Read full review
2011-08-11
217 views
ํ♥ Yummy Yummy by Lantom ♥ ลั่นทมริมทะเลชวนชิม เจ้าค่ะ กับรีวิวแรกที่ Openrice.com แห่งนี้ขอประเดิมด้วยการพาทุกคนไปเยือนเขาใหญ่ค่ะ เมื่อเอ่ยถึง เขาใหญ่ ...ใครๆก็มักจะนึกถึง Primo Posto สถานที่ถ่ายรูปยอดฮิตทว่าเมื่อแวะไปถ่ายรูปสวยๆกับสถานที่เก๋ไก๋ราวอยู่เมืองนอกกับพริโม พอสโต้ กันแล้วคนไทยอย่างเราๆก็ย่อมจะอยากชิมอาหารรสแซ่บถูกปากคนไทยอยู่แล้วใช่ไหมเอ่ยเป็นลาว เป็นร้านอาหารไทย-อีสาน ที่ตั้งอยู่เยื้องๆกับ Primo Posto โดดเด่นเป็นสง่าด้วย "ถังแดง" อันเป็นเอกลักษณ์และที่มาของ "ไก่นาย่างถังแดง"พร้อมมีงานศิลปะเก๋ๆ ประดับที่หน้าร้าน ในวันที่เราไปเยือน "เป็นลาว" มานั้น เป็นลาว ยังเป็นร้านเล็กๆ และเป็นช่วงก่อนที่ทางร้า
♥ Yummy Yummy by Lantom ♥
ลั่นทมริมทะเลชวนชิม เจ้าค่ะ
กับรีวิวแรกที่ Openrice.com แห่งนี้
ขอประเดิมด้วยการพาทุกคนไปเยือนเขาใหญ่ค่ะ
เมื่อเอ่ยถึง เขาใหญ่ ...ใครๆก็มักจะนึกถึง Primo Posto สถานที่ถ่ายรูปยอดฮิต
ทว่าเมื่อแวะไปถ่ายรูปสวยๆกับสถานที่เก๋ไก๋ราวอยู่เมืองนอกกับพริโม พอสโต้ กันแล้ว
คนไทยอย่างเราๆก็ย่อมจะอยากชิมอาหารรสแซ่บถูกปากคนไทยอยู่แล้วใช่ไหมเอ่ย
เป็นลาว เป็นร้านอาหารไทย-อีสาน ที่ตั้งอยู่เยื้องๆกับ Primo Posto
โดดเด่นเป็นสง่าด้วย "ถังแดง" อันเป็นเอกลักษณ์และที่มาของ "ไก่นาย่างถังแดง"
พร้อมมีงานศิลปะเก๋ๆ ประดับที่หน้าร้าน
ในวันที่เราไปเยือน "เป็นลาว" มานั้น
เป็นลาว ยังเป็นร้านเล็กๆ และเป็นช่วงก่อนที่ทางร้านจะได้ออกรายการ SME ตีแตก (ซึ่ง เป็นลาว ก็ตีแตกได้สมใจ) เสียด้วย
ปัจจุบัน เป็นลาว ขยายพื้นที่ใหญ่ขึ้น และ รับนักชิมได้มากขึ้นอีกอักโข
ทว่า อย่างหนึ่งที่เราเชื่อคือ ตัวตนของ "เป็นลาว" ที่ไม่มีวันเปลี่ยนแน่ๆ
ด้วยความที่เราได้พูดคุยกับ คุณเต้ พันชนะ ผู้ดูแล เป็นลาว
ทำให้เรามั่นใจได้ว่า การดูแลใส่ใจในรสชาติอาหารและลูกค้าของเป็นลาว
น่าจะคงเส้นคงวาได้เช่นเดิม
มามะ .... ไปดูบรรยากาศร้านกันก่อนค่ะ
งานศิลปะสวยๆ ประดับร้าน
โต๊ะไม้สบายๆ
เมนูบนกระดานดำ น่ารักๆ เอาล่ะค่ะ หลังจากชมบรรยากาศของร้านกันมาแล้ว มาชิมอาหารกันเลยดีกว่าสโลแกน "แซ่บ ... สะอาด" ของเป็นลาว ไม่ทำให้เราผิดหวังเลยเมื่อได้ชิม
จานแรก "ไก่นาย่างถังแดง" เมนูฮิตของร้าน
ที่ใช้ไก่หมักด้วยสมุนไพรและพริกไทยดำหอมๆ
ใครที่ชอบไก่ย่างแบบไม่มัน น่าจะชอบจานนี้มากๆค่ะ
พอดีสำหรับเราแล้ว เราชอบไก่ย่างแบบไม่สุกจัดและมันๆหน่อย
จานนี้สำหรับเรา ให้ไป 4 หัวใจค่ะ ♥ ♥ ♥ ♥
จานที่สอง "ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน" ทีเด็ดที่ทำให้เราติดใจเป็นลาว อยู่ที่ ต้มแซ่บหม้อนี้เองค่ะ
เพราะซี่โครงหมูต้มมาแบบว่านุ่มมาก....ก.....ก....
เนื้อแทบจะล่อนออกมาอยู่แล้ว เนื้อหมูนุ่มๆติดมันนิดๆ บวกกับรสชาติจัดจ้านของต้มแซ่บ
พูดถึงแล้ว โอย อยากกินๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ อีกรอบ
ต้มแซ่บหม้อนี้ ได้ใจเราไป 5 หัวใจเลยค่ะ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
แล้วก็มาถึงจานโปรดของหลายๆคน "ส้มตำไทยเม็ดมะม่วงหิมพานต์" ส้มตำของเป็นลาว รสจี๊ดได้ใจคนชอบทานเผ็ดอย่างเรามากๆค่ะ
สามารถสั่งได้ตามอัตราความเผ็ดที่ต้องการนะคะ
ทุกคนที่ไปชอบส้มตำกันมากๆ จนสั่งส้มตำเพิ่มแทบจะคนละจานเลยทีเดียวค่ะ
ส้มตำเป็นลาว ได้ใจเราไป 5 หัวใจเช่นกันค่ะ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
อีกจานที่ ลั่นทมริมทะเล ไม่อยากให้พลาด ไปแล้วต้องชิม ก็คือ "หมูแดดเดียว" ค่ะ ขอบอกว่า ปกติเราไม่ชอบหมูแดดเดียวนะคะ
เพราะส่วนใหญ่ เนื้อหมูจะแบบว่าแห้งๆด้านๆ ไม่อร่อยเอาซะเลย (สำหรับเรา ^ ^ )
แต่หมูแดดเดียวที่ เป็นลาว นี่อร่อยมากๆค่ะ
คำว่า แห้ง ลืมไปได้เลย
เนื้อในนุ่ม ด้านนอกก็ทอดได้สีสวยกำลังดี
จานนี้ มีเบิ้ลค่ะ ขออีกจาน ทันที เพราะวางแป๊บเดียว หมดโลดค่ะ 5555
เป็นอีกจาน ที่เอาไปเลย 5 หัวใจเช่นกันค่ะ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
จริงๆถ่ายรูปมาอีก 2 จานนะคะ คือ ลาบหมู กับ แกงอ่อมไก่นา แต่พื้นที่ไม่พอซะแล้ว วันหยุดนี้ใครมีโอกาสไปเที่ยวเขาใหญ่ ลองแวะไปชิมกันได้นะคะ
เขียนมาถึงตรงนี้ หัวใจไปอยู่ที่ "เป็นลาว" ซะแล้วสิ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่อ่านมาจนจบนะคะ
♥ Yummy Yummy by Lantom ♥ ลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่ รีวิวหน้าค่ะ
ลั่นทมริมทะเลค่ะ ^_________^
Post
