หอมกลิ่นเมนูดอกมะลิทั่วโลกรับวันแม่
2016-08-04
ไม่ใช่แค่ประเทศไทยประเทศเดียวที่เห็นคุณค่าของดอกมะลิจนนำมาเป็นดอกไม้สัญลักษณ์ประจำวันแม่ แต่ประเทศอื่นๆทั่วโลกต่างก็ชื่นชอบและให้ความสำคัญกับดอกมะลิไม่แพ้กัน  อย่างเช่นอินโดนีเซียที่ยกให้ดอกมะลิเป็นดอกไม้ประจำชาติ และฟิลิปปินส์ซึ่งยกตำแหน่งนี้ให้ดอกมะลิลา
 
นอกจากจะมีกลิ่นหอมละมุนช่วยให้ผ่อนคลายแล้ว ดอกมะลิยังมีสรรพคุณทางยาอีกมากไม่ว่าจะเป็นดอกสดหรือดอกแห้ง  ตามตำรายาไทย ดอกมะลิจัดอยู่ในกลุ่มยารสหอมเย็นที่มีสรรพคุณบำรุงหัวใจ แก้อ่อนเพลีย ชูกำลัง  การศึกษาทางเภสัชวิทยาในปัจจุบันก็ยืนยันว่าดอกมะลิมีฤทธิ์ขยายหลอดเลือดและกระตุ้นหัวใจ กระตุ้นประสาท แถมยังช่วยระงับแบคทีเรียที่ทำให้ฟันผุได้อีกด้วย
 
ทั้งสวย หอม และมีประโยชน์แบบนี้ คนจึงนำดอกมะลิไปประกอบอาหารกันมากมายหลายชนิด ไล่ตั้งแต่นำมาใส่น้ำลอยดอกมะลิอบควันเทียนสำหรับทำขนม ชุบแป้งทอดกินกรุบกรอบ นำไปทำยำสุดแซ่บต่ออีกทีแบบที่คนไทยนิยมกัน หรือจะเป็นในต่างประเทศที่นำชาดอกมะลิไปต่อยอดเป็นสารพัดเมนูคาวหวานตามที่ Openrice รวบรวมภาพมาให้ดูกันวันนี้เลย
 
 
เริ่มจากชามะลิที่เหมือนมีดอกไม้บานในถ้วยชา
 
ชาดอกมะลิบาน
www.bustle.com/
 
หรือจะเป็นเยลลี่ชามะลิเสิร์ฟในช้อนน่ารักๆ
 
 
เยลลี่ชามะลิ
utry.it
 
 
ไข่ต้มชามะลิหอมๆ ลายสวยเหมือนหินอ่อน
 
ไข่ต้มชามะลิ
www.yummly.com
 
 
เมนูยอดฮิตอย่างมาการองก็มา
 
มาการองมะลิ
www.banmuang.co.th
 
 
เนื้อไก่ต้มกับน้ำมันงากลิ่นมะลิ เสิร์ฟพร้อมหอยเชลล์ 
 
เนื้อไก่ต้มน้ำมันงามะลิ
www.four-magazine.com
 
 
ดอกมะลิผัดกุ้ง
 
ดอกมะลิผัดกุ้ง
www.whatsonxiamen.com/
 
 
ขนมชั้นดอกมะลิ
 
ขนมชั้นดอกมะลิ
 
 
เชอร์เบ็ตชามะลิ
 
เชอร์เบ็ตชามะลิ
www.dishmaps.com
 
 
สเต๊กหมูหมักชามะลิ
 
สเต๊กหมูหมักชามะลิ
www.yummly.com
 
 
เค้กชามะลิวานิลลากับซาวครีม
 
เค้กชามะลิวานิลลากับซาวครีม
www.yummly.com
 
 
โซบะชาเขียวในซุปไก่ชามะลิ
 
โซบะชาเขียวในซุปไก่มะลิ
www.yummly.com
 
 
ใครลองดูรูปแล้วคันไม้คันมืออยากเข้าครัวไปทำเมนูดอกมะลิให้คุณแม่เนื่องในโอกาสวันแม่ก็เป็นไอเดียที่ดีไม่น้อย เพราะนอกจากจะอิ่มอกอิ่มใจแล้ว ยังจะได้อิ่มท้องกันถ้วนหน้าทั้งครอบครัวด้วยค่ะ
 
หรือถ้าใครไม่อยากเข้าครัว แต่อยากพาคุณแม่ออกไปกินอาหารสวยๆข้างนอก ก็ลองเช็กดูลิสต์ แนะนำร้านอาหารวันแม่ พาแม่ไปกินข้าว ที่ Openrice รวบรวมไว้ให้ได้เลย
 
ขอให้มีความสุขในวันสำคัญของครอบครัวค่ะ
 
อ้างอิง http://www.thaicrudedrug.com/main.php?action=viewpage&pid=106
Keyword
มะลิ
วันแม่
เมนูวันแม่
อาหารวันแม่
ดอกไม้
OpenRice TH Editor
Monthly chart
曼谷最新地標One Bangkok 超過250間餐廳進駐!
2024-11-29
泰國米芝蓮2025⭐️36間星級餐廳名單出爐!
2024-11-28
送別2024!曼谷天台酒吧狂歡8選🍸
2024-11-12
公主殿下命名!正宗泰菜餐廳推介——白花樓
2024-11-25