1
3
1
Telephone
044-297-490
097-179-0266
Introduction
www.facebook.com/pages/ครัวจันผา-เขาใหญ่/177434445630485
continue reading
Good For
Casaul Dining
Family Style Dining
Group Dining
Meeting & Seminar
Private Party
Special Occasion Dining / Party
Opening Hours
Today
11:00 - 23:00
Mon - Thu
11:00 - 22:00
Fri - Sat
11:00 - 23:00
Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
ครัวจันผา –ร้านอาหารดังของเขาใหญ่ที่ชูความโดดเด่นด้านอาหารรสชาติแบบไทยแท้ๆนี้ ทราบมาว่าก็คือร้านแม่ลาปลาเผาที่มีต้นตำหรับมาจากสิงห์บุรีนั่นเองค่ะ เรียกได้ว่าชื่อเสียงดีงามไม่ใช่เล่น มาเที่ยวเขาใหญ่จัดมื้อสเต็กบ้างเค้กบ้างไปซะหลายมื้อคิดถึงอาหารไทยขึ้นมาเลยต้องแวะเข้าร้านนี้ในทันใด..(จัดปาย..)***-ทำเลที่ตั้ง / บรรยากาศ-***ร้านอยู่ริมถนนธนะรัชต์ จากปาลิโอขับตรงมาทางด้านที่จะไปด่านทางขึ้นเขาใหญ่เพียงกิโลเมตรกว่าๆก็จะเจอร้านอยู่ทางขวามือค่ะ ลักษณะร้านตกแต่งแบบสวนอาหารขนาดใหญ่ ปลูกต้นไม้ตกแต่งไว้ร่มรื่นสวยงามทีเดียว สำหรับที่นั่งมีทั้งแบบห้องแอร์และที่นั่ง outdoor ค่ะ เข้าไปดูส่วนห้องแอร์รู้สึกว่าค่อนข้างเล็กชวนให้อึดอัด เราเลยเลือกนั่งข้างนอกกัน ..บรรยากาศดีกว่าแถมได้รับลมธรรมชาติ แต่ข้อเสียก็คือช่วงค่ำๆยุงชุม (ได้อย่างเสียอย่างค่ะ) แม้ทางร้านจะจุดยากันยุงให้ก็ยังมีกวนบ้าง ยุงป่านี่ตัวใหญ่กัดดุซะด้วยนะคะ แนะนำใส่กางเกงขายาวไปดีที่สุดค่ะ***-เมนูที่ได้ลอง-***พอได้โต๊ะแล้วทางร้านจะนำเมนูเล่มโตมาให้พร้อมปากกาและกระดาษที่มีรายชื่ออาหารพร้อมช่องให้ติ๊กว่าจะสั่งอะไรบ้างเลือกเสร็จก็ส่งกระดาษให้พนักงานไป แล้วนั่งรออาหารมาเสิร์ฟได้เลยค่ะ เราสั่งไปตามนี้เลย...● คอหมูละเมียด (ราคา 190 บาท) – เนื้อส่วนคอหมูติดมันแต่พองามหั่นมาชิ้นหนา หมักมารสดีเนื้อนุ่มละมุนลิ้นอร่อยใช้ได้เลยล่ะค่ะที่ถูกใจคือน้ำจิ้มที่เป็นพริกตำ เข้ากับหมูย่างได้ดีมากๆ ทานเพลินค่ะ ● แกงส้มชะอมกุ้งสด (ถ้วยละ 180 บาท / หม้อละ 250 บาท) – เป็นแกงส้มที่ปรุงรสมาได้ถูกใจ เปรี้ยวหวานเผ็ดเข้มข้นกลมกล่อมสมดุลกันดีกุ้งสดตัวไม่โตแต่เนื้อนุ่มเด้งกำลังอร่อยแถมให้มาหลายตัวทีเดียว ชิ้นชะอมชุบไข่ก็หนานุ่ม สรุปว่าจานนี้ปลื้มมม..จ้า● น้ำพริกปลาช่อนย่าง (ราคา 150 บาท ) – เห็นที่นี่มีเมนูเด็ดคือปลาช่อนเผาแม่ลา แต่งานนี้ผู้ใหญ่รีเควสอยากกินน้ำพริก ก็เลยเลือกเป็นน้ำพริกปลาช่อนย่างตัวนี้ล่ะค่ะ (ขอมีปลาช่อนไว้ซะหน่อยให้อุ่นใจ) ปรากฏว่าเด็ดได้ใจ น้ำพริกโขลกเนื้อปลาช่อนใส่มาแบบจัดเต็มแถมมีหอมกลิ่นย่างอ่อนๆด้วย ปรุงรสเปรี้ยวนำเผ็ดตามแบบนึกถึงแล้วซี้ดซ้าดสะใจ ทานกับผักสดที่ให้มาเต็มจานนี่คือเลิศสุดๆ ..