สเต็กอิน เขาใหญ่

Open Now

Now Closed

ร้านนี้อยู่บนเส้นถนนธนรัตน์ ครับ จากปากทางถนนธนรัตน์เข้ามามองหาปั๊ม ปตท. ไว้ครับ อยู่เลยปั๊ม ปตท. มา 4 กม. เท่านั้น คราวนี้ไม่มีแผนที่เสมือนจริงในกูเกิลนะครับ เพราะกูเกิลยังไม่ได้ไปวิ่งถ่ายรถมา อิอิ แต่หาไม่ยากครับ ร้านอยู่ริมถนนเลยครับ มีที่จอดรถกว้างขวางหน้าร้านครับตัวร้านเป็นร้าน stand alone ตกแต่งคล้ายๆกับโรงเตี๊ยมฝรั่งประเภท Inn ครับ ก่อนจะเข้าประตูร้านก็มีนกกระตั้ว นกหงษ์หยก มารอต้อนรับกันเยอะทีเดียว ประตูร้านขอบอกว่าหนักมากกกกกก ไม่รู้จะหนักไปไหน แล้วไม่มีคนเปิดให้ด้วยนะครับ ผมตัวใหญ่ๆยังต้องออกแรงดันเปิดเข้าไปเรย พอเปิดเข้าไปในร้านบรรยากาศผิดคาดมากๆครับ เพราะคิดว่าบรรยากาศจะทึบๆ มืดๆ แต่กลับโล่ง โปรง สบาย ช่างไม่เข้ากับบานประตูหนา หนัก เลยครับ ภายในตกแต่งเน้นสีขาว มีกระจกบานใหญ่ๆ หลาบบานก็เลยทำให้ร้านดูโล่ง โปร่ง สบาย มากครับรูปอาหารถ่ายมาไม่มาก และไม่ชัดเจนเหมือนก่อนนะครับ เพราะไปกันหลายคน สั่งมาเยอะมากๆ ไหนจะต้องดูเจ้าปิงไปด้วย ไหนจะถ่ายรูปไปด้วย ไหนจะคุยกับพี่สาวสุดที่รักที่ไม่เจอกันมาเป็น 10 ปีไปด้วย อิอิอาหารอย่างแรกที่สั่งไป French Freid - เมนูนี้ถูกใจมว๊ากกกกกกก มากกกกกก เพราะเป็นเฟรนซ์ฟรายด์แท่งโต ทอดร้อนๆ กรอบนอก นุ่มใน มีรสเค็มนิดเดียวจริงๆครับ เค็มน้อยกว่าเฟรนซ์ฟรายด์ของ fast food ทุกๆที่ แล้วเค้ายังมีน้ำสลัดเสิร์ฟมาพร้อมกันด้วย เหมือนรู้ใจว่าชอบเอาเฟรนซ์ฟรายด์จิ้มน้ำสลัดกิน อิอิอิ งานนี้ถูกใจเจ้าปิงเค้าเลยคราบอาหารจานที่ 2 ซีซาร์สลัด - งานนี้ออกงงๆครับ ปรกติเค้าจะใช้ผักคอสมาทำ แต่ร้านนี้ใช้ผัก Frillice Iceburg มาทำครับ ไม่รู้ว่าจงใจหรือว่าไม่มีผักคอสกันแน่ แต่น้ำสลัดเค้าอร่อยมากๆครับ น้ำสลัดออกสีเหลืองๆ นวลๆ คาดว่าเพราะใส่มัสตาร์ด กับไข่แดง รสชาติมันๆ หวานนิดๆ มีรสของพริกไทยดำบดด้วย แล้วคลุกมาแบบกำลังดี ไม่โชกจนเกินไป โรยเบคอนกรอบๆ กับเพอมิซานชีสมาอย่างเต็มที่ครับหอยแมลงภู่อบชีส - จานนี้เค้าใช้หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่เป้ง เอามากระหน่ำโรยชีสแบบไม่กลัวขาดทุน แล้วเอาไปอบไปแรงๆ ให้ชีสละลาย เยิ้มๆ ...