...ร้านไก่ซีอิ๊วสูตรฮ่องกงระดับมิชลินสตาร์จากสิงคโปร์...
สายกินทั้งหลายคงจะพอทราบกันอยู่แล้วว่าหนึ่งในรางวัลที่เหล่าร้านอาหารทั้งหลายใฝ่ฝันนั่นก็คือ “มิชลินสตาร์” หากว่าร้านอาหารไหนได้รับดาวจากมิชลินสตาร์ไม่ว่าจะ 1 ดาว , 2 ดาว หรือ 3 ดาวหมายความว่าอาหารร้านนั้นมีคุณภาพและมีความเชี่ยวชาญในการปรุงรวมทั้งต้องรักษาคุณภาพอาหารไว้ให้ได้ และไม่ใช่ว่าจะได้มาง่ายๆ ซึ่งส่วนมากแล้วก็จะเป็นร้านอาหารใหญ่ๆ ภัตตาคารหรู แต่หนึ่งในร้านอาหารมิชลินสตาร์ยังมีร้านอาหารราคาถูกในศูนย์อาหารแฝงตัวอยู่ด้วย มีนามว่า Hawker CHAN ร้านขายข้าวและบะหมี่หน้าไก่ซีอิ๊วสูตรฮ่องกงจากประเทศสิงคโปร์ ความเก๋ไก๋คือเป็นร้านสตรีทฟู้ดร้านแรกที่ได้มิชลินสตาร์ 1 ดาว และถือได้ว่าเป็น #ร้านมิชลินสตาร์ราคาถูกที่สุด และตอนนี้คนไทยไม่ต้องบินไปกินถึงสิงคโปร์ เพราะเค้ายกมาเปิดที่ Terminal 21 บ้านเราแล้วจ้า
เชฟชานโนเมง (ChanHonMeng) กับร้านสาขาแรกที่สิงคโปร์ Chinatown Food Complex
ใครที่ยังไม่เคยเห็นหน้าตาอาหารร้าน Hawker CHAN เราจะพาไปดูให้เห็น...จนหิวกันไปเลย ดูซิว่าข้าวหน้าไก่ซีอิ๊วระดับมิชลินสตาร์ราคาถูกที่สุดจะอิ่มคุ้มสมคำร่ำลือหรือไม่ นอกจากไก่ซีอิ๊วแล้ว Hawker CHAN ยังมีเมนูหมูแดง หมูกรอบ ซี่โครงหมูย่างสูตรของเชฟชานโนเมงให้ลิ้มลองด้วย
ไก่ซีอิ๊วเมนูเด็ดสั่งได้ทั้งแบบราดข้าวและราดบะหมี่ทำใหม่ทุกวันสูตรต้นตำรับ
เชฟชานโนเมงกับรางวัลมิชลินสตาร์ประเทศสิงคโปร์ปี 2016
ก๋วยเตี๋ยวไก่ซีอิ๊วสูตรฮ่องกง ใครมาก็ต้องสั่ง!
มีให้เลือกทั้งข้าว เส้นบะหมี่ และเส้นก๋วยเตี๋ยว
นอกจากไก่ซีอิ๊วแล้ว ยังมีหมูแดง หมูกรอบ ซี่โครงหมูย่าง
ร้าน Hawker CHAN ที่ Terminal 21 ชั้น5
เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น.
เมนูทั้งหมดของร้าน ดูแล้วลิสต์เลย
Hawker CHAN ที่สิงคโปร์มีทั้งหมด 3 สาขา
ได้แก่ 1.สาขา Chinatown Food Complex 2.สาขา Smith Street และ3. สาขา Tai Seng
หากไปเที่ยวสิงคโปร์ก็แวะเวียนไปหาเชฟกันได้
ขอบคุณรูปภาพจากเฟซบุ๊ก: https://www.facebook.com/hawkerchanTH/
...บทความที่เกี่ยวข้อง...