ฟินเลย...● ส้มตำทอด (ราคา 150 บาท) – จานนี้เอามะละกอสับไปชุบแป้งทอดมากรอบๆ แยกน้ำส้มตำมาต่างหากให้ตักราดทีละคำเพื่อคงความกรอบกริ๊บเอาไว้ น้ำส้มตำรสแบบตำไทยใส่ถั่วลิสงปรุงมากำลังเป๊ะ จัดว่าอร่อยใช้ได้นะนอกจากอาหารแบบกับข้าวแล้ว ที่นี่ยังมีพวกอาหารจานเดียวเอาใจคนที่อยากจัดมื้อง่ายๆด้วย ส่วนคอไวน์ก็คงถูกใจเมนูไวน์จากไร่องุ่นดังๆของเขาใหญ่ที่ทางร้านมีไว้ให้บริการครบครัน นั่งกินนั่งดื่มไปได้ชิลล์ๆ ค่ะ โดยรวมแล้วรสชาติอาหารที่สั่งมาครั้งนี้เรียกได้ว่าอร่อยทุกอย่าง ส่วนการบริการเท่าที่เจอคือธรรมด๊าธรรมดาสไตล์สวนอาหารไทยๆทั่วไป ไม่ได้ดีเลิศจนน่าประทับใจ แต่ก็ไม่ได้มีเหตุติดขัดให้ต้องเคือง อาหารก็ไม่ได้ช้ามาก ..จัดว่าเสมอตัวนะคะ ถ้ามาเที่ยวเขาใหญ่ก็แวะมาลองได้ค่ะ
continue reading
"ครัวจันผา" ร้านอาหารอยู่บนถนนธนะรัชต์เลยปาลิโอประมาณ 2 กิโลกว่า มีลานจอดรถอยู่ด้านหน้า หน้าร้านดูบรรยากาศดีมีโซน Outdoor และ Indoor ตามสะดวกเมนูอาหารเริ่มด้วย "แกงส้มชะอมกุ้ง" รสชาติเข้มข้น กุ้งสด ไข่เจียวชะอมร้อน ๆ เปรี้ยว เผ็ดกำลังดี เมนูสลัดเบา ๆ "สลัดกุ้งทอด" ผักรวมสดหลาย ๆ แบบ ราดด้วยน้ำสลัดมายองเนส กุ้งทอดกรอบแป้งเยอะไปหน่อย"ยำเห็ดรวม" ยำเห็ดรสชาติเข้มข้น เปรี้ยว เผ็ด มีแต่เห็ด และเห็ดจริง ๆ ไม่มีการเจือปนของเนื้อสัตร์ใด ๆ เมนูเด็ดที่ต้องสั่ง "แม่ลาปลาเผา" มากับผักลวกและน้ำจิ้ม 3 แบบคือน้ำจิ้มซีฟู๊ด น้ำพริกและน้ำปลาหวาน(คิดเองล้วน ๆ) ปลาสดดีอร่อยเด็ดที่น้ำจิ้ม"ออส่วนกะทะร้อน" เป็นเมนูที่ไม่ควรสั่งเมื่อมาป่าอย่างยิ่ง บอกเลยว่าพลาด พลาด!! ออส่วนแป้งเยอะมว๊ากกจริง ๆ หอยนางรมตัวจิ๋วสุด ๆ เบบี๋หอยนางรมยังน้อยไปแถมยังไม่สดมีกลิ่นแปลก ๆ อีก "ยำไข่ดาว" คือจานที่มีปลาหมึก กุ้งอยู่เต็มหน้านั่นแหละ ไข่ดาวแอบซ่อนตัวอยู่ด้านล่างทานคู่กับน้ำยำ "ไก่ทอดเกลือ" สมชื่อเค็มสมชื่อกับที่ทอดกับเกลือ ไก่ไม่อมน้ำมันกรอบกำลังดี "ข้าวผัดกุ้ง" จานใหญ่อีกต่างหากสั่งเป็นเมนูแรกได้สุดท้ายเลย จานใหญ่มากกกเกือบสั่ง 2 จานแล้ว ข้าวผัดอร่อย กุ้งตัวโตให้มาเต็มจาน
continue reading
ร้านอาหารไทยครัวจันผา อีกหนึ่งแห่งของเขาใหญ่มีบริเวณให้นั่งแบบเอาท์ดอว์และอินดอว์ ที่นั่งรับลมเอาท์ดอว์ไม่ร้อนมาก มีลมพัดตลอดค่ำๆลูกค้ามาเยอะ ที่จอดรถเกือบเต็ม ลูกค้าส่วนใหญ่จะมาจากกทม.