ผักโขมอบชีส - จานนี้ถูกใจอีกแล้วครับ ผักโขมอบชีสโดยทั่วไปแล้วจะมีชั้นผักโขมบางๆ แต่ที่ร้าน Steak Inn นี้ให้ชั้นผักโขมมาอย่างหนาเลยทีเดียวครับ ชั้นของชีสก็หนาเยิ้มได้สะใจที่สุดคราบ คราวนี้มาถึงของหนักท้องกันบ้าง (ทำอย่างกับว่าที่สั่งไปก่อนหน้านี้ไม่หนักท้อง อิอิอิ) สปาเกตตี้คาโบนาร่า - จานนี้เป็นของเจ้าปิงครับ ผมว่าเค้าลืมใส่ไข่แดงมาด้วยอ่ะคราบ เหมือนสปาเกตตี้ผัดกับครีมซอสเห็ดกับเบคอนธรรมดาๆ แต่รสชาติดีทีเดียวครับสปาเกตตี้เขียวหวานทะเล - จานนี้เป็นของแม่เจ้าปิงครับ ไม่รู้ว่าเป็นอาหารเส้นแบบฝรั่งที่สั่งเป็นอยู่เมนูเดียวหรือเปล่า เพราะว่าปไหนมาไหนก็สั่งแต่เมนูนี้เท่านั้น สปาเกตตี้เขียวหวานทะเลจานนิ้อุดมไปด้วยเครื่องทะเล มีกุ้ง ปลาหมึก หอยเชลส์ ผัดกับน้ำพริกแกงเขียวหวานให้เผ็ดน้อยๆ แล้วใส่พริกไทยอ่อน กระเทียมซอย พริกชี้ฟ้าซอย และโหระพาเพิ่มความหอมให้กับเมนูนี้อีกด้วยครับสเต๊กปลาซาลมอน - จานนี้รู้สึกว่าปลาซาลมอลจะ over cooked ไปนิดครับ แห้งมาเชียว แต่ซอสเหลืองๆที่เค้าใส่มาบนปลาซาลมอนอร่อยมากครับ มันบดก็อร่อย รสดีครับไส้กรอกรวมมิตร - จานนี้เป็น signature dish “ของตัวเอง” เลยครับ เป็นคนชอบไส้กรอกมากๆ เจอที่ไหนเป็นต้องสั่ง ไส้กรอกที่นี่น่าจะใช้ไส้เทียมทำ case นะครับ เพราะหนังมันกรอบๆ ได้ไส้กรอกมา 4 อันรสชาติต่างกันไป แต่จำไม่ได้ว่ามีอะไรบ้าง จำได้อันนึงแน่ๆว่าเป็นไส้กรอกหมูพริกไทยดำเท่านั้น แต่อร่อยมากๆครับ มันฝรั่งผัดที่ใส่มาข้างๆจานก็อร่อยครับ ร้านนี้ทำอะไรๆที่เกี่ยวกับมันฝรั่งอร่อยนะครับ อิอิสเต็กแฮม - อันนี้เพิ่งจะเคยทานครับ เป็นสเต็กแฮมชิ้นใหญ่มากๆ ไม่เค็มเลยครับ เนื้อหนา นุ่มมากๆ เคยกินตาขาแฮมที่เป็นชิ้นใหญ่เท่าบ้านตอนปีใหม่ที่ออสเตรเลีย มันมีรสเค็มๆนะครับ ตองกินกับซอสส้มถึงจะเข้ากันดี แต่สเต็กแฮมที่นี่ไม่เค็มเลยครับ สเต๊กซี่โครงแกะ - จานนี้ก็เป็น signature dish ของคุณชายครับ ไปไหนมาไหนถ้ามีซี่โครงแกะให้เลือกก็มักจะสั่งซี่โครงแกะเสมอๆ ซี่โครงแกะเค้าอร่อยมากๆครับ เนื้อนุ่ม ไม่เหม็นสาบ ย่างมาแบบ medium rare เป็นสีชมพูน้อยๆ แต่ mint sauce ที่จะต้งเสิร์ฟมาด้วยนี่แปลกครับ เหมือนว่าเค้าจะทำซอสเองคล้ายๆน้ำจิ้มอาจาด แต่ใส่ใบสะระแหน่นสับแทน รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม หอมกลิ่น mint .... เอิ่ม มันแปลกไปมั๊ยครับนี่อาหารหวานเป็น Banana Fritters กับคัสตาร์ดซอส - ตัว Banana Fritters อร่อยมากครับ แป้งหนาแบบพอดีๆ กรอบนอก นุ่มใน ซึ่งจะพอดีกับกล้วยที่สุกนิ่มอยู่ด้านใน แต่ซอสที่ราดมารสชาติเป็นซอสสำเร็จมากๆครับ จะว่าอร่อยก็ไม่ใช่นะครับ จะว่าไม่อร่อยก็ไม่เชิง มันครึ่งๆ กลางๆ ยังไงไม่รู้ครับ continue reading

