ส้มตำปูม้า ป้าประไพ

Open Now

Now Closed

Food was so delicious and staff were nice. Chef was s caring with the dish I've ever had. Shrimps glass noodles pot was so yummy. Shrimps were even being removed all dirty intestines. The environment was clean and tidy. continue reading

เป็นร้านประจำที่ต้องแวะมาบ่อย ๆ สมัยก่อนเวลามาเยือนพัทยา มาตอนนี้เหมือนอะไรๆ ก็เปลี่ยนแปลงไปไม่เหมือนเคย จากเดิมที่คนแน่นร้านต้องต่อคิวรอโต๊ะ กลายเป็นโต๊ะโล่ง ๆ รสชาติอาหารก็ไม่เด็ดเหมือนเคย รู้สึกผิดหวังเล็กน้อยที่สำคัญเข้ามานั่งรออยู่นาน เด็กเสิร์ฟก็เก็บของจัดโต๊ะไป ไม่ค่อยสนใจลูกค้า ต้องรอเรียกอยู่นาน ทั้ง ๆ ที่ลูกค้าก็ไม่หนาแน่นอะไร และเด็กเสิร์ฟในร้านเท่าที่มองด้วยสายตาก็มีหลายสิบคนเลยทีเดียวส้มตำไทย (60 บาท) ส้มตำไทยที่มีแต่รสชาติหวานและเผ็ด ไม่เปรี้ยวเท่าไร ที่แปลกใจคือตำไทยไม่มีใส่กุ้งแห้ง คืองงว่ากุ้งแห้งหมด หรือว่าเป็นสูตรใหม่ของทางร้านหมูย่าง (95 บาท) หมูย่างติดมันและเอ็นค่อนข้างเยอะ หมูออกเหนียว ๆ ไม่ค่อยมีกลิ่นหอมของการย่าง หรือรสชาติของเครื่องปรุงรสสักเท่าไร กะว่าจะจิ้มแจ่วให้เพิ่มรสชาติ ก็ดันเน้นไปทางรสหวานจัดอย่างเดียว ลาบหมู (80 บาท) ลาบรสออกเผ็ด ๆ ไม่ค่อยเปรี้ยวเท่าไร ไม่ค่อยหอมกลิ่นข้าวคั่ว จานนี้น่าจะดีกว่า 2 เมนูแรก แต่ไม่ถึงกับว้าวมากนักเสียดายร้านส้มตำแม่ประไพ ร้านเด็ดในความทรงจำเรา วันนี้ไม่เหมือนเคยแล้ว continue reading

เคยกินร้านนี้เมื่อนานมาแล้ว ตั้งแต่ร้านยังเป็นเพิงอยู่เลย กลับมากินอีกครั้งพบว่าร้านขยายออกไปเยอะมาก พื้นปรับดูดีขึ้น โต๊ะไม้สีฟ้าสดใส (แต่ทำให้ถ่ายอาหารออกมาได้สีน่าขนลุกมาก 555) ลูกค้าเยอะ โดยเฉพาะเหล่าบรรดาน้องหมา หลายโต๊ะมากๆที่พาน้องหมามากินด้วย คงเพราะร้านเป็นสไตล์โอเพ่นแอร์ การรอเคลียร์โต๊ะจะค่อนข้างช้าหน่อย สั่งอาหารก็รออาหารค่อนข้างนาน พอดีไม่หิวมากก็เลยนั่งคุยกันไปจิ้มมือถือกันไปชิวๆไก่ทอด ทอดมาร้อนๆหมักมาเข้าเนื้ออร่อยมากๆ ทุกคนบอกว่าจานนี้อร่อยที่สุด ว่าแล้วก็สั่งเพิ่มอีกจานนึงยำหมูย่าง หมูนุ่มอร่อย น้ำยำเปรี้ยวๆรสชาติดี จานนี้กินเกลี้ยงเลยหมูมะนาว มาคนละเรื่องกับยำหมูย่าง ไม่เข้าใจเหมือนกันทำไมไม่ใช้หมูเดียวกันมาทำเหรอ หมูแข็งมาก ทั้งแข็งและเหนียว ไม่ผ่านเลยจานนี้ตำไทย เส้นมะละกอเส้นบางๆกรอบๆ เปรี้ยวหวานเผ็ดอร่อยลงตัวดีอาหารตกจานละประมาณ 60-70 บาท มาวันคนน้อยๆน่าจะดีนะจะได้รอเคลียร์โต๊ะไม่นาน continue reading

