ร้านไก่ย่างบัวตอง โดดเด่นด้วยไก่ย่างสามแยกวิเชียรบุรี ที่หมักสมุนไพรกับนมสดข้ามคืนเพื่อให้ซึมลึกเข้าเนื้อใน แล้วนำมาย่างด้วยเตาถ่านจนสุกหอมกรุ่นไปทั่ว แล้วยังมีส้มตำ ลาบเป็ด และอาหารต่างๆ อีกมากมายที่ชวนให้ลิ้มลอง

ไก่ย่างบัวตอง ร้านอาหารแนะนําเพชรบูรณ์ 

อย่างแรกที่ต้องแนะนำ ไก่ย่างสามแยกวิเชียรบุรี ร้านบัวตอง ที่ใช้สมุนไพรไทยมาหมักไก่จนเข้าเนื้อ ทั้งตะไคร้ กระเทียม หัวหอม และเม็ดผักชี โดยมีเคล็ดลับการหมักนมสดลงไปพร้อมๆ กันอีกด้วย เนื้อไก่จึงได้นุ่มเนียน ทานกับน้ำจิ้มที่ใช้มะขามเปียกกับน้ำตาล ปรุงรสด้วยกระเทียมและพริก เคี่ยวน้ำจิ้มจนข้น บอกเลยว่าเข้มข้นมากๆ 

ไก่ย่างต้องคู่กับข้าวเหนียว ที่ร้านไก่ย่างบัวตอง ห่อข้าวเหนียวไว้ในใบตองเพิ่มความหอม 

เปิดห่อมาก็พบกับข้าวเหนียว 2 สีตัดกันอย่างสวยงาม

ไก่ย่างบัวตอง ร้านอาหารแนะนําเพชรบูรณ์ 

เมนูต่อไปเป็นเมนูต้องลอง เมื่อมาถึงร้านไก่ย่างบัวตองคือ ส้มตำทอด ที่นำมะละกอดิบขูดเป็นเส้นไปทอดด้วยไฟอ่อน จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทองอร่าม นำเส้นมะละกอทอดที่ได้ไปราดด้วยน้ำส้มตำรสกลมกล่อม

มาร้านไก่ย่างบัวตอง ขอแนะนำอีกหนึ่งเมนูส้มตำนั่นก็คือส้มตำหอยดอง แค่เห็นสีก็รับรู้ถึงความจี๊ดจ๊าดสะใจ

ไก่ย่างบัวตอง ร้านอาหารแนะนําเพชรบูรณ์ 

ไม่ควรพลาดกับจานเด็ดอย่าง ลาบปลา ปลาทอดกรอบๆ ทั้งตัว ทานกับเครื่องรสลาบจัดจ้าน แค่สีสันก็รู้ถึงความแซ่บ ทั้งยังหอมด้วยใบตองที่รองไว้ข้างใต้ตัวปลาด้วย

จัดจ้านขนาดนี้ต้องปิดท้ายด้วยของหวานเสียหน่อย ขนมถ้วยหลากสีหน่อยเป็นไง

ความสุขหาได้ง่ายๆ อยู่ใกล้ตัวกว่าที่คิด แค่ได้ทานของอร่อยๆ และเปิดหูเปิดตาในโลกกว้าง ก็ช่วยสร้างแรงบันดาลใจให้เรามีแรงสู้ต่อไป ^^ 

อ่านที่เที่ยว ตอนแรก>> ยิ่งสูง...ยิ่งดี พบธรรมชาติแสนบริสุทธิ์ที่ภูทับเบิก แล้วแวะชิมเมนูแซ่บร้านไก่ย่างบัวตอง (ที่เที่ยว)