หลายวันก่อนได้ผ่านไปแถวๆอำเภอบางปลาม้า สุพรรณบุรี ทำธุระเสร็จก็ได้เวลาอาหารกลางวันพอดี จะแวะไปร้านแม่บ๊วย หรือร้านกุ่ยหมงก็ไม่ทันใจคนขับรถ ก็เลยแวะรีสอร์ทริมแม่น้ำท่าจีนที่มีบริการอาหารด้วยดีกว่า เดี๋ยวจะตีกันตายซะก่อน
บ้านสวนแผ่นดินแม่ บางปลาม้า สุพรรณบุรี
บ้านสวนแผ่นดินแม่รีสอร์ท ตั้งอยู่ที่อำเภอบางปลาม้า ใช้เส้นทางเดียวกับทางไปอำเภอบางแม่หม้าย ไม่ไกลจากตัวอำเภอบางปลาม้ามากครับ
บ้านสวนแผ่นดินแม่รีสอร์ท เป็นทั้งที่พักที่เป็นเรือนไทยแบบโบราณทั้งหมดตั้งอยู่ริมแม่น้ำท่าจีน บ้านสวนแผ่นดินแม่รีสอร์ท ยังให้บริการอาหารด้วยนะครับ
ตัวร้านจะอยู่บนแพขนาดไม่ใหญ่ไม่เล็ก 2 หลัง ลอยอยู่ริมแม่น้ำท่าจีน บรรยากาศดีมากๆ เงียบ สงบ น้ำยังใสอยู่มากๆ นึกถึงบรรยากาศริมแม่น้ำเมื่อสาม –
สี่สิบปีที่แล้วเลยครับ
เมนูส่วนใหญ่ก็เป็นอาหารพื้นบ้านที่ทำจากปลาแม่น้ำครับ
ปลาสลิดยำมะม่วง เมนูนี้จี๊ดจ๊าดมากครับ ปลาสลิดแดดเดียวแกะก้างออกแล้วทอดจนกรอบ ยำกับมะม่วงเปรี้ยวๆมันๆ เป็นรสยำแบบไทยๆ พื้นๆ สุดยอดครับเมนูนี้ยิ่งได้มานั่งกินข้าวบนแพริมแม่น้ำแบบนี้มันเข้ากันมากๆครับ
เมนูนี้จี๊ดจ๊าดมากครับ ปลาสลิดแดดเดียวแกะก้างออกแล้วทอดจนกรอบ ยำกับมะม่วงเปรี้ยวๆมันๆ เป็นรสยำแบบไทยๆ พื้นๆ สุดยอดครับเมนูนี้ยิ่งได้มานั่งกินข้าวบนแพริมแม่น้ำแบบนี้มันเข้ากันมากๆครับ
ปลาเนื้ออ่อนสามรสเมนูนี้จำได้ว่าราคาไม่แพงมากครับ ปลาเนื้ออ่อนตัวขนาดกำลังกิน 2 ตัว ทอดจนกรอบเกรียวไปทั้งตัว เฉพาะตัวปลานะครับคาดว่าน่าจะปรุงรสมาบ้างแล้วเพราะกินส่วนที่ไม่โดนน้ำราดก็ยังได้รสชาติเค็มๆ หวานๆ แต่น้ำราดไม่ค่อยอร่อยครับ มีรสชาติของแป้งมันมากไปหน่อย
เมนูนี้จำได้ว่าราคาไม่แพงมากครับ ปลาเนื้ออ่อนตัวขนาดกำลังกิน 2 ตัว ทอดจนกรอบเกรียวไปทั้งตัว เฉพาะตัวปลานะครับคาดว่าน่าจะปรุงรสมาบ้างแล้วเพราะกินส่วนที่ไม่โดนน้ำราดก็ยังได้รสชาติเค็มๆ หวานๆ แต่น้ำราดไม่ค่อยอร่อยครับ มีรสชาติของแป้งมันมากไปหน่อย
น้ำพริกแม่โสภาทรงเครื่องพร้อมปลาดุกย่างเมนูนี้เด็ดจริงๆครับ .... สำหรับคนที่ติดน้ำพริกที่หวานนิดๆอาจจะว่าไม่อร่อยเพราะเมนูน้ำพริกแม่โสภาเป็นน้ำพริกพื้นบ้านแบบโบราณจริงๆที่เผ็ดตะลุย ไม่มีหวานเลย สังเกตมั๊ยครับว่าเค้าเสิร์ฟน้ำพริกนิดเดียว ส่วนผักแกล้มให้มาเยอะมาก รสของน้ำพริกคือเผ็ด ... เผ็ดมากกกกก ... มีมะม่วงเปรี้ยวสับมาตัดรสนิดหน่อย ทานกันผักแกล้มและปลาดุกย่าง กินกับข้าวสวยร้อนๆ สวรรค์เลยครับ
เมนูสุดท้าย
แกงป่าลูกชิ้นปลากรายเมนูนี้ทั้งเผ็ดและร้อน เผ็ดน้ำพริกแกงป่า ร้อนเครื่องสมุนไพรที่ใส่มามีทั้งกระชาย ใบกระเพรา ใบมะกรูด และพริกชีฟ้าหั่น ลูกชิ้นปลากรายก็เหนียวหนึบหนับ เคี้ยวสนุกมากๆครับ
เมนูนี้ทั้งเผ็ดและร้อน เผ็ดน้ำพริกแกงป่า ร้อนเครื่องสมุนไพรที่ใส่มามีทั้งกระชาย ใบกระเพรา ใบมะกรูด และพริกชีฟ้าหั่น ลูกชิ้นปลากรายก็เหนียวหนึบหนับ เคี้ยวสนุกมากๆครับ
เมนูนี้ทั้งเผ็ดและร้อน เผ็ดน้ำพริกแกงป่า ร้อนเครื่องสมุนไพรที่ใส่มามีทั้งกระชาย ใบกระเพรา ใบมะกรูด และพริกชีฟ้าหั่น ลูกชิ้นปลากรายก็เหนียวหนึบหนับ เคี้ยวสนุกมากๆครับ
บ้านสวนแผ่นดินแม่รีสอร์ท เป็นร้านอาหารริมแม่น้ำที่มีบรรยากาศดีมากๆ อาหารเป็นอาหารพื้นบ้านรสชาติใช้ได้ อยากให้มาลองทานดูนะครับ
Recommended Dish(es):
ยำปลาสลิดกับมะม่วง, ปลาเนื้ออ่อนสามรส, น้ำพริกแม่โสภาทรงเครื่องกับปลาดุกย่าง แกงป่าลูกชิ้นปลากราย
Table Wait Time: 1 minute(s)
Date of Visit: Sep 07, 2019
Celebration: Birthday
Spending per head: Approximately ฿400(มื้อเที่ยง)
Other Ratings:Taste
4 |
Environment
4 |
Service
4 |
Clean
4 |
Price
4Recommend
0