Chick'n Coffee

Open Now

Now Closed

       เห็นในกรุงเทพฯ มีร้านบิงซูจากเกาหลีมาเปิดเยอะมากๆ  คนโคราชเห็นแล้วก็อิจฉา  ก็เมืองไทยน่ะเมืองร้อน และก็มี  4 ฤดู คือ ฤดูร้อน ฤดูร้อนมาก ฤดูร้อนมากที่สุดและฤดูร้อนมากที่ซู้ดดดดดดด แต่คนกรุงเทพฯ ก็ต้องอิจฉาคนโคราชเหมือนกัน  เพราะร้านนี้มีเมนูน่ารักๆ  หรือแปลกก็ไม่แน่ใจ และจัดเต็มทุกเมนูเลย มาแล้วรับรองจะไม่เสียใจ ร้านนี้เป็นร้านแรกในโคราชที่มีเมนูบิงซู และได้นำเข้าเครื่องทำบิงซูจากประเทศเกาหลีโดยตรง ร้านนี้คือร้าน Chick'n Coffee        วิธีการเดินทางมาที่ร้านนี้คือ        มาจากในเมือง ให้ออกมาทางถนนมิตรภาพขาเข้า กทม. หรือทางจะไปเซฟวัน จากสะพานสีมาธานีขับตรงมาและให้เลี้ยวซ้ายออกทางคู่ขนานตรงอู่เชิดชัย ตรงมาเรื่อยๆ  ผ่านธ.กสิกรไทย ผ่านครัวสุวิมล ตรงมาผ่านสามแยกปัก จะเห็นป้อมตำรวจซึ่งจะอยู่ใต้สะพานข้ามแยกไปปักธงชัย ตรงมาอีกไม่มาก จะมองเห็นปั้มแก๊สแอลพีจีสีน้ำตาลส้มให้เลี้ยวเข้ามาในปั้มได้เลยค่ะ  ร้านอยู่ด้านในปั้มค่ะจอดรถได้ในบริเวณปั้มแก๊สเลยค่ะ ที่จอดรถมีเยอะพอสมควร ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดเลยค่ะ แต่ไม่มีที่จอดแบบร่มๆ นะคะ ร้านเป็นร้านเล็กๆ ด้วยเนื้อที่ที่มีอยู่อย่างจำกัด และก่อนหน้านี้จะเป็นเจ้าของร้านทำกันเอง  2  คนพี่น้อง แต่ตอนนี้มีพนักงานเข้ามาช่วยแล้วค่ะ  ภายในร้านก็จะแบ่งออกเป็นโซนด้านในกับโซนด้านนอก จริงๆ  แล้วจะมีห้องแค่ห้องเดียวและเป็นโอเพ่นแอร์ด้านนอก พอลูกค้าเยอะขึ้นก็เลยทำเป็นห้องแอร์เพิ่มอีกหนึ่งห้องเพื่อรองรับความต้องการของลูกค้า ด้วยความที่เป็นร้านเล็ก ถ้าลูกค้าเยอะจะทำให้รู้สึกแคบและอึดอัดไปหน่อยเมนูที่ร้านก็อย่างที่บอก เมนูเด็ดคือบิงซู วันที่เราไปเราสั่ง LOVE EARTH BINGSU เมนูนี้เป็นเมนูใหม่ของทางร้านเลย ราคา 239 บาท เมนูนี้มีความเก๋คือ ทำเหมือนมีกระถางปลูกผลไม้ ด้านบนเหมือนมีดิน มีหนอนซึ่งกินได้นะคะ เราว่าไอเดียดี มาร้านนี้ถ่ายรูปสนุกด้านบนกระถางจะมีโอริโอ้ป่น มีผลไม้ที่ควักเป็นลูกกลมๆ ทั้งแตงโม แคนตาลูป สตอเบอรี่ และเมล่อนมาดูด้านในค่ะ ตักขึ้นมา ด้านในก็จะพบกับบิงซูหรือนมเกร็ดหิมะ ซึ่งมีความละเอียดมาก และละลายช้าด้วย ยิ่งอยู่ในกระถางยิ่งช่วยเก็บความเย็นค่ะ ทางร้านจะไม่ทำบิงซูหวานมากนักนะคะ จะมีนมข้นหวานให้เติมได้ ทางร้านใส่มาในบัวรดน้ำเล็กๆ นอกจากนั้นก็จะมีบราวนี่ เวเฟอร์อยู่ด้านในเมนูเมล่อนบิงซูก็เด็ดค่ะ เห็นแทบจะทุกโต๊ะเลยที่สั่งเมนูนี้ เมล่อนฉ่ำหวานมากๆ นอกจากนี้ก็จะมีเครื่องดื่มและขนมปังปิ้งที่อร่อยค่ะ ร้านนี้เลือกวัตถุดิบอย่างดีมาให้กับลูกค้า อ่ออ..ลืมบอกไป ร้านนี้ไม่มีขนมเค้กและอาหารขายนะคะ แต่แค่บิงซูกับขนมปังและเครื่องดื่มที่มีอยู่ก็เยอะมากๆ ทางร้านมีเมนูพวก Rock เยอะมากๆ ค่ะ ทั้งอัญชัน กาแฟ ชาเขียว ชามะนาว โกโก้ เมนู Rock อัญชันลิ้นจี่โซดา เมนูใหม่ของทางร้าน แต่ก่อนจะเป็นอัญชันมะนาวโซดา ซึ่งได้รับความนิยมมากๆ เด็กๆ ทานได้ผู้ใหญ่ทานดี เป็นเมนู DIY เรียกว่าชอบเปรี้ยวหวานเติมเอาเอง ตามใจลูกค้า และเป็นการเรียนรู้ทางวิทยาศาตร์เล็กๆ  น้อยๆ ที่อัญชันจากสีม่วงๆ พอโดนน้ำมะนาวเปรี้ยวๆ ก็จะกลายเป็นสีออกแดงๆ เอาเป็นว่าอยากให้มาลองดูค่ะ ร้านเปิดบริการ อังคาร-ศุกร์:11.00-18.30 น. และ เสาร์-อาทิตย์: 10.30-18.30 น. หยุดทุกวันจันทร์จ้าา  continue reading