Latest
Hottest
Featured
Theme
-
ยอดชะอมชะลอวัย
...กินแกงส้มชะอมไข่ทอดบ่อยๆ เพื่อความอ่อนเยาว์กันเถอะ...ชะอมเป็นผักที่คุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เนื่องจากมีอาหารหลายอย่างที่ใช้ชะอ -
กินแล้วรู้มั้ย? ข้าวโพดมี 4 ชนิด
...ทำความรู้จักข้าวโพดและประโยชน์จากข้าวโพด...ใครจะรู้ว่าข้าวโพดที่เรากินอย่างเอร็ดอร่อยนี้มีต้นกำเนิดในทวีปอเมริกา จากนั้นจึง -
กินข้าวกล้องดอย ตามรอยพ่อ
...ข้าวกล้องดอยโครงการหลวงช่วยชาวเขา...อย่างที่หลายคนรู้กันแล้วว่าข้าวกล้องเป็นข้าวที่มีคุณค่าทางสารอาหารสูงมาก เนื่องจากไม่ -
"ลาบหมาน้อย" อาหารพื้นบ้านชาวอีสาน
...รู้จักกับหมาน้อยพร้อมสูตรลาบหมาน้อย...อ๊ะ...อ๊ะ...อย่าเพิ่งคิดว่า “ลาบหมาน้อย” บ้างก็ว่า “ยำหมาน้อย -
ไก่งวงไม่ใช่ไก่
...เมื่อไก่งวงเป็นนก กินดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย...ปวดหัวมึนตึ้บกันไปเลยเมื่อได้ยินว่าไก่งวงไม่ใช่ไก่ อ้าว...แล้วไก่งวงเป็นอะไรกันแ -
ผักกูด เฟิร์นกินได้
...ผักกูดกินสุกมีประโยชน์สูง...ผักกูด เป็นพืชตระกูลเฟิร์นชนิดหนึ่งที่เรานำมารับประทานเป็นพืชผักได้ แต่ต้องรับประทานแบบสุก ห้ามกินดิ -
“เต้าหู้ไข่” ใช่เต้าหู้จริงๆรึเปล่า
ขึ้นชื่อว่าเต้าหู้ ส่วนประกอบสำคัญที่สุดที่ขาดก็ไม่ได้ก็ย่อมเป็นถั่วเหลือง ไม่ว่าจะเป็นเต้าหู้เหลือง เต้าหู้ขาว เต้าหู้อ่อน หรือแม้กระทั่ -
มากินไข่เน่า (ที่ไม่ได้เน่าจริงๆ) กันเถอะ!
อะไรกัน ทำไมอยู่ดีๆ ใจเย็นๆกันก่อน อย่าเพิ่งฉุนเฉียว ไข่เน่าที่เราพูดถึงไม่ใช่ไข่ไก่ที่หมดอายุจนบูดเสีย แต่เป็นผลไม้รสหว -
แฝดย่อมมีความต่าง “หนำเลี้ยบ” กับ “สมอจีน” ก็เช่นกัน
ในบรรดากับข้าวสำหรับกินกับข้าวต้มกุ๊ย จะต้องมีเมนูหนำเลี้ยบหรือหมูสับผัดหนำเลี้ยบอยู่ในลิสต์ด้วยอย่างแน่นอน เจ้าเม็ดสีดำๆ นี้คืออะไรกั -
ใบชะคราม พืชชายทะเล รสเค็มแต่ดี
...กินใบชะครามเป็นทั้งอาหารและยา...ใบชะครามหลายคนคงจะเคยได้ยินชื่อของพืชชนิดนี้อยู่ในเมนูอาหาร อย่างยำใบชะครามหรือแกง