ส้มตำปูม้าป้าประไพ ร้านดังย่านนาเกลือ โซนพัทยาเหนือ วันนี้จะพามาชิมหลายๆ เมนู เพื่อคอนเฟิมว่าอร่อยสมคำแนะนำหรือไม่ค่ะร้านจะอยู่ในซอยวงศ์อมาต ใกล้ซอยที่จะลงไปทะเล สถานที่ภายในร้านค่อนข้างกว้างขวาง และมีที่รองรับแขกได้จำนวนมาก เราเลือกมาทานก่อนเที่ยง เพราะเค้าบอกว่า ช่วงเที่ยงนี่คนแน่นร้านเลยค่ะ ส่วนเมนูอาหารเราไม่ได้เลือกเอง มีทีมที่พามากินเลือกไว้ให้แล้ว เริ่มแรกขอเชิญพบกับน่ารับประทานมาก หอยแมลงภู่ตัวใหญ่และสด ลวกมากำลังดี คลุกเคล้ากับกระเทียมและเนย ใบโหระพา กลิ่นหอมเย้ายวนใจ ทานพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด ใช้ได้เลยค่ะ เห็นสีแล้วน้ำลายจะไหล ตำมะม่วงเปรี้ยวหวานกำลังดี เส้นมะม่วงกรอบนุ่ม ได้รสชาดปูม้า เผ็ดปานกลาง ทานได้ไม่เบื่อเลยค่ะไก่ทอดมาได้เหลืองกรอบ รสชาดหมักได้อร่อยมาก จะเลือกทานกับน้ำจิ้มหวานหรือซอสพริกก็อร่อยคนละแบบจานนี้เป็นเมนูธรรมดา ที่ทำออกมาแล้วแปลกตาเพิ่มมูลค่ามาก แค่ผัดผักบุ้งแต่ดูไม่เหมือนผักบุ้งเลย ส่วนรสชาดปรุงมาได้กลมกล่อม เพื่อนๆ หลายคนลงมติว่าผ่าน อร่อยเหาะเลยค่ะเมนูนี้ชอบมาก แค่สีก็โดนใจแล้ว ยิ่งได้ชิมยิ่งเพลิน เนื้อปลาหมึกชิ้นโตๆ รู้สึกได้ถึงความสด ผัดคลุกเคล้ากับไข่เค็มได้อย่างลงตัว เป็นรสชาดที่กลมกล่อมมาก นานๆ ได้กินทีคงไม่อ้วนหรอกเนอะตำข้าวโพดก็ไม่ผิดหวัง รสชาดเปรี้ยวหวานอร่อยลงตัว ปลากระพงตัวใหญ่ทอดเหลืองกรอบน่าทานมาก ถึงก้างจะเยอะใหญ่ แต่พูดเลยว่า อร่อย จนเกือบกินไปยันก้าง จานนี้ใครใคร่จะทานกับน้ำราดก็เข้ากัน หรือจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อยไม่เบาตบท้ายของคาวด้วยของหวานอย่างไอศครีม ete ซึงมีให้เลือกหลายรส เราเลือกคุกกี้แอนด์ครีม ถึงแม้ว่าจะหวานไปหน่อย แต่ก็ดับร้อนได้เหมือนกันค่ะ continue reading

สวัสดีค่าเพื่อนๆชาวOpenricePrizella มาชวนอร่อยแซบนัวกับเมนูอีสานบ้านเฮากันที่ทะเลพัทยาค่าไปทะเลทั้งที พอคิดถึงส้มตำ ร้านป้าประไพก้อลอยมาเลยค่า555บรรยากาศร้าน มีแต่โซนoutdoor นั่งร้อนๆรับลมทะเล จริงๆที่ร้านมีพัดลมบริการค่ะเมนูเด็ด มีให้เลือกอร่อยเต็มกระดานเลยค่ามาร้านส้มตำ ก้อขอประเดิมจานแรก ตำไทยพริกเม็ดเดียวชิมแล้วรสชาติเปรียวหวานถูกใจ ถึงแม้จะเผ็ดไปหน่อยค่าตามด้วยส้มตำปูม้า หน้าตาดีรสชาติแซบนัว หวานนิดเปรี้ยวหน่อย อร่อยถูกใจยิ่งได้ปูม้ารสชาติดี ไม่มีกลิ่นคาวเลยค่าไก่ทอด ต้องปีกเท่านั้นที่ต้องการ ร้านนี้ทอดมาแบบเป๊ะสุดๆรสชาติกรอบนอกนุ่มใน อร่อยเกินบรรยายอันนี้ ขอแนะนำค่า แต่ถ้าไปบ่าย ก้อจะอดเพราะปีกไก่จะหมดตลอดหอยนางรมสด เสริฟพร้อมกระถิน หอยซอย น้ำจิ้มแซบ หอยนางรมตัวกำลังดี มาแบบสด รสชาติแหล่มค่าปิดท้ายด้วยลาบหมู รสชาติออกกลางๆเปรี้ยวนิดและไม่เผ็ดจัดเหมาะกับคนไม่ทานเผ็ดมาก โดยรวมแล้ว อาหารรสชาติดีไปทีไรคนเยอะตลอดค่า continue reading