31 ธ.ค. 54 ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ในครั้งนี้ อยากหาสถานที่เที่ยวแบบ One day trip เลยลงมติกับเพื่อนว่าเขาใหญ่นี่แหละน่าจะเป็นสถานที่่สำหรับ Countdown ได้ดีเหมือนกัน ซึ่งผู้เริ่มเดินทางด้วยออกจาก กทม.ตั้งแต่เช้าแต่เข้าไม่ถึงเขาใหญ่สักที เพราะคลื่นมหาชนทำให้รถติดมากมาย แต่สุดท้ายเราก็ชิลๆ ไปเรื่อยตลอดเส้นทาง ซึ่งวันนี้ตั้งใจไปกินที่่ The Smoke house แต่ว่าไม่มีที่ให้นั่งเลยคนจองเตรียม Countdown กันแทบทุกโต๊ะ จึงได้ไปเก็บแต่บรรยากาศ แต่ไ่ม่เป็นไรรอบหน้าที่ไม่ใช่เทศกาลอาจได้แวะไปชิมอาหารมารีวิวอีกครั้ง หลังจากที่หาเ้ป้าหมายใหม่ เราก็ไปสะดุดกับร้านนี้ "Steak in Khao Yai" ด้วยสโลแกนที่ว่า "สเต็กเนื้อนอกราคาไทย" ว้่าวน่าสน แวะเข้าไปเลยละักันีที่นี่จัดร้านได้น่ารักลงตัวดีค่ะ ได้บรรยากาศชิลๆ มากมาย หลังจากที่สั่งอาหารเสร็จก็เดินเก็บบรรยากาศมาฝากที่นี่จะมีกำแพงที่ให้คนเขียนถึงที่ร้านไว้ทั่วร้าน เพื่อเป็นที่ระลึกในการมาเยื่อน แต่ดูดูไปทำใ้ห้ร้านดูรกด้วยตัวหนังสือมากมาย สงสัยอีกสักพักคงทาสีทับเลยทีเดียว 555 แต่มองอีกมุมก็ Art ดีดีนี่เองและเจ้านกพวกนี้แหละคอยต้อนรับแขกที่มาทานอาหาร น่ารักมากเลยส่วนโต๊ะนั่งทานอาหารก็จัดได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นผ้าปูโต๊ะที่สีทำให้อาหารดูน่ารับประทานมากขึ้นพร้อมกับมุมถ่ายรูปต่างๆ ที่น่ารักไม่แพ้กัน มาถึงเมนูอาหารที่ัสั่งมานั้นไ่ม่ว่าจะเป็นสลัดซีซ่า ที่เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกระเทียมเมนูสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศและสปาเก็ตตี้คาโบโรน่า ที่่รสชาดลงตัว สามารถเพิ่มชีสให้รสชาดกลมกล่อมขึ้นและสุดท้ายก็ไม่พลาดกับสเต็ก porkshop ที่่เนื้อนุ่มติดมันเล็กน้อย (ชิ้นใหญ่มาก) รสชาดดีค่ะบรรยากาศ 5รสชาด 4.5บริการ 5ราคา 4ที่่เขาใหญ่มีร้านอาหารสเต็กค่อนข้างมาก ที่นี่เป็นอีกที่่ที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองในการจัดบรรยากาศรอบๆ ร้านไว้ให้ได้ถ่ายรูป อาหารอร่อย และโดยเฉพาะการบริการที่น่ารักเป็นกันเอง นำเจ้านกแก้วมาเล่นกับลูกค้่าด้วย ไปเขาใหญ่ก็ขอแนะนำไว้เป็นอีกทางเลือกนึงค่ะ ^^ continue reading

มาเที่ยวเขาใหญ่ทุกครั้งเมนูที่เรามักจะไม่พลาดเลยก็คงเป็นสเต็กนะคะวันนี้จะพามาทานร้าน สเต็กอิน กันค่ะ ตั้งอยู่ริมถนนธนะรัชต์เลยค่ะในร้านบรรยากาศดีมากๆค่ะ มีมุมให้ถ่ายรูปน่ารักๆด้วยอาหารรสชาดดีด้วยค่ะ ราคาไม่สูงจนเกินไป บริการดีค่ะพนักงานน่ารักมากๆ continue reading