แล้วมาพักผ่อนที่เขาใหญ่พนักงานกระตือรือร้นเอาใจใส่ รีบหาโต๊ะให้ลูกค้านั่งและช่วยแนะนำเมนูอาหารเด็ดๆหลายจานแกงส้มชะอมกุ้ง เสนอที่ 120 บาท รสชาติจัดจ้านกุ้งตัวใหญ่ ชะอมไข่หั่นมาชิ้นหนา เนื้อไข่นุ่มพอดูดน้ำชะอม แล้วเข้าปากกลมกล่อมมาก ชามนี้เผ็ดทีเดียวส้มตำไทย เส้นมะละกอกับแครอทเข้ากันเป็นอย่างดี สีสันน่ารับประทานเสียอย่างเดียวไม่กรอบ รสชาติเปรี้ยวนำ ขาดหวาน ถั่วลิสงมีไหม้ขมๆบางเม็ดแนะนำว่าไม่ควรเอามาใส่ให้ลูกค้า เสียราคาหลนกุ้ง ชอบผักเครื่องเคียง ทางร้านจัดขมิ้นมาให้ พอเอาขมิ้นจิ้มกับหลนซึ่งมีรสชาติหวานนำ ยิ่งเข้ากันได้อย่างดี เสียอย่างเดียวหอมแดงในหลนเยอะไปหน่อยกลิ่นเลยแรงลาบเห็ด จานนี้ทำเอาถึงกับสะดุ้ง เผ็ดร้อนหอมข้าวคั่ว แซ่บจริงๆเห็ดก็ไม่มีกลิ่นฉุน เมนูนี้ดับกลิ่นเห็ดได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญผัดร้านนี้สดกรอบทุกเมนู ถ้าเป็นในกทม. ผักคงเหี่ยวๆไม่หวานมื้อนี้มีเจ้ามือกระเป๋าหนัก เห็นแว่บๆว่าจ่ายไปทั้งหมด เจ็ดร้อยกว่าบาท เท่านั้นเอง
continue reading
วันนี้มารีวิวร้านอาหารแถวเขาใหญ่ค่ะเป็นร้านอาหารมื้อค่ำนะคะซึ่งการเลือกร้านนี้ อันเนื่องมาจาก ขับหาร้านไปเรื่อยๆ ค่ะ จนไปซื้อของเสร็จสรรพ แล้วก็เห็นว่าร้านนี้รถจอดเยอะอยู่ ก็เลยลองกินดูค่ะ (ตอนนั้นหิวแ้ล้วด้วยค่ะ เหอๆ )ภาพรวมของร้านค่ะ กว้างขวางในระดับหนึ่งนะคะอาหารแนะนำของที่นี่ค่ะมาดูเมนูกันค่ะว่ามีอะไรบ้างเนาะราคาอาหารก็ในระดับหนึ่งนะคะ หุๆร้านนี้เปิด 11.00 น. ถ้าจันทร์ถึงพฤหัส เปิดถึง 22.00 แต่ถ้าศุกร์ถึงอาทิตย์เปิดถึง 23.00 น.ค่ะตรงโซนที่เรานั่งค่ะ เรานั่งฝั่งโอเพ่นแอร์ค่ะ (แต่มีห้องกระจกที่น่าจะเป็นห้องแอร์อยู่ด้วยนะคะ)แต่วันนี้ตัวที่เป็นห้องกระจก ก็ดูเหมือนไม่ได้เปิดแอร์ค่ะ เพราะอากาศหนาวมั่กอย่างแรกมาแล้วค่ะ เป็นหนึ่งในอาหารแนะนำ แกงคั่วหอยขมให้หอยมาเยอะดีค่ะ น้ำแกง เหมือนจะเข้มข้นนะคะ แต่มันโจ๋งเจ๋งไปหน่อยยังไงไม่ทราบค่ะ ต่อไป ของเพื่อนค่ะ ซุปเปอร์ตีนไก่ สั่งตามคำเชียร์ของพนักงาน หลังจากคุณชายบอกว่าอยากกินอะไรร้อนๆรสจัดใช้ได้ค่ะ แต่เรากินแต่ซุป ไม่กินตีนไก่นะคะ แหะๆต่อไปก็เป็นหลนปู+กุ้ง ซึ่งน้องแนะนำอีกเช่นกันผักให้มาน้อยไปหน่อยค่ะ (หรือว่าจานใหญ่ไป? ) รสชาติหลนใช้ได้ค่ะ อร่อยอยู่รวมหมดมื้อนั้นไป 340 บาทค่ะ วันนั้นยังไม่รับบัตรเครดิตค่ะ
continue reading
ไหนๆ ก็มาแถวปากช่องละ แถม Review อีกร้านนึงละกันทีแรกตั้งใจจะไปกินครัวเขาใหญ่ แ่ต่พี่เค้าบอกว่าเมื่อวานเพิ่งจะไปกินกันมาก็เลยเปลี่ยนมาเป็นร้านนี้แทน ครัวจันผาหน้าร้านบรรยากาศธรรมชาติมากเมนูแกงส้มชะอมไข่กุ้งสด เข้มข้นดีลาบเห็ดเพื่อสุขภาพ รสจัดไ้ด้ใจจานนี้ลืมไปแล้วว่าชื่ออะไรปิดท้ายด้วยปลาทับทิมทอดกระเทียม กรอบนอก นุ่มใน อร่อย
continue reading
You may be interested in