ฮั่วเซ่งฮง (Closed)

วันนี้ขอพาไปชิมอาหารแบบเหลา ณ ฮั่วเซ่งฮง Central Plaza Chonburi ชั้น 3เดินเข้าร้านมามองเผินๆอย่างกะร้านสุกี้ MK แต่ก็ยังเห็นลวดลายของจีนประดับตามกำแพงเล็กน้อย บรรยากาศร้านดูกว้างขวางตามสไตล์ร้านอาหารจีน คนไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ว่าแล้วก็สั่งอาหาร สั่งเครื่องดื่มที่มีให้เลือกทั้งชาจีนหรือเก๊กฮวย รีฟิล ค่ะ รอแปปนึงก็มาแล้วจานแรกเป็นออเดิร์ฟไก่แช่เหล้ายำแมงกระพรุนน้ำมันงาค่ะ มียำแมงกระพรุนน้ำมันงา รสชาติกลมกล่อมกรอบอร่อยอันนี้ชอบเป็นการส่วนตัว ส่วนทางด้านไก่แช่เหล้าพริกเซี่ยงไฮ้รสอร่อยเข้ากันกับยำผักกาดดอง แค่ออเดิร์ฟก็ได้ใจแล้วค่ะ ทานออเดิร์ฟยังไม่ทันหมดอาหารจานอื่นๆก็มาเป็นชุด แต่พระเอกของเรายังไม่มานะต่อมาก็กระเพาะปลาตุ๋นน้ำแดง รสชาติน้ำแดงอร่อยดีใส่ซอสเปรี้ยวยิ่งอร่อยเข้าไปอีก เนื้อปูก็สดกะเพาะปลาก็นุ่มลิ้นกะหล่ำปลี หมูกรอบน้ำปลา จานนี้รสชาดพริกไทยเด่นสุดๆ ไม่รู้ใช้ยี่ห้ออะไรแต่หอมมากและเหมือนเดิมทานยังไม่ทันหมดพระเอกของเราก็มา มาแล้ว เป็ดปักกิ่ง วิธีการกินคือเอาแผ่นแป้งมาห่อผักเครื่องเคียงกับหนังเป็ดตามด้วยราดน้ำจิ้มสีแดงด้านขวาล่าง(ไม่รู้มันคืออะไร^^)อร่อยค่ะ หนังเป็ดกรุบกรอบแผ่นแป้งนุ่มน้ำจิ้มรสชาติอธิบายไม่ถูกนะแต่ก็เข้ากัน ขณะที่เริ่มอิ่มจะแย่ ดันลืมไปว่ายังมีอีกจานที่กำลังตามมา มันคือจานนี้คือเนื้อเป็ดผัดพริกไทยดำต้องบอกว่าตั้งแต่ทานมาจนเริ่มจะอิ่ม จานนี้อร่อยที่สุดเนื้อเป็ดนุ่มมากเข้ากันกับเครื่องพริกไทยดำที่เข้มข้นเผ็ดร้อนที่นี่ต้องบอกว่ารสชาดพริกไทยเค้าเด่นจริงๆ แต่ก็ทานไม่หมดเพราะอิ่มมากโดยรวมแล้วอาหารอร่อยทุกเมนูที่สั่ง เครื่องดื่มรีฟิลก็คอยเติมตลอดไม่บกพร่อง พนักงานเอาใจใส่ลูกค้าดีค่ะราคาประมาณคนละไม่ต่ำกว่า 600 บาทค่ะ continue reading