีเป็นร้านอาหารเก่าแก่ของเมืองพัทยาที่เป็นที่รู้จักของคนในพื้นที่ที่มีรสชาติเข้าขั้นติดอันดับเลยครับ ใครอยากทานอาหารอิสานรสแซ่บก็เชิญมาแวะที่ร้านนี้ได้เลยคราบ …Read More
มาพัทยาไม่ได้ทานร้านนี้เหมือนมาไม่ถึงว่าเข้าไปนั่น555555หนทางมาสาหัสมากเพราะรถติดคนเยอะลองวีคเอน กว่าจะมาถึงร่วม3ชั่วโมงมาแบบหิวมากมาถึงเลยจัดเต็มสุดๆ
ร้านในช่วงบ่ายๆแบบนี้คนไม่ค่อยเยอะ เราก็ต้องสั่งเมนูขาประจำที่แทบทุกโต๊ะต้องสั่งก่อนค่ะ ส้มตำไทยไข่เค้ม รสชาติมาพอดีเลย3รส อร่อยมาก ทานหมดจานเลย55555ไก่ทอดเห็นสีจืดๆแบบนี้แต่กรอบอร่อยนะคะ ร้อนมากเลย
ไก่เหมือนหมักเกลือมาที่หนังมันจะเค็มๆแล้วค่ะกุ้งชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่มในน่าทานมากค่ะ กุ้งตัวไม่เล็กอร่อยดีค่ะยำไข่ปูมาทีไรต้องสั่งแซบมากชอบตรงมะม่วงนี่แหละค่ะ ปริมาณมาพอสมราคา 150 บาทค่ะต้มยำทะเลน้ำใสมาไม่ค่อยแซบเท่าไหร่ทำให้จืดไปนิดค่ะ ปริมาณของสดมาน้อยไปหน่อยค่ะปลาหมึกย่างวันนี้ได้ปลาหมึกธรรมดา ปลาหมึกไข่หมดค่ะ ก็อร่อยเหมือนกัน น้ำจิ้มแอบไม่ค่อยแซบ5555ที่จริงมีตำปูกับปลากะพงทอดอีกแต่ด้วยความหิวจัดเลยไม่ได้ถ่